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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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🍵ふわふわの「抹茶小豆シフォンケーキ」,在家也能做出媲美日本名店的蛋糕。 🍲“ 淒風”蛋糕和“ 氣炸”鍋的組合真的很可怕,反倒是...
食材:低筋麵粉、抹茶粉、蛋黃、泡打粉、鮮乳、蛋白、香草粉、植物油、白醋、7″圓形蛋糕模、砂糖、日式蜜紅豆
食材:高筋麵粉、砂糖、起司乳酪片、鹽巴、帕瑪森起司粉、速發酵母、鮮奶、初鹿煉乳加水調勻、植物油
這個配方材料單純,糖分也算低,吃到的是純粹巧克力的味道,如果做原味,蛋香十足! 蛋糕體非常濕潤有彈性,很好吃!😋 外表膨潤有光澤,...
食材:植物油、低筋麵粉、法芙娜100%可可粉🍫、鹽、牛奶🥛、蛋黃、蛋白、糖
夏季芒果盛產的季節,芒果做的蛋糕甜點都好好吃,紅茶戚風蛋糕體搭上芒果,碰出美妙的滋味
食材:蛋黃、植物油、蛋白、砂糖、鮮奶油、牛奶、低筋麵粉、芒果(切片)、錫蘭紅茶粉
綿密蛋糕~ 因為娘家的烤箱很小,防疫期間都只能烤杯子蛋糕,覺得不過癮,我就想起媽媽說過用電子鍋做蛋糕的事,既能做大蛋糕,也不用用...
食材:蛋白(有冰過10-15分鐘)、砂糖、蛋黃、植物油、牛奶、低筋麵粉
烘烤完冷卻吃,屬於脆口的中式點心,砂糖溶化附著在鼓起的空殼內,甜甜脆脆帶點芝麻香~ 食材易取,隨時想吃就做 要成功讓餅鼓起 如...
食材:中筋麵粉、糖粉、黑芝麻粒、植物油(或奶油45克替換)、冷水、細砂糖
用平底鍋也可以完成美味的無蛋無奶蘋果蛋糕
食材:糖、豆漿、蘋果、低筋麵粉、肉桂粉、泡打粉、植物油
不喜愛甜食的人,試試鹹蛋糕,簡單又美味,作法參考:https://youtu.be/h7p4xTU1wjQ
食材:雞蛋、低筋麵粉、牛奶、糖粉、植物油、鹽、白胡椒、蔥花、肉鬆
到中式麵食餐廳吃飯,最後都喜歡來個鍋餅甜甜好吃做個完美ending! 自己做一次做多一點冰冷凍,要吃隨手煎,煎的外皮脆脆內裡QQ口...
食材:中筋麵粉、鹽巴、熱水、常溫水、植物油、紅豆沙餡、黑/白芝麻(可略)
使用核桃酥的配方,將核桃粉換成杏仁粉;ㄧ樣酥脆,也會有濃厚的堅果風味。
食材:低筋麵粉、糖粉、植物油、蘇打粉、泡打粉、全蛋、杏仁粉
綿密的蛋糕搭配著巧克力奶油 超適合下午茶的甜點 如何製作不裂開不掉皮的蛋糕捲 快來挑戰一下吧! *蛋糕模型呎吋是27cm x 2...
食材:蛋黃、糖、蛋白、牛奶、鮮奶油、植物油、可可粉、巧克力、低筋麵粉、香草香精
這是一道大人小孩都愛的甜點,也不會太甜
食材:(蛋糕體)蛋黃、蛋白、牛奶、植物油、白細砂糖、70%以上黑巧克力、可可粉、低筋麵粉、(奶油餡)1: 70%黑巧克力、含脂量40%以上的鮮奶油、2:含脂量40%以上的鮮奶油、(脆皮)70%黑巧克力、椰子油、榛果碎
這道是媽媽傳授的美味秘訣~ 鹹鹹甜甜、麻而不辣 不管是剛起鍋時熱熱的吃 還是冰涼過後當成下酒菜都很美味 讓人忍不住一口接一口🤤 (...
食材:大溪非基改豆乾、朝天椒、花椒粒、八角、五香粉、橄欖油(耐高溫植物油)、醬油、二砂
食材非常簡單,只要馬鈴薯跟奶油和適度調味 皮煎炸的恰恰超香超脆,內心很黏糯,超好吃的!😋😋😋適合一次做好很多個冰冷凍,要吃隨手烤來...
食材:褐皮馬鈴薯、鹽、黑胡椒粉、肉豆蔻粉(可略)、奶油(分多次)、植物油
跟姐妹下午茶時,最愛的就是軟軟綿綿、蓬蓬鬆鬆的舒芙蕾厚鬆餅了! 但,偏偏好吃的舒芙蕾總是一位難求,訂位總是望塵莫及…(遠目啊) ...
食材:蛋黃 (約2個雞蛋蛋黃)、牛奶、蛋白 (約4個雞蛋蛋白)、低筋麵粉、砂糖、植物油 (煎時用,也可用奶油)、泡打粉 (可加,可不加)
「刈包」是台灣常見的傳統美食,一顆顆白白胖胖的刈包樸實無華不挑食材可謂百搭,流行到哪兒便落腳生存,各異色調混凝,人人心中各有所好,...
食材:中筋麵粉、鮮奶、紅麴粉、細砂糖、南瓜粉、植物油、竹碳粉、速發酵母
線上影音食譜)請按藍色字觀看👇👇 🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐 https://youtu.be/5GrO7GtP3iA 🌐...
食材:步驟#1法包、高筋面粉、糯米粉、鹽、白砂糖、蛋白4隻、抹茶粉、椰漿、植物油(菜油)、粟粉(玉米粉)、速發乾酵母、日本產牛奶、淡忌廉(鮮奶油)、有/無鹽牛油、裝飾紅豆粒(蜜紅豆)、裝飾抹茶粉
肉類海鮮都百搭的Sambal Goreng Terasi,其實就是印尼的沙茶醬、XO醬🦐 食譜參考自印尼廚神Devina Herm...
食材:植物油、香茅、石栗、印尼月桂葉、蒜頭、鹽、紅蔥頭、雞粉、乾辣椒、白胡椒粉、新鮮辣椒、蝦醬、紅椒粉、開水