枸杞米酒

麻油雞*米血和雞胇

這幾天真的好冷！ 煮個麻油雞來給家人暖暖身吧！ 米血和雞胇是我煮麻油雞必放的，雞胇和燉煮軟爛的米血在我們家，比雞腿肉還要受小孩的歡...

食材：雞大腿(切塊)、米血(切小塊)、塩(可不加)、雞胇、枸𣏌、老薑(切片)、米酒、水、黑麻油、沙拉油(可不加)

麻油雞酒燉飯-萬用鍋

補身暖心驅寒 香噴噴麻油雞酒飯一口接一口

食材：無骨雞腿排或一般雞腿排、麻油、米酒、米、老薑、枸杞、乾香菇、高麗菜、鮮香菇

香菇烏骨雞湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】

烏骨雞富含豐富營養素，是傳統滋補的好食材，加入紅棗，枸杞，香菇...等，以飛利浦智慧萬用電子鍋-[煲湯]功能，將其營養精華燉煮燜出...

食材：烏骨雞、乾香菇(鈕扣菇)、枸杞、紅棗、老薑、蔭瓜(含湯汁)、米酒、水、鹽

全酒麻油雞

全酒不加一滴水的麻油雞，連鹽也不用加喔！真的很好喝，以前不愛吃麻油雞的。(參考阿樺媽媽的食譜)

食材：雞腿肉、麻油、蒜頭、薑、辣椒、米酒、蔥花、冰糖、醬油、枸杞(可不加)、白開水、高麗菜(可不加)、鴻禧菇(可不加)

鳳梨苦瓜雞湯

苦瓜眾所皆知，是個退火高纖、降膽固醇、血糖的好食材。大家可能不知道它也是護眼的食物，因為其含有豐富的維生素A，而最近報導提到鳳梨可...

食材：帶骨雞肉、鳳梨、苦瓜、枸杞、薑、米酒

枸杞便當 枸杞雞肉飯 枸杞炒高麗菜

顧眼睛又好吃

食材：雞絞肉、醬油、枸杞、糖、高麗菜、米酒、老薑、米、水

粉光玉竹豬肉湯

潤顏粉光蔘茶包加上秋季聖品-玉竹，不僅可以養顏美容，更讓你越喝越健康呢！ 電鍋一按下，幾分鐘後美味即刻上桌！❤️❤️

食材：潤顏粉光蔘茶、玉竹、豬後腿肉、枸杞、蔥花、米酒、鹽巴、紅棗

♡竹筍香菇雞湯♡

綠竹筍帶殼（剝殼切滾刀、把纖維反向切去苦味）、薑切片、雞肉去血水老去、鍋中加雞肉+薑片+ 乾香菇泡軟 同時香菇水也一同倒入 RO水...

食材：綠竹筍、土雞腿、雞部分、薑片、枸杞、米酒、蛤蜊、食用水、乾香菇

☀️高麗菜香菇麻油雞飯☀️飛利浦萬用鍋

天冷就是要來吃麻油 煮起來還有淡淡的甜味 跟麻油雞湯配一組一起吃😋

食材：無骨雞腿排、米、高麗菜、乾香菇、薑、枸杞、米酒、水（含泡香菇的水）、麻油

海帶養顏雞湯

2020.01 冬天的時候大家都有手腳冰冷臉色蒼白的問題，本片食譜使用海帶提出雞肉的鮮味，並且加上枸杞以及紅棗。 簡單又養顏的做法...

食材：喜歡的雞種（可切或不切）、蓮藕、昆布或海帶或紫菜、枸杞、紅棗、中藥小袋、米酒(喜好）

仙草雞湯

食材：仙草原汁、雞腿排、紅棗、枸杞、米酒、鹽

薑香野菇石斑魚米線

#優質臺灣國產水產#石斑魚

食材：薑片、蔥絲、金針菇、香菇絲、枸杞、米酒、高湯、醬油、米線、石斑魚、麻油、香油、糖

醉雞＆醉蝦

味道濃郁，好吃軟嫩

食材：仿土雞腿、仿土雞翅、紹興酒、薑、黃耆、白刺蝦、紅棗、蔥、枸杞、當歸、米酒、鹽、蔥珠

麻油菇菇雞湯-手繪食譜

天冷最適合喝麻油雞湯了！加了菇類和高麗菜的溫和版麻油菇菇雞湯，是孩子們最愛的口味。有肉有菜，營養均衡，配飯或加麵線，一鍋解決一餐，...

食材：土雞腿切塊、麻油、老薑切片、金針菇、鴻喜菇、枸杞、高麗菜、米酒、雞粉(鮮雞晶)、水、鹽

年菜料理 <雞肉> 韓式人蔘糯米雞湯

新年快到了~ 總是擔心自己沒有能力能夠準備一桌好菜嗎? 想要自己親手下廚但又不知該何去何從的朋友們, 這一道料理一定要試試看喔! ...

食材：全雞、糯米、紅棗、棉線、栗子、水、黃耆、米酒、當歸、蔥段、枸杞、人蔘、洋蔥、鹽、蒜頭、白胡椒、薑片、蔥花

萬用鍋一鍋到底。秋日麻油雞飯

天微涼，讓人想提早來點秋天暖胃餐，用萬用鍋一鍋到底、省去顧爐火、或是換成電鍋的麻煩，下廚也可以很輕鬆。   Love Catmin...

食材：去骨清雞腿、泡水乾香菇、麻油、老薑薑片、醬油、枸杞、香菇水、米、米酒、水

紅棗枸杞鱸魚湯

食材：鱸魚、紅棗、枸杞、老薑片、米酒、塩