柴魚粉

韓式辣醬豆腐湯

懶人蘿阿姨懶得出門， 冰箱有什麼煮什麼吧！ 懶人清冰箱的好方法， 辣又順口的湯頭， 不管是菇類、海鮮、蔬菜、肉類都很適合喔！ 蘿...

食材：蝦子、安食小品醬鹽、洋蔥、蒜頭、鮮香菇、杏鮑菇、豆芽菜、豆腐、安食小品黑豆醬油、韓式辣醬、糖、安食小品柴魚粉、水、泡菜汁

炒小黃瓜

清脆好吃，簡單又便宜的一道菜。

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、沙拉油、蒜頭、鹽、柴魚粉、白胡椒粉、水

<今天在家吃>奶油起司蓮藕沙拉

使用當季食材「蓮藕」當主角 運用蓮藕特徵，加入奶油起司 簡單好吃又可愛！

食材：蓮藕、奶油起司、醬油、生菜沙拉、柴魚粉、味醂

蒜辣炒雙菇

將菇菇與蒜末同炒，就是一道美味料理。

食材：大蒜、雪白菇、任意菇、紅辣椒末、玄米油、柴魚粉（烹大師鰹魚粉）、粗粒黒胡椒粉

絲瓜黃魚

煎的酥酥的魚香燒入絲瓜，絲瓜的清甜燒入魚中，魚湯絲瓜湯互相融合，合拍的好滋味

食材：黃魚、絲瓜、蒜頭、鹽、柴魚粉、白胡椒粉

【雞肉鮮菇蒸飯】抗疫期間如何吃的營養均衡

抗疫期間大家如何吃的營養均衡💪? 做出簡單又美味的菜餚，而且天天換不同的菜色，滿足家人口欲是對於家庭煮夫或主婦是廚藝大考驗，雞肉鮮...

食材：雞肉、雪白菇、昆布醬油、鴻禧菇、橄欖油、鹽、紅蘿蔔末、米酒、糖、芹菜末、柴魚粉、白米兩杯約、清水

大阪燒

我的冰箱只有蝦仁跟高麗菜,做出來口感就非常好吃,如果有玉米

食材：高麗菜絲、蝦仁、大阪燒醬、蔥(可省略,因為我喜歡蔥味)、美乃滋、雞蛋、柴魚粉、大阪燒粉、海苔粉、水

【芝芝韓式炒年糕】滿足了中西合併的味蕾！

炒年糕是一道老少咸宜的菜餚，簡單又方便，可以隨心所欲調整辣味，讓你霸氣十足，🔪喜歡吃什麼就加什麼?葷素兩相宜，打開腦洞的創意料理，...

食材：韓式年糕、洋蔥絲、韓式辣醬、韓式泡菜、糖、黃金泡菜、昆布醬油、紅蘿蔔絲、橄欖油、蒜末、柴魚粉、起司絲、清水

健康輕食尚

時尚的偽白米 專門為現代的飲食所設計的料理 不管是健身的你 還是要減肥的你 還是單純的喜歡輕食餐的你 低糖 低卡 減醣 生酮 這些...

食材：白色花椰米、黃甜椒、紅甜椒、洋蔥🧅、雞蛋🥚、柴魚粉、鹽🧂

娃娃菜滷

食材：娃娃菜、乾香菇、白胡椒粉、蝦米、烏醋、蒜末、醬油、薑末、鹽巴、木耳、柴魚粉、金針菇、香油、紅蘿蔔、油蔥酥、肉絲

三分鐘水油炒蒜味空心菜/ S&B生蒜泥醬

家裡天天都要炒個兩道青菜，有了S&B生蒜泥醬可以節省許多備料的時間，只要擠出一小坨，青菜馬上就有了蒜香。 用水油炒的方式...

食材：空心菜1把、S&B生蒜泥醬、橄欖油、水、柴魚粉（烹大師）

(金蘭無添加有機)傳統麵線糊~最道地小吃

麵線糊是台灣很普遍的小吃，早期台灣的農業社會男人下田耕作，當時的主婦在春耕夏收時烹煮點心提供給農耕者多人享用，通常將麵線煮成一大鍋...

食材：市售紅麵線、泡紅麵線熱開水、小磨坊濃香滷包、(沾醬) 蒜泥、處理好豬小腸、超市賣豬小腸、(沾醬) 香菜葉切末、金蘭無添加有機醬油、乾薑/蔥段/蒜苗頭尾處、(沾醬)烏醋、金蘭甘醇油膏、冷水[蓋過豬小腸高度]、白胡椒粉、(勾芡)太白粉、味醂、米酒頭、烹大師鰹魚粉、(勾芡) 冷水、熱開水、乾薑切片、蒜頭酥、蔥段、紅蘿蔔絲、蒜頭含皮、乾木耳泡開後切絲、乾紐扣菇泡開後切片、泡香菇水、柴魚片

深夜食堂-貓飯ねこまんま

台灣梗米利用日本電鍋煮出媲美日本米的香甜風味，馬上想到日劇裡看到的“貓飯“，好吃的白飯淋上特調的醬油、撒上柴魚，最喜歡的是再放上一...

食材：台梗九號米、水、熱開水、柴魚、醬油、有鹽奶油、蔬菜粉或鰹魚粉

照燒干貝

便宜的組合干貝，透過適當的烹調，也可以成為一道美味的下酒菜。

食材：干貝、醬油、味醂、柴魚粉、糖、蔥綠、檸檬汁

紅黃椒炒雞肉

這次料理加了柴魚粉 味道更香更好吃

食材：Costco 去骨雞肉、紅椒、醬油、黃椒、米酒、蒜🧄、太白粉、水、柴魚粉、白胡椒粉

蒜辣雞丁炒大豆苗

嫩炒雞胸肉丁加大豆苗，好吃營養下飯。 大豆苗不太便宜但也不算太貴，今天在全聯買，一包150公克要$66。 大豆苗是深綠色的蔬菜...

食材：雞胸肉切丁、大豆苗、鹽1/4小匙、紅辣椒、柴魚粉1/4小匙、大蒜末、米酒、橄欖油、太白粉、水、柴魚粉（一小匙=5ml)、鹽

【老菜脯雞腿燜飯】懶人簡單製作必學燜飯

食材：高家老菜脯、紅蔥頭、去骨雞腿肉、米、過濾水和清水、柴魚粉、枸杞、蔥花