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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:紅蘿蔔、洋蔥、醬油、木耳、檸檬汁、小黃瓜、糖、雞胸肉、香油、蒜末、鹽巴、香菜葉、魚露、辣椒
泡麵是台灣人一輩子共同的回憶,不管單吃或搭配上青菜或是做成料理,都是一大美味。記得之前工作加班回家或是以前看書準備考試,肚子餓了想...
食材:味味麵紅燒牛肉湯麵、去骨雞腿、米酒、高麗菜、香油、花椒粒、醬油、白胡椒粉、太白粉、糖、白醋、蒜末、辣椒、水
天氣依舊艷陽高照..吃點重口味來解一下悶熱的心情吧:) 想不到不油炸的泰式椒麻雞..簡單又好吃唷^^ 外皮super..酥脆的...
食材:去骨雞腿肉、高麗菜絲、麵粉、薑泥、鹽、雞粉、米酒、麻油、蒜末、香菜末、辣椒末、檸檬汁、魚露、糖、冷開水
每年的年菜總希望能有一些改變,也希望做些家人喜歡吃的料理,正在思考要做些什麼特別的料理時,剛好在全聯看見正在打折的雞胸肉,忽然想到...
食材:全聯雞胸肉、低筋麵粉(麵糊)、檸檬汁、水(麵糊)、糖、沙拉油、木薯粉(地瓜粉)、魚露、醬油、辣椒粉、鹽巴、水、胡椒、蒜頭、辣椒、香菜(芫荽)
時序進入秋天,天氣還是很悶熱,還是清爽料理較迷人,將去骨雞腿煎成金黃,淋上檸檬和花椒調味的醬汁,酸麻香辣吃得超過癮.^^
食材:去骨雞腿、辣椒、蒜頭、嫩薑、香菜、檸檬、調味醬汁 檸檬汁、調味醬汁 花椒油、調味醬汁 醬油、調味醬汁 糖
#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 雞腿肉先用少量的水蓋鍋悶煮,再以小火逼出雞皮中的自體脂肪將表皮煎至酥脆,相較於油炸的方...
食材:去骨雞腿肉、水、高麗菜切絲、紫高麗切絲、紅蘿蔔切絲、香菜葉、花椒粉、魚露、蜂蜜、黃檸檬汁、泰式甜辣醬、香菜切碎、辣椒切碎、黃檸檬刨絲
春節已過大家又恢復正常生活、上班者、上學者的便當又要開始了!此菜已足夠入味、放在便當裡不用擔心會流汁、也不用沾醬汁、又不油膩(已經...
食材:雞腿(去骨)、四季豆、紅蘿蔔(小)、花椒粉、辣椒粉、肉桂粉、醬油、糖、酒
炎炎夏日,酸酸甜甜辣辣的椒麻雞最惹味解暑了!傳統的椒麻雞會用炸的方式處理雞腿排,但若直接用平底鍋乾煎雞皮到香脆,完全沒有加任何油,...
食材:去骨雞大腿排、鹽、現磨花椒粉、現磨黑胡椒粉、洋蔥細絲、大蒜末、香菜末、紅辣椒去籽切末、魚露、糖、新鮮檸檬汁
冰箱還有Costco的一堆雞腿排,當然要做每次去吃泰國菜必點的椒麻雞啦!不用炸也超級好吃,做法其實相當簡單,大家快來做做看吧! ...
食材:去骨雞腿排、美生菜、花椒、麵粉、鹽胡椒、大蒜、香菜、辣椒、魚露、檸檬、鹽和糖、醬油、花椒油
總是罵我挑食的歐爸(╥ω╥`) 總是不挑食的歐爸 突然告訴我他不敢吃香菜 我就想說做椒麻雞給他吃吃看 希望能讓他也愛上香菜(♡´艸`)
食材:雞腿肉、醬油、味醂、香菜(切碎)、花椒粒、辣椒(切碎)、水、蒜頭(切碎)、蒜泥、花椒油(有附自製教學)、砂糖、檸檬汁、米酒
天氣熱,熱到快吃不下飯,做了自己喜歡的開胃菜-泰式椒麻雞!有些泰式椒麻會放花椒油,魚露之類,家裡如果沒有,不用為了一道菜特地去買!...
食材:去骨雞腿肉、椰子油、醬油、米酒、烏醋、胡椒粉、冰糖、檸檬、香菜、蒜頭、辣椒
使用當季食材竹筍搭配雞肉香菇等,將所有配料食材炒香,加入白米中,利用虎牌微電腦炊飯電子鍋-[什錦飯]功能,一鍵搞定,蒸煮完成,米飯...
食材:白米、水、米酒、綠竹筍(或麻竹筍)、鹽、雞里肌肉、糊椒粉、胡椒粉、乾香菇(中大)、醬油、紅蘿蔔、青蔥、紅蔥酥、蝦米
外酥內嫩~酸辛辣的椒麻雞 大人小孩都喜歡😁😁
食材:去骨雞腿排、高麗菜、[醃料]醬油、[醃料]米酒、[醃料]太白粉、[蒜頭]、[醬汁]醬油、[醬汁]魚露、[醬汁]白醋、[醬汁]糖、[醬汁]蒜頭、[醬汁]辣椒、[醬汁]檸檬汁、[醬汁]芝麻粒、[醬汁]香菜、[醬汁]飲用水
煮滾就關火.用悶的方式熟成雞腿肉.皮Q肉嫩.淋上酸辣帶點麻的醬汁~超級開胃的
食材:去骨雞腿、花椒粒、辣椒油、白醋、鹽巴
酸辣麻味道帶勁的椒麻雞一直是點餐率極高的佳餚。大廚總是豪氣的將雞肉放進鍋中大火油炸,但也讓不喜油炸食物的人皺眉頭。 現在只要利用「...
食材:無骨雞腿、麵粉、醬油、米酒、蘋果、白胡椒粉、奇異果、香菜、辣椒、檸檬汁、蒜頭、青蔥、辣油、花椒油、香油
椒麻雞在口味上非常多層次!!!有魚露、檸檬、糖、醬油、花椒、香菜、蔥、辣椒,一次能嘗到酸 甜 麻 辣四種口感, 配上雞肉本身的口感...
食材:去骨雞腿肉、高麗菜、糖、紅蘿蔔、胡椒、花椒碎、蔥、米酒、美極鮮味露、辣椒、醬油、梅林辣醬油、香菜、蔥段、魚露、起司絲、薑片、砂糖、現榨檸檬汁
《泰式椒麻雞》應該可以排上泰國餐廳必點菜色的前三名吧!!! 酥脆的外皮、軟嫩的雞肉、酸辣的醬汁,超級無敵下飯,也超級無敵簡單喔~歡...
食材:無骨雞腿排、高麗菜、醬油、米酒、蒜頭、檸檬、糖、魚露、香油、辣椒、香菜
小童版的椒麻雞?? 沒錯, 就是用甜椒代替紅辣椒做成的椒麻雞, 小朋友也可以吃喔!! 尤其是煎得酥酥脆脆雞腿肉, 鮮嫩多汁, 與...
食材:雞腿排、醬油、米酒、水、地瓜粉、魚露、冷開水、素蠔油、糖、檸檬汁、香油、香菜/紅甜椒丁