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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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又進入了一年一度的草莓季,自己摘採的草莓又紅又甜。刻意挑了一些小顆的草莓留下來做甜點,包裹著自己手工炒的紅豆餡,家人的衛生健康自己把關。
食材:糯米粉、溫水、紅豆泥、砂糖、小顆草莓、植物油、熟糯米粉
細緻順口 輕鬆補充蛋白質 食譜來源:Sandy老師 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly...
食材:穀豆植物蛋白、草莓、好水、原味希臘式優格
簡單快速的手揉黑芝麻饅頭,麵團只要有正確排氣,一定可以做出表面光滑的饅頭
食材:中筋麵粉(水手牌)、黑芝麻粉、細砂糖、牛奶、速發酵母、植物油(無氣味)
《炒米粉》 簡單又快速的炒米粉, 適合慢性腎病病友作為早餐的選擇之一, 如果平常吃習慣了炒麵,不仿換個炒米粉試試~ 本食譜含...
食材:醬油、白胡椒粉、米粉、豬瘦肉絲、蝦米、娃娃菜/高麗菜、香菇、植物油、蒜頭、紅蔥頭
簡單又方便的料理方式是我天天下廚的堅持,自己做得好安心,從食材到調味透明清楚,大家經常外食千萬別忽略了食材來源的重要性喔~關於我的...
食材:薑片、豬油或植物油、排骨(帶骨小排)、醬油適量、油膏、米酒、水
老婆買了氣炸烤箱,為了烤蛋糕只買了一個6寸活底圓形蛋糕模,其他什麼都沒多買,連刷模具及糖漿都是只用湯匙慢慢抹。 參考很多網路影片,...
食材:常溫蛋、白砂糖、新鮮檸檬汁、低筋麵粉、糖分、植物油、檸檬皮、蜂蜜(可有可無)
在台灣,超市裡賣的白蘿蔔通常不會附葉子,偶而在傳統市場可以看到,這時別忘了跟菜攤老闆要一些,相信老闆會很高興地免費送給你。 這些...
食材:蘿蔔葉雪裡紅、豬絞肉、醬油、大蒜、米酒、植物油、胡椒、鹽巴、辣椒(可不加)
利用水浴法讓蛋糕體吃起來更綿密
食材:植物油、鮮奶、蛋白、蛋黃、檸檬汁或蘋果醋、蜂蜜、糖、米穀粉
用鬆餅粉跟巧克力牛奶的簡易操作 人人都可以做出屬於自己的甜蜜滋味
食材:日清鬆餅粉、可可好朋友(巧克力奶)、明治牛奶巧克力、雞蛋、奶油、奶油或植物油、巧克力牛奶
這款鬆軟香甜的肉桂捲,與咖啡或冰奶茶都很搭!作法很簡單,初學者也可以試試看,絕對不輸美式賣場。 🥐相關食譜:「經典法式吐司」、「...
食材:中筋麵粉、雞蛋、軟化奶油、鹽、肉桂粉、糖粉、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、黑糖、開水、鮮乳、香草精、速發酵母、無鹽奶油、植物油
簡單的1分鐘布朗尼蛋糕食譜! 製作過程不使用麵粉和糖類 兼顧健康和美味
食材:熟黃豆粉、赤藻糖醇、可可粉、植物油、豆漿、巧克力豆
冰涼隔夜後風味更佳
食材:蛋黃、糖、蛋白(冷藏)、植物油、細砂糖、鮮奶油、牛奶、檸檬汁、糖粉、低筋麵粉
食材:高筋麵粉、砂糖、起司乳酪片、鹽巴、帕瑪森起司粉、速發酵母、鮮奶、初鹿煉乳加水調勻、植物油
我超愛各式各樣的巧克力甜食,這次要來做可可口味的生乳捲,甜而不膩的口感,吃過之後再也不會想買外面的生乳捲了,趕快來試做看看吧~😚 ...
食材:蛋黃、糖、蛋白、植物油、檸檬汁、鮮奶油、無糖可可粉、溫水、低筋麵粉
這個配方材料單純,糖分也算低,吃到的是純粹巧克力的味道,如果做原味,蛋香十足! 蛋糕體非常濕潤有彈性,很好吃!😋 外表膨潤有光澤,...
食材:植物油、低筋麵粉、法芙娜100%可可粉🍫、鹽、牛奶🥛、蛋黃、蛋白、糖
參考薩姊及小高姐視頻做的蛋糕
食材:大號雞蛋(約65克)、鮮奶、鮮奶油、植物油、糖、低筋麵粉、白醋、細砂糖
食材:香吉士皮屑、植物油、低筋麵粉、蛋黃、香吉士汁、蛋白、砂糖
烘烤完冷卻吃,屬於脆口的中式點心,砂糖溶化附著在鼓起的空殼內,甜甜脆脆帶點芝麻香~ 食材易取,隨時想吃就做 要成功讓餅鼓起 如...
食材:中筋麵粉、糖粉、黑芝麻粒、植物油(或奶油45克替換)、冷水、細砂糖