杯

綠奶茶布丁

只要二項食材(綠奶茶+吉利丁片)，加熱開水，不需要開火，材料器具備齊，攪拌均勻後冷藏就可以完成，綠奶茶布丁可以直接食用，亦可搭配蜜...

食材：卦山綠奶茶、吉利丁片、冷開水、熱開水、冰塊、布丁杯(100cc)

螞蟻上樹～辣炒冬粉

不喜歡豆瓣醬，所以用醬油、生辣椒+冰糖去炒～很OK

食材：里肌肉或絞肉、冬粉、醬油、青蔥、地瓜粉、大蒜、水(量米杯)、辣椒、白胡椒粉、冰糖、香油

藥膳冰醉蝦

自己做超級簡單、首次就成功。

食材：鮮蝦20隻、蔥花、老薑、蒜頭、水、紅棗、枸杞、當歸、米酒1杯、鹽1、糖2

★玩莓時光★玩莓優格杯杯

簡單學◇輕鬆做◇時令果 好吃好健康好窈窕 輕輕鬆鬆就可以完成 切切切拌拌拌 混合混合 玩莓優格杯杯陪你度過 晨間時光 午後時光 ...

食材：原味優格、草莓優格、草莓、藍莓

香滷雞翅豆乾

就很想吃滷味～吃滷味，超想吃滷豆乾～於是上菜市場買好材料，滷吧滷吧⋯本想滷的辣辣的，但這次的辣椒不夠辣⋯殘念，但還是很不錯吃

食材：雞翅、雞腳、米酒(量米杯)、油、辣椒、薑、醬油、大蒜、水、青蔥、冰糖、黑糖、八角

紅燒豆腐燴金針菇

本想做成豆腐煲～但湯汁收太多～變成紅燒了～是說也滿好吃的，敢吃辣，再加根辣椒，很下飯

食材：家常豆腐、金針菇、醬油、蒜(切末)、醬油膏、青蔥、水(量米杯)

溏心蛋

食材：醬油、味霖、花雕、水(馬克杯半杯)、柴魚粉、蛋

純素蘿蔔糕

純粹的蘿蔔香與在來米結合成可口健康的純白蘿蔔糕，無論是香煎或清蒸都非常美味！剛好可以給有很多飲食限制的婆婆當主食。 也歡迎到女漢子...

食材：白蘿蔔、水（量米杯）、在來米粉500g、鹽、白胡椒粉

【營養師的料理廚房】魚片蘿蔔佐番茄莎莎醬

營養價值表 ➤魚片蘿蔔麵： 熱量269大卡 /醣類37克（55％） /蛋白質21克（32%）/油脂4克（13%） 　 ➤番茄莎莎...

食材：白蘿蔔、小黃瓜、番茄、香菇、甜椒、醬汁搖搖杯（美國品牌OXO）、鯛魚片、蒜頭、蔬果削鉛筆機（美國品牌OXO）、檸檬、壓蒜泥器（美國品牌OXO）、黑胡椒、檸檬榨汁器（美國品牌OXO）、香菜、橄欖油

烤肉杯杯~~祝您中秋節快樂

創意配★料味美★輕食沙拉無限好 今天是中秋節 中秋節要做甚麼呢？ 當然就是~~~~烤肉呀！ 烤肉烤肉烤太多！ 讓人苦惱苦惱喔！ ...

食材：烤肉片、黃椒塊、紅椒塊、綜合生菜、小番茄、麵包丁

【影片】豉汁白鱔煲仔飯【老娘的草根飯堂】

這是香港地道的煲仔飯 但在外吃的話只有零丁幾件 在家吃就可以吃到飽 順便會講解處理原條白鱔的方法！ 影片： https://yo...

食材：白鱔、蔥粒、米 2杯、水 2杯、豆豉、蒜蓉、陳皮、蠔油、糖、鹽、老抽、生粉、水

碗粿~香菇蝦米蘿蔔絲

在來米做成的碗粿，是古早的家常滋味，簡單又好做。可以當點心也能當正餐。 餡料，用來放在碗粿上的，材料可以依照自己喜歡的來改變，一...

食材：在來米粉1杯、水、香菇蝦米蘿蔔絲餡、淋醬……甜辣醬

素食蘿蔔糕(新手上路基本款)

小弟從天邊的家所提供的食譜進行調整，做法實際操作多次經過調整，簡單製作不容易失敗。歡迎嘗試。 如有錯誤，請多指教。

食材：白蘿蔔絲、在來米粉、刨絲器、水、磅秤、鹽、米杯、冰糖、粿紙、胡椒粉、飯匙、沙拉油/豬油、篩網(可有可無)、電鍋、炒菜鍋/鍋鏟

塔香鮮菇玉米筍

醬汁看個人喜好收多乾，我留了很多沒收乾，因為要淋飯吃囉！

食材：鮮香菇、玉米筍、醬油膏、紅蘿蔔、醬油、大蒜、水(量米杯)、辣椒、青蔥、九層塔

香氣撲鼻的南洋國民美味【海南雞飯】

原來「海南雞飯」這麼簡單，用一台電鍋就可以搞定！輕輕鬆鬆做出道地的南洋風！油嫩的海南雞，配上吸飽雞湯的白飯，保證讓大家一口接一口，...

食材：帶皮雞腿 (帶骨或去骨)、鹽、香蘭葉、薑、大蒜、食用油、蔥、長米、薑末、青檸汁、米酒、水 (如用短米只需1杯水)、蔥花、水、香油、雞湯(蒸雞腿留下的雞湯)、糖、是拉差香甜辣椒醬 (新鮮辣椒)、蒜末

手工杯緣餅乾【貝拉下廚】

宅女想到人擠人吃排隊夢幻下午茶就覺得時間好漫長，但又想和姐妹淘一起共度下午茶那該怎麼做呢？！醬醬！！在家製作可愛下午茶吧～ 拿出我...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、Arnest杯緣餅乾模組、全蛋液、鋼盆、砂糖、打蛋器、綜合堅果、食物秤重機、桿麵棍、過篩網、烘培紙、餅乾網架

木瓜牛奶

以電動攪拌法製作木瓜牛奶。

食材：木瓜、鮮奶(以公杯盛裝)、吸管、糖包(以古典杯盛裝)、冰塊