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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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魚料理加入檸檬是最適合不過了,去腥解膩。今天來做個偏泰式的醬汁,魚用半煎炸的方式會比清蒸的更香更酥,淋上酸酸甜甜辣辣的醬汁,好開胃啊😊
食材:鮮魚、蒜頭、魚露、檸檬汁、辣椒、糖、鹽、洋蔥、地瓜粉、植物油
全素的蔓越莓司康 非素的巧克力司康 滿足所有愛吃scone的人喲 🎉 媽媽總想給寶寶最好的❤ 學著自己做做看,大人小孩都能吃得健...
食材:中筋麵粉、無鋁泡打粉、植物性奶油(非素改為無鹽奶油)、全素椰奶(非素可改為牛奶)、鹽、細砂糖、蔓越莓切片、烘焙用巧克力豆
未熟成的菠蘿蜜幼果富含鐵質,是很營養得食材,無須過多處理即可依自己的喜好調味烹煮,堪稱原型植物肉。我用泰泰風馬沙曼咖哩醬炒成類似肉...
食材:菠蘿蜜幼果、泰泰風 馬沙曼咖哩醬
胖胖ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的古早味蛋糕真的好可愛!蛋糕體濕潤又有彈性,而且甜度剛好不膩口,我覺得這樣的質地很完美,單純的蛋糕體就吃不膩。尤其...
食材:雞蛋、低筋麵粉、黑芝麻粉、植物油、黑芝麻醬、牛奶、砂糖、鹽
濃濃的南瓜風味,綜合牛奶及鮮奶油的口感喝起來滑順,加上撒上羅勒的香味撲鼻,讓人欲罷不能,是枕邊人的最愛,已經在晚餐喝了好幾碗了喔!
食材:南瓜、洋蔥、蘑菇、植物性鮮奶油、牛奶、鹽巴、羅勒粉
國內的植物肉多是由黃豆發酵而,這款植物肉是菠蘿蜜的青果,沒有添加各種澱粉,就是純粹的菠蘿蜜加熱而成,是原型植物肉。我把它洗切加熱裝...
食材:菠蘿蜜青果罐頭一罐、素的蝦子5隻 紅番茄一顆、罐子裡是已煮好已調味的菠蘿蜜
好吃的馬芬自己在家做!利用果醬本身的甜味,不用額外添加糖就很好吃了😋
食材:藍莓果醬、植物油、巧克力、希臘優格、椰蓉、雞蛋、牛奶、水、低筋麵粉、泡打粉
我覺得這種吃法真的滿神奇的,吃起來就跟吃很多層的鮮奶油蛋糕一模一樣,但心情上跟吃切片蛋糕很不一樣!這是一個粗獷版本,因為不用受限於...
食材:雞蛋、糖、鮮奶油、可可粉、糖粉、榛果、溫熱水、苦甜巧克力磚、低筋麵粉、蘭姆葡萄(可省)、植物油
今年吃蛋捲時發覺一包裡面只有兩根,印象中以前同樣包裝中好像有四根!?所以想還是找時間DIY看看,不要再花錢買包材了 後來又加泡打粉...
食材:全蛋、植物油、奶粉、糖、低粉、黑芝蔴、泡打粉
今天這香辣肉醬是真把我給香迷糊了,鮮香濃郁、嘎嘎好吃!拌飯、拌麵、燒菜、乾鍋都巨香,連廚房小白都能輕鬆拿捏! ※本食譜約可得56...
食材:豬絞肉、青蔥、黃豆醬(乾黃醬)、蒜頭、醬油、砂糖、植物油、蠔油、味精、辣椒粉、米酒、雞粉、花椒粉、十三香/五香粉、薑母粉、白胡椒粉
以香草口味的「黑木耳米布丁」來搭配「黑木耳養生露」,濃郁撲鼻的香草香氛,加上綿滑細膩的軟綿口感,好喝又不膩口,清香爽口又具飽足感,...
食材:黑木耳米布丁(香草口味)、黑木耳養生露
原味戚風 | 輕盈不塌陷 戚風蛋糕吃起來就是不膩且輕盈~ 一個不小心就會吃多了!! 影片中有更詳細解說唷~ https://ww...
食材:蛋黃、砂糖、植物油、牛奶、低筋麵粉、香草精、蛋白
古早味蛋糕是一款甜味濃郁的傳統糕點,口感鬆軟,吃起來無負擔
食材:6吋烤模、低筋麵粉、植物油、牛奶或豆漿、雞蛋(蛋黃和蛋白要分開)、砂糖、鹽
又到了草莓季快結束的不捨時刻了,趁著草莓還有,來做個焙茶蛋糕搭配!這次用焙茶做戚風蛋糕,真的有嚇到耶!做的時候整個廚房都是焙茶的香...
食材:蛋、玄米油(或其它植物油)、草莓、牛奶、鮮奶油、低筋麵粉、三溫糖、焙茶粉
🎂 Chiffon Cupcake-巧克力可可戚風水果蛋糕♥ 🎂 軟綿綿的巧克力可可戚風蛋糕,有細緻毛孔的蛋糕體.入口是非常细腻...
食材:[蛋白霜食材:]蛋白、[蛋白霜食材:]細砂糖、[蛋白霜食材:]檸檬汁、[蛋黃麵糊食材:]植物油、[蛋黃麵糊食材:]蛋黃、[蛋黃麵糊食材:]牛奶、[蛋黃麵糊食材] 過篩低筋麵粉、[蛋黃麵糊食材] 過篩可可粉
今天就用富含鐵質和微量元素的紅莧菜煮一鍋湯吧! 🥬相關食譜:「上湯莧菜」、「莧菜豆腐羹(五辛素)」
食材:紅莧菜、蒜頭、鹽、香菇粉、白胡椒粉、香油、植物油、熱水
跟新烤箱培養感情的方法:做麵包🥖。
食材:低碳無糖預拌粉、鮮奶、雞蛋、植物油或奶油、鹽、白玫瑰即溶快發乾酵母
蝦子非常簡單的做法,完全不需要技術,香噴噴出鍋,蒜味、蝦殼焦香味,而蝦肉鮮甜也鎖在裡面!😀 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 http...
食材:蝦子、蒜頭、黑胡椒、鹽、植物油