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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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總覺得每每都是蕃茄肉醬,培根奶油,海鮮蛤蠣口味的義大利麵感到膩了嗎?突然來點西式麵條搭配中式醬汁調味好像也挺不錯的。 第一次這樣...
食材:CamPania圓長型義大利麵、煮麵水、醬油、鹽巴、米酒、味淋、橄欖油、白砂糖、全聯去骨雞腿肉排、香油、油、青蔥、麻油、老薑、蒜頭、椒麻花生
有「蔬菜牛排」之稱的洋菇,搭配清爽的西生菜,是一道爽口又富含蛋白質、胺基酸的料理!
食材:西生菜、洋菇、白醋、珊瑚菇、食用油、紅甜椒丁、黑麻油、白麥汁、鹽
這次的雞肉油飯,我沒用糯米,改用的是一般吃的白米飯16號米,對於無法吃糯米飯的朋友,可以試試我的做法。
食材:白米、水、雞胸肉或雞腿肉、植物油或任一種油脂、香菇、蝦米、醬油、楜椒粉、冰糖或糖、油蔥酥、麻油、雞油或植物油
天氣越來越炎熱, 吃熱呼呼的食物有時吃的滿頭大汗,好不辛苦, 來點清爽健康的韓式紫菜包飯,色香味俱全, 大人小孩都愛吃不得了呢!
食材:糙米、壽司米、松阪豬肉條、海苔片、蜂蜜、櫛瓜、蒜、黃瓜、醬油、甜椒、鹽、紅蘿蔔、蛋、麻油、美乃滋
過年的菜色從不缺乏大魚大肉,所以餐桌上的料理,不能少了一道清爽的涼拌菜,平衡一下油膩膩的味覺!這道彩椒雞絲除了爽口好吃又低脂健康,...
食材:雞胸肉、紅椒、蒜泥、黃椒、醬油露、小黃瓜、高粱醋(或白醋/米醋)、糖、鹽、麻油
冬天就是想吃熱呼呼料理!!把家裡冰箱食材湊在一起煮鍋粥,好吃又好看!!
食材:虱目魚柳、南瓜、鹽、黃甜椒、胡椒粉、米酒、洋蔥、麻油、醬油、花椰菜、地瓜粉、白飯糙米各半
這個是老娘煮了很多遍而綜合出來的食譜, 全部都不太對味,就這個材料上是最簡單的,做法也不難! 比起外面的沒那麼油,也沒那麼咸 吃光...
食材:冰鮮雞 (1斤)、豆瓣醬、料酒、蒜頭、醬油、洋蔥、麻油、蔥、胡椒粉、唐芹、川麻椒、芫茜、小茴香、指天椒、糖、八角、鹽、香葉、生粉
蔬菜 米血 甜不辣都有了 超下飯 大人小孩都滿意
食材:老薑、蒜頭、九層塔、米血切小塊、甜不辣切小塊、米酒、麻油、醬油膏、甜椒、玉米筍
這是一道快速又香又好吃的簡單料理,但重點是中卷不能老,咬不動,怎麼讓它Q彈呢?來看看這個小秘訣。
食材:中卷、黃椒、紅椒、九層塔、薑、辣椒(可省)、橄欖油、麻油、米酒、鹽
滷過的大腸頭再用類似三杯的方式來料理,更下飯,而且更香,覺得滷好的大腸真的滿適合用成這樣醬炒的方式!好吃下飯~這時就把減肥拋腦後了...
食材:滷大腸頭(一段)、蒜頭、麻油、大辣椒、米酒、朝天椒、味霖、蔥、油膏、薑片
今年春節,2個女生圍爐就吃這一道吧!將醃過的翅小腿仔細煎烤至表面焦香,拌以醬油、豆瓣醬和花雕酒煮至入味,搭配白飯剛剛好。剩下的鍋底...
食材:翅小腿、彩椒、花雕酒、乾香菇、醬油、薑片、高湯、大蒜、糖、白菜、乾辣椒、豆瓣醬、凍豆腐、蔥段、火鍋料、麻油、青菜
惹味的吉列豬排及甜洋葱滑蛋,誰不喜愛? 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingling.blog...
食材:豬排、鹽、糊椒粉、麵包糠、麻油、麵粉、水、蛋漿、生抽、味晽、糖、洋葱、蛋
免醃肉絲,因為梅花肉絲本身帶有油脂,炒好香味四溢,肉質不會材,好吃,白飯記得煮多一點,超級下飯的一道料理。
食材:豆鼓醬、辣豆瓣醬、梅花肉絲、酒、糯米椒、糖、蒜末、淡醬油、薑末、麻油
做這道料理,白飯瞬間秒殺⋯⋯
食材:去骨雞腿、蒜末、花雕酒、蠔油、胡椒粉、老薑片、黑麻油、杏鮑菇、彩椒、青蔥、芹菜、乾辣椒片(可省略)
超簡單烤箱牛小排料理, 醃的入味又烤得恰到好處的牛肉, 令人欲罷不能,加上配料排起盤來, 就是道大氣有面子的宴客菜. 快來試試看吧...
食材:牛小排 (2包)、韓式烤肉醬、醬油、甜洋蔥 (切絲)、米酒、迷你甜椒/紅辣椒、水、大蒜 (切片)、青蔥 (切一半)、蠔油、鹽、糖、黑胡椒、麻油、任何燙青菜
麻油的香、海鮮食材的鮮甜、辛香食材的搭配,久久炒一次的辛苦,都在嘗到辣炒干貝海鮮醬的時候覺得值得和滿足。
食材:干貝、辣椒、朝天椒、蒜頭、薑、麻油、玄米油、蝦米、小小魚乾、冰糖、鹽巴、醬油、米酒(蒸干貝用)
簡易又美味的奶油意大利麵,新手也會輕鬆掌握到喔!
食材:意大利麵、豬絞肉、醬油、洋蔥、米酒、紅甜椒、糖、青甜椒、水、黃甜椒、麻油、蒜頭(切碎)、太白粉、香草 parsley、黑胡椒、奶油雞蓉濃湯
只需要幾滴白醋就能川燙出色澤鮮豔的茄子.淋上自製的椒麻醬汁.口感軟嫩.又帶點微麻的滋味.簡單又開胃
食材:茄子、白醋、自製椒麻油、醬油、水、九層塔、蒜末