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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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椰香特濃,特意用椰糖增加椰香,口感Q彈
食材:木薯粉、粘米粉、椰糖(約5粒)、椰漿、水、班蘭精油、鹽少量
不需要烤箱的甜點~多加了抹茶中和後,罪惡感或許也少了些吧!
食材:無鹽奶油、棉花糖、奶粉/椰漿粉、奇福餅乾、蔓越莓乾、核桃碎/堅果、抹茶粉
【食譜影片】https://youtu.be/agWOgCG4g6Q 抹茶紅豆椰汁糕,清香的抹茶果凍,配上香甜的紅豆和軟滑的椰汁糕...
食材:紅豆、椰漿、抹茶粉、牛奶、水、魚膠片、冰糖、砂糖、鹽
教大家用嘉南羊乳的椰漿調味羊乳做雪花糕,步驟超簡單,幾乎不會失敗!
食材:嘉南椰漿調味羊乳、玉米粉、細砂糖、椰子粉
去里仁買全素「泰式香茅冬炎醬」,可以省去湊齊泰式香料的步驟,好吃😋 參考:YOUTUBE《張秋永教你做「泰式酸辣蝦湯」》—型男大主廚
食材:蝦、蛤蜊、蝦高湯、菠菜、豬肉火鍋片、冬炎醬、牛番茄、辣椒、羅勒葉粉、美國黃檸檬、椰漿粉、辣椒粉、薑黃粉
自己調配完成的少油餅乾,使用餅乾壓模讓餅乾的外觀不單調,有著小小的可愛感,餅乾入口的酥脆咬感加上餅香~芝麻香~ 讓少油餅乾也可以是...
食材:(1)低筋麵粉、(2)無鋁泡打粉、(3)椰漿粉、(4)食用小蘇打粉、(5)糖粉、(6)海鹽、鮮奶、清淡橄欖油、熟黑芝麻粒、花型餅乾模
椰子麵包是台式麵包的經典款之一。超級低糖低油的麵包體,包入纖維質豐富的椰絲,這款好吃的麵包也可以營養無負擔。低糖低油的麵包要用高溫...
食材:椰絲、椰漿粉、中筋麵粉、糖粉、糖、全蛋液、葡萄籽油、鹽、蛋液、速發酵母粉、冷水、油
非常的清爽,酸酸甜甜,和普通的炒饭差别太大了,太好吃了 完整的视频版请看这里 https://youtu.be/uo2JHfoZezI
食材:菠萝、椰浆、大米、咖喱粉、白胡椒粉、青豆、胡萝卜、虾仁、盐
Nasi Kuning因色澤討喜,是印尼人喜慶、聚會時享用的香料飯,可以搭配各式咖哩、辣炒和涼拌菜。 🥘相關食譜:「峇里島辣炒肉...
食材:白米、開水、濃椰漿、薑黃粉、鹽、油、蒜頭、香茅、香蘭葉、老薑、檸檬葉、印尼月桂葉、小黃瓜、香菜、油蔥酥
宜蘭金棗創新吃法獨家公開!屬於粵菜系的甜點,以春捲包裹製作更簡單,口感不甜不膩又有奶油醇香,大人小孩都超喜歡。 iCook 愛料...
食材:鮮奶、玉米粉、砂糖、春捲皮、金棗蜜餞、椰漿
我媽媽年輕時很會做西式蛋糕,但我從沒做過。今天第一次自己做南洋糕點就成功,看見我能繼承她的手藝很開心。 🍰相關食譜:「鮮奶茶小鬆...
食材:低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、香草粉、砂糖、蛋白、鹽、濃椰漿、塔塔粉/檸檬汁、烘焙紙、開水、鋁箔紙、香蘭精、烤肉竹籤、玄米油/葵花油
【食譜影片】https://youtu.be/lhFg0j_RJx4 黃金糕源於印尼的傳統甜品,是近年新興的賀年糕點,味道清甜椰香...
食材:雞蛋、木薯粉、澄麵粉、吉士粉、砂糖、椰漿、牛油、酵母粉、鹽
今年嘗試了不同口味的年糕甚至把芝麻湯圓,芋圓放進年糕裏真是意外的美味! 我喜歡把年糕放到鬆餅機裡一起烤鬆鬆軟軟的非常好味。 歡迎訂...
食材:糯米粉、澄粉、糖、椰漿、水、抹茶粉、油、蜜紅豆
看了網路上超多的咖哩煮法, 自己創造一道 👉簡單快速Vegan 👉甜味不辣咖哩 ☑️材料全聯都買得到 完全不NG新手咖哩料理 有...
食材:奶油塊、S&B愛思必金牌咖喱塊(甜味)、Madras咖哩粉(加強香氣用、馬鈴薯(小滾刀方便快煮、洋蔥、蔬菜(選花椰子或不易爛的、杏包菇(滾刀)、蘋果去核打成泥、椰漿(佳樂)也可以用椰漿粉
這配方的甜度和濕潤度剛剛好,喜歡椰子口味的朋友可以一試。
食材:椰子細粉、雞蛋(大)、奶油乳酪(室溫放軟)、椰漿、糖、泡打粉、無糖椰子絲、香草精
喜歡椰子的人絕對不能錯過這款椰絲蛋糕捲! 椰絲的香氣撲鼻,搭配微酸微甜的果醬+奶油霜和濕潤細緻的蛋糕體,超級滿足哦~
食材:蛋黃、牛奶、蛋白、植物油、白醋、有鹽奶油 (奶油霜)、中筋麵粉 (過篩)、糖、糖粉 (奶油霜)、玉米粉 (過篩)、牛奶 (奶油霜)、椰漿粉、果醬、椰絲 (表面裝飾)
🌈娘惹糕(馬來文:Nyonya Kuih),豐富的色彩及特殊的軟糯口感是很受歡迎的南洋甜點,記得以前到新、馬、泰、印旅行時,總喜歡...
食材:木薯粉(地瓜粉)、糯米粉、在來米粉、白砂糖、椰漿、食用水、塩、食用色素
簡單不用發酵的無麩質紫薯麵包,吃起來外脆QQ的,內餡滿滿的地瓜,美味又好看。 參考影片:https://youtu.be/_lu...
食材:地瓜餡、地瓜、椰漿、外皮、蕃薯粉、糯小米、白米、水、紫薯、鹽、糖、植物油、紫薯粉