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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一餐一道菜,有綠有肉實在太下飯,但是低醣飲食可以吃飯?!😂 可以使用以下方式替代飯 #使用蒟蒻米+空心菜梗 (水煮瀝乾) #打碎白...
食材:蒜頭、青蔥、MCT油、豬梅花肉、甜菊粉、蛋白(可省略)、紅辣椒、黑豆醬油(無小麥)、玫瑰鹽/海鹽、白胡椒、黑豆醬油
香滑好吃不油膩, 色香味俱全的香菇鑲肉, 當做年菜也很適合喔! . 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持 FB粉絲團 https:...
食材:新鮮香菇、青江菜、鮮蝦(11尾)、太白粉(黏著用)、豬絞肉(梅花肉)、蔥末、太白粉、味醂、米酒、香蒜粉、白胡椒粉、鹽
梅花肉軟嫩不乾柴, 且吃起來沒有油膩感, 絞成粗顆粒, 保留肉的口感, 同香氣迷人的紅麴醬調味, 再滾上一圈糯米蒸煮~ 米粒吸附丸...
食材:梅花肉 (絞粗粒)、洋蔥、白胡椒粉、玉米、紅麴醬、乾燥香菇、鹽、長糯米、太白粉
本次做的水餃份量較多,吃不完的可以放冷凍。內餡的蝦仁放越多越甜。沾醬部分則是南部口味,比較甜,不習慣可減少糖的份量。
食材:水餃皮、蝦仁、醬油膏、梅花肉、糖、韭菜、薑泥、高麗菜、醬油、蔥、柴魚粉
秋高氣爽,胃口漸開 ,該吃什麼好呢?〈大古美味食堂〉在「白露起,芋頭香」的節氣裡,跟您一起料理【芋頭粉蒸肉】,用電鍋品嚐眷村菜。 ...
食材:芋頭、梅花肉、辣豆瓣醬、蒸肉粉、糖、醬油、米酒
香噴噴的油飯
食材:圓糯米、梅花肉、乾燥香菇、統一肉燥醬、醬油膏、冰糖、蝦米
這是很簡單又好做的家常菜, 幾個步驟就能輕鬆完成, 豬肉和蔥蒜搭配在一起好好吃, 是很下飯的料理哦。 歡迎到我的部落格“小星星廚房...
食材:豬梅花肉、醬油、蔥、蒜末、蒜頭、白胡椒粉、白砂糖
最近是菱角的產季,大家最常的吃法就是蒸熟後享用,把菱角入菜也是很好的選擇,這裡用糖醋燒煮的方式,帶點酸甜味,也是很下飯的料理喔! ...
食材:梅花肉、醬油、蒸熟的去皮菱角、米酒、蛋、黃彩椒(小型)切片、玉米粉、紅彩椒(小型)切片、番茄醬、糖、紅蘿蔔(切片)、醋、清水
在家自己DIY肉粽,美味又安心!
食材:長糯米、梅花肉、醬油、蝦米、白胡椒粉、乾香菇、煮熟花生、切碎的蘿蔔乾、油蔥酥、粽葉、粽繩、豬油、水
滷肉燥是孩提時代就深深刻印在腦海裡的的香味,在那個沒有冰箱的年代,要保存煮好了餐食就只有醬滷和醃漬了。滷肉、滷肉燥是當年家裡餐桌上...
食材:梅花肉、豬皮、紅蔥頭、大蒜、醬油、紹興酒、冰糖、五香粉 白胡椒粉、八角、肉荳蔻(選用)、匈牙利紅椒粉(選用)
滷肉飯雖然滿街都是,但品質參差不齊~好吃的很肥,不肥的又常常很乾很柴…所以乾脆自己來做做看~做法簡單,初次嘗試就成功~大獲好評
食材:豬梅花肉塊、大蒜、紅蔥頭、油蔥酥、八角、五香粉、白胡椒粉、米酒、醬油、醬油膏、味霖、冰糖、水
「炸排骨酥」和「排骨酥」竟然是不一樣的台菜?排骨酥是用有骨頭的排骨去炸的,炸排骨酥卻是用切成長條的肉塊去炸的。炸排骨酥當年還是台南...
食材:梅花肉、蒜頭、醬油、赤糖、米酒、豆腐乳、蛋、地瓜粉
難忘香港的叉燒肉滋味,乾脆自己做,烤的略焦的叉燒肉,裏面還是相當柔軟且入味,一上桌馬上就會被搶食光光,無論配拉麵,還是當便當菜,絕...
食材:梅花肉(整片)、蜂蜜、醬油、紅麹、胡椒粉、糖、五香粉、米酒、蒜末
不知道大家有沒有魂牽夢縈的美食,做夢也想吃?對我來說其實就是一碗牛肉麵,多年前因為許願再也不吃牛肉,什麼牛排大餐我都忍得住,但有時...
食材:豬梅花肉、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、牛番茄、辣豆瓣醬、醬油、米酒、滷包
用薑泥入菜,吃的時候除了有薑的清香香氣外,還非常開胃。
食材:豬梅花肉、雪白菇、醬油、米酒、味醂、開水、薑泥、洋蔥碎
帶點甜鹹滋味的肉捲,是孩子的最愛!還能融入不同的蔬果食材於肉捲中,是增加或引導孩子多食蔬菜的好下飯料理。
食材:豬梅花肉、綠蘆筍、醬油、香油、蒜末、糖、大白粉(or麵粉類)、酒、水、牙籤、黑胡椒
美秀私房菜 - 林美秀
食材:杏鮑菇、梅花肉片、紫洋蔥、蒜頭、美乃滋、義大利香料、小黃瓜、米酒、醬油、糖、黑胡椒粉
豉汁排骨的做法簡單容易上手,只需將豆豉、蒜末及薑末炒香後,和醃料一起將排骨醃過再蒸熟就完成了,如此美味的名菜出現在家庭料理絕非難事...
食材:子排骨或梅花肉帶骨、豆豉(洗淨切碎)、米酒、蒜頭(切末)、醬油、薑(切末)、蠔油、香油、白胡椒粉、糖、太白粉、老抽(增色用)