桂筍

鮮炒桂竹筍

春夏之際正值桂竹筍盛產期，桂竹筍和其他筍種一樣具有高纖維低熱量的特性及營養價值，據說新鮮的桂竹筍也富含維生素Ｂ群。由於桂竹筍在盛產...

食材：桂竹筍 (約750g)、扁魚、五花肉或腰內肉(約360g)、蒜頭、辣椒、水、醬油 (約30ml)

🍱力爭上游鮭魚減重便當

我反而覺得減重便當比較簡單好做耶！哈哈

食材：鮭魚、花椰菜、桂格五穀米、玉米筍、白米、鹽、水煮蛋、黑胡椒、新鮮香菇、瓜瓜園冰心地瓜

辣炒桂竹筍

食材：桂竹筍（市場燙好的）、蒜頭、肉絲、小辣椒、水、醬油、蔥段

醬燒桂竹筍雞腿肉【淬釀全菜單挑戰賽】

夏天最適合吃桂竹筍了.以前媽媽都和豬肉滷一大鍋給我們配飯吃.這次用的桂竹筍也是媽媽從復興鄉拿回來給我的.燙熟後和冰箱裡現有的去骨雞...

食材：去骨雞腿、燙熟桂竹筍、蒜頭、醬片、淬釀醬油、砂糖、香菇素壕油

辣炒桂竹筍

很下飯的家常菜

食材：桂竹筍、蒜頭、朝天椒、白胡椒、醬油、糖、水、橄欖油

桂竹筍控肉

當季的桂竹筍，搭配控肉就能帶出絕妙滋味。

食材：帶皮切片豬五花肉、煮熟的桂竹筍、蔥段、薑塊、蒜頭、八角、醬油、冰糖、米酒、食用水、鹽

醬炒桂竹筍

又是桂竹筍的盛產時節，看到了馬上買回來，燙一燙炒一炒，簡單易煮，嫩脆的口感，加上醬香提味，好吃！

食材：桂竹筍、肉片、辣豆瓣醬、薑片、醬油、蒜末、糖、辣椒、水、蔥

超級下飯😋桂竹筍燉肉

現在去市場到處可以看到桂竹筍，很鮮嫩，這道菜已煮好幾次了，每次都忍不住吃了好多飯🤣 分享給大家～愛扒飯的老公一定也會愛喔💕

食材：五花肉、桂竹筍、醬油、薑片、糖、朝天椒、米酒

竹筍炒三層肉 (桂竹筍)

食材：桂竹筍、三層肉、蔥、薑絲、小辣椒、油、胡椒粉、香油、鹽、醬油膏或糖、高湯或水

肉絲豆瓣醬炒桂竹筍

朋友送來新鮮剛煮過的桂竹筍，辣炒起來，在盛夏最下飯了！ 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：豬梅花肉絲、豬絞肉、辣豆瓣醬、糖、豬油、米酒、大蒜切末、辣椒切花、蠔油、水

原味桂竹筍炒肉絲

桂竹筍只每年4-5月份盛產採收，愛吃桂竹筍在這段時間可前往傳統市場找找，桂竹筍採收後很快就老化，因此都會汆燙後再出售，運氣好還能找...

食材：桂竹筍、肉絲、醬油膏、薑、米酒、辣椒、青蔥

竹筍炒肉絲-台中有機桂竹筍

雨後春筍~鮮甜幼嫩的桂竹筍季節又來啦~ 竹筍炒肉絲是很多家庭的家常菜之一 作法十分簡單，咻的一下就完成了 不常料理的人也可以輕鬆上...

食材：台中有機桂竹筍、豬肉(可用五花肉，或較肥的肉)、醬油、黑糖、辣椒

簡易滷桂竹筍_家常滷肉之應用

有肉也需要補充纖維質，滷了一鍋家常滷肉，作一點變化，才不會吃膩喔。粉絲團：https://www.facebook.com/ser...

食材：桂竹筍、小紅蘿蔔、家常滷肉滷汁、蔥絲及辣椒絲(裝飾用可省略)

芙蓉桂筍(陳韻如老師料理指導)

壯圍doc媽媽教我的菜 夏天盛產竹筍非常開胃的料理

食材：桂竹筍、五花肉、蒜頭、雞蛋、紅辣椒、醬油、鹽、糖、米酒、胡椒粉

魯桂竹筍湯～全素

食材：桂竹筍、梅乾菜、油、薑片、鹽、昆布粉、醬油、美極先、水

筍子炒肉絲。便當菜

每次在熱炒店，都會點這道菜，雖然很簡單，但是很下飯，辣辣地～很下飯。

食材：桂竹筍、絞肉、醬油、朝天椒、白胡椒粉

懶人菜譜-桂竹筍嗆醬油

已川燙熟的桂竹筍嗆上醬油，筍香醬香，單純而美好。

食材：已燙熟的桂竹筍、蒜末、醬油、辣椒、醬油膏、蔥段、鮮味炒手