梅花

肉絲炒麵-簡單·快速·美味

炒麵看似簡單、但對味道挑惕的煮婦來說、外面有些炒麵吃起來香氣就是不足～！自己煮起來～絕對一絲不剩、全部會被吃光光😜

食材：豬梅花肉絲、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、蠔油、鴻禧菇、米酒、黑胡椒、蔥、胡椒粉、香油、油面（黃麵）、水

韓式辣豬肉湯火鍋/偽露營料理

很想去露營，但外面颳風又下雨懶得出門，拿出瓦斯爐，坐在電視機前看別人露營的影片，舒服的煮著韓式辣豬肉（牛肉）湯火鍋。 煮到還想吃什...

食材：韓式辣椒醬、韓式粗辣椒粉、（韓式）味噌/辣豆腐乳、柴魚粉、魚露或鹽或醬油、鹽滷豆腐或板豆腐、王子麵、鴻喜菇、鮮香菇、梅花豬肉火鍋片、韓式年糕或寧波年糕、青蔥切蔥花、青菜-大黃瓜、青菜-水蓮、青菜-高麗菜、雞里肌、虱目魚肚

蜜汁叉燒飯

令人黯然銷魂的蜜汁叉燒飯，肉質軟嫩沒話說

食材：梅花肉、叉燒醬、蠔油、紹興酒、薑片、洋蔥、蜂蜜

高麗菜玉米蝦仁水餃

除夕夜就是在家、在外地的家人，全部回家團圓的好日子，吃鍋圍爐少不了，特別是象徵財富滾滾的金元寶水餃更是除夕圍爐的必備菜餚，這次的金...

食材：高麗菜、韭菜、薑、好市多蝦仁、五香粉、米酒、冬粉、鹽巴、白胡椒、蝦皮、醬油、牛頭牌玉米粒、香油、太白粉、豬梅花絞肉、水餃皮

快速紅酒燉豬肉壓力鍋

疫情期間，不出門，開始清掉家中冷凍櫃的食材。這壓力鍋燉豬肉快速又好吃，很適合這階段來煮。 野犬的春夢： http://pwildd...

食材：豬梅花肉、洋蔥、鹽、胡椒、麵粉、紅酒、番茄糊、醬油、糖、月桂葉、肉豆蔻

味噌燉煮豬肉

味噌甜甜鹹鹹，超下飯超好吃！ 食材隨意，清冰箱也可以，一次煮一鍋超方便

食材：紅蘿蔔、蒟蒻、味啉、薑片、砂糖、蒜頭、醬油、梅花豬、味噌、水、娃娃菜、菇菇

家常炒麵【十分鍾】

今天輪到我請防疫照顧假，日頭赤鴨鴨🔥，熱到不知道吃什麼，懶得出門外帶午餐，也降低與不認識的接觸風險 媽咪一早還要協助小孩上網課，只...

食材：統一麵、梅花肉、醬油、高麗菜、海鹽、雞蛋、鮮味炒手、鴻喜菇、水

簡單料理：薑絲醬悶冬瓜+塔香薑絲豬肉湯

好吃好吃，冬瓜這樣做最好吃😋

食材：冬瓜、老薑（切片與切絲）、豬肉/梅花肉、醬油、老薑、醬油膏、九層塔、糖、鹽巴

【MaiMai廚房】蔥爆豬肉

食材：梅花豬、蔥、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、蠔油、太白粉、白胡椒粉、冰糖

お弁当181210-蜜烤味增梅花肉

梅花肉脆脆軟軟的口感，味增蜂蜜的鹹甜，超級下飯！ 蜜烤味增梅花肉 香鬆拌四季豆 吃不膩菜脯蔥花蛋

食材：味增、蜂蜜、米酒、糯米醋

防疫吃什麼/香菇肉燥麵

防疫時代不知道煮什麼 一鍋香菇肉燥拌飯拌麵都好吃.... 分裝一些冰冷凍庫解救煩惱三餐的媽媽

食材：香菇、豆乾、黑豬梅花絞肉、蒜頭、生抽醬油、油膏、黑龍老滷醬油、冰糖

花椒塩里肌白切豬肉

這是一道超級簡單，卻是驚人美味，常常令人垂涎三尺之豬肉料理，是我從溫哥華向一對老饕夫婦家的廚房中第一次嚐到，之後念念難忘然後求食譜...

食材：里肌肉（或是梅花肉）、粗鹽（或是粉紅塩）、花椒粉、黑胡椒粉

泡菜炒豬肉

酸辣的泡菜和豬肉真的是絕配呀！

食材：梅花豬燒肉片、韓式泡菜、屏東洋蔥、青蔥、蒜頭、醬油、烏醋

和風蔬菜梅花豬無水鍋

和大家介紹這道和風蔬菜梅花豬無水鍋 只需將超市買回來的菜肉洗淨處理,丟入鍋裡,開火烹煮即可,很適合忙碌的上班族們。夏天顧爐火真的是...

食材：香菇、高麗菜、青蔥、玉米筍、梅花豬肉片、昆布、紅蘿蔔

電鍋料理｜當男人戀愛時粉蒸肉

電影《當男人戀愛時》劇情中出現了好多次粉蒸肉，連票房慶祝會都以送粉絲吃粉蒸肉作為話題，我很意外粉蒸肉怎麼沒有變成變成煮婦屆的人氣菜...

食材：梅花肉、粉蒸肉粉、醬油、南瓜、米酒、麻油、糖、蒜末、薑末、白胡椒粉

什錦菜燒肉鍋

什錦蔬菜加上梅花豬，有肉有菜的一道下飯料理。裡面的食材可以隨意替換，真不知道要加什麼，參考我的就對了。 像壽喜燒，但不嗜甜的主廚...

食材：梅花豬肉片、蔥、薑片、蒜末、洋蔥、紅蘿蔔、海帶結、金針菇、醬油、水

日本敘敘苑燒肉拌麵

真是令我驚豔的燒肉醬😍😍😍~朋友推薦邀約下,一起訂購了,這瓶燒肉醬,打開後鹹香的味道,就讓我唾液直流, 嘗了一口後~真是令人驚豔...

食材：叙叙苑燒肉醬、豬梅花炒肉片、拉麵麵條、蔥花、白芝麻、雞蛋