杯子

火腿玉米杯子蛋糕

從準備到出爐～只需要30分鐘簡單的食材、早餐，下午茶，最好的選擇

食材：麵粉(中筋)、全蛋、Turkey ham、牛奶、玉米、奶油(butter)、美乃滋、小蘇打

巧克力豆杯子蛋糕

滿口濃郁的巧克力味，配杯無糖咖啡或茶，享受美好的下午茶點～

食材：蛋、三溫糖或細砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、煉乳或鮮奶、巧克力豆

经典娘惹糕之一。。。班兰杯子糕。

班兰杯子糕

食材：普通面粉、木薯粉、幼糖、班兰汁、白椰丝

覆盆子白巧克力馬芬

覆盆子的酸香感與甜味馬芬很合拍，偶爾咬到白巧克力冒出來的甜味讓口感更豐富。 早餐吃這個，其實也蠻不錯的喔~

食材：中筋麵粉、泡打粉、雞蛋(室溫)、無鹽奶油、砂糖 (我用黑糖)、牛奶、白巧克力碎片、覆盆子

歐姆蛋 微波料理 馬克杯 杯子料理

方便快速的微波料理

食材：蛋、牛奶、洋蔥、青椒、番茄、起司絲、鹽、胡椒粉

巧克力優格馬芬

馬芬的作法十分簡單，只要加入材料、攪拌就完成了，也不需要什麼器材，很適合新手或是全家一起DIY。

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、細砂糖、鹽、泡打粉、沙拉油、蛋、無糖優格、巧克力豆

紅絲絨杯子蛋糕

這個是非常受歡迎，浪漫又漂亮的杯子蛋糕 -紅絲絨Red Velvet Cupcake。蛋糕是紅紅的，質感非常鬆軟而像絲絨般，加了可...

食材：無鹽奶油、砂糖、雞蛋、糖粉、酸奶、奶油乳酪、中筋麵粉、泡打粉、可可粉、白醋、梳打粉、鹽、紅色食用色素

第一次做就上手的焦糖布丁

材料取得容易 簡單做出大人小孩都喜歡的甜點🍮

食材：奶油、小杯子、砂糖、冷水、全蛋、熱水、蛋黃、鮮奶、液態鮮奶油

抹茶白巧克力馬芬【五月溫馨手作】

每年母親節，都是吃吃大餐、買蛋糕幫媽媽度過母親節嗎？今天動手獻上愛的點心吧！ 小廚師今天跟大家分享，必推給抹茶控的媽媽，這款溫馨樸...

食材：低筋麵粉、泡打粉、鹽、奶油 (室溫)、黑糖、白砂糖、雞蛋、無糖原味優格、無糖抹茶粉、白巧克力 (鈕扣)

Ｑ彈不黏牙的棉花糖杯子蛋糕

雖然溫度是這個成品的最大剋星，但可以自行調整甜度，有著Ｑ軟的口感，一入口就像棉花糖般，幸福的口中化開，再搭配上清香的檸檬杯子蛋糕，...

食材：杯子蛋糕 （可參考前一篇喔）、果汁或果泥、砂糖、吉利丁片、水麥芽

寶貝的生日藍莓乳酪派（配方可用杯子6）

自己做的就是不一樣！不但酸甜度可控制，更能發揮創意，照自己的圖或文字來擺盤。圖為孩子英文名子縮寫。

食材：低粉、無鹽奶油、奶油乳酪、鹽、糖粉、動物性鮮奶油、全蛋、檸檬汁、蛋黃、原味優酪、藍莓或草莓

海綿杯子蛋糕

簡單又不容易失敗，自己做的最安心，一出爐大人小孩馬上搶光，搭配冰淇淋或新鮮水果味道更棒，食材也是家裡隨手可得的，非常好上手的ㄧ道甜點

食材：全蛋、砂糖、低筋麵粉、香草精、牛奶、橄欖油

藍莓馬芬

藍莓的酸加上麵糊的甜 非常的鬆軟.好吃...

食材：無鹽奶油、蛋、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、藍莓、馬芬杯紙模

【寶寶食譜】 南瓜杯子蛋糕

南瓜是夏季常見的菜餚，購買容易。 而且營養成分齊全， 營養價值也非常高，南瓜中的氨基酸， 是寶寶發育必需的組氨酸可溶性纖維， 能提...

食材：1) 蛋黃、2) 低筋麵粉、3) 南瓜泥、4) 有機楓糖、5) 玄米油、6) 蛋白、7) 砂糖、8) 檸檬汁

【營養健康】菠菜起司番茄馬芬

My savoury muffins 這款鹹香口味馬芬的做法非常簡單 除了菠菜和起司這個很好的組合外 還加了小蕃茄，十分營養健康美...

食材：新鮮菠菜（只取葉子）、海鹽、蛋、黑胡椒、橄欖油、鮮奶 (可酌量加減)、中筋麵粉、泡打粉、起司絲、小蕃茄（切片）、砂糖

豆漿杯子蛋糕

食材：低筋麵粉、蛋黃、植物油、豆漿、蛋白、細砂糖

奧利歐杯子蛋糕

越做越有心得，每次都嘗試著換著裡面的材料。

食材：蛋白、細砂糖、蛋黃、奧利歐、植物油、牛奶、低筋麵粉