杯子蛋糕

杯子蜂蜜蛋榚～幸福烘焙屋

餓了嗎？快點開工吧！一起來做簡單好吃的蜂蜜蛋糕吧！！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

食材：低筋麵粉、雞蛋、蜂蜜、砂糖、沙拉油

[萬聖節]進擊的蛆蛆杯子蛋糕 Maggot Intrusion Cupcakes

份量：6個杯子蛋糕 這個杯子蛋糕雖然工序比較複雜，但是不管是棉花糖翻糖、奶油霜或是巧克力蛋糕作法都十分容易且變化性很高。棉花糖翻...

食材：烘焙用可可粉、黑咖啡、砂糖、鹽巴、小蘇打粉、蛋、牛奶或白脫奶、橄欖油或植物油、香草精、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、無糖可可粉、鮮奶油、擠花袋、直徑15cm圓形花嘴、小顆綿花糖、冷開水、無鹽奶油或酥油、橘色或褐色食用色素

糖霜檸檬杯子蛋糕

微微酸甜的檸檬杯子蛋糕，裝飾著親子一起用心合作的甜蜜糖霜，媽媽烤培蛋糕，小朋友忙著妝點，好一個溫馨的親子同樂午后時光～ 歡迎來S...

食材：無鹽奶油、細砂糖、蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、檸檬汁、糖粉、冷開水

黑糖杯子蛋糕

下午茶的小點心 微微淡淡的黑糖的香氣

食材：蛋黃、黑糖、柳澄汁、低筋麵粉、沙拉油、蛋白、糖粉

漬櫻桃蜂蜜蛋糕【烘焙展食譜募集】

蛋香檸檬香組合而成的蜂蜜蛋糕 親手為家人烘烤的生日點心 平凡中有著低調的幸福 歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲頁 htt...

食材：麵粉、蜂蜜、白砂糖、檸檬汁、橄欖油、蛋白、蛋黃

黃金明月杯子蛋糕

從小我就不愛吃傳統的中式月餅,只愛吃西式的奶油蛋糕,於是我特別將黃澄澄的蛋黃放進鬆軟的杯子蛋糕,再加上酸酸甜甜的金棗乾,成為中秋佳...

食材：泡打粉、杏仁粉、低筋麵粉、牛奶、雞蛋、海鹽、細砂糖、奶油室溫軟化、生鹹鴨蛋、米酒、金棗乾、糖粉、萊姆汁、萊姆皮屑

北海道戚風*巧克力*杯子蛋糕

入口即化的柔軟巧克力戚風，配上微酸的檸檬餡，口感比原味北海道戚風蛋糕(香草卡士達餡)多了點大人的成熟風味。冷凍庫保存著的蜂蜜漬檸檬...

食材：蛋黃、細砂糖、植物油、全脂牛奶、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白、檸檬皮、檸檬汁、雞蛋、砂糖、無鹽奶油、玉米粉、鮮奶油

Red bean buttercream green tea cupcake 紅豆奶油霜綠茶杯子蛋糕

今次做一個真正的buttercream cupcake ，topping 是由italian meringue buttercre...

食材：砂糖、雞蛋、綠茶粉、低筋麵粉、植物油、牛奶或水、糖、蛋白、牛油粒、水、紅豆蓉

簡單版餅乾 杯子蛋糕上的糖霜製作示範影音

將糖粉與蛋白混合製作成糖霜,調和顏色,用筷子或擠花袋,在餅乾上畫出圖案或文字,就能變化出色彩圖案豐富的糖霜餅乾了！ 這個糖霜也適...

食材：蛋白、糖粉、水（檸檬汁也可）

楊布布杯子蛋糕✿◕‿◕✿

自己在家做個簡單的杯子蛋糕!既好吃又可愛!也可自己加上翻糖做裝飾ㄛ~

食材：蛋、砂糖、蜂蜜、奶水可用奶球、奶油、低筋麵粉、泡打粉膨鬆劑

小鬼來了！黑糖杯子蛋糕

萬聖節就讓健康的黑糖杯子蛋糕領著眾精靈來陪我們過！ 可怕吧？不，超可愛的啦！ 更多資訊在我的親子廚房網誌：家宴 佳宴 http:...

食材：中筋麵粉、黑糖、小蘇打粉、泡打粉、全蛋、可可粉、無鹽奶油、沙士、原味優格

無油無糖- 全麥吐司 偽蛋糕（圖：蘋果肉桂杯子蛋糕）

---> 只要有 “全麥吐司” 和 “豆漿（或鮮奶 或水）” 就可以偽裝成烤蛋糕 ---> 圖中一杯不到 1...

食材：全麥吐司、無糖豆漿（或鮮奶或水）、蘋果丁、肉桂粉、攪碎器具、以上份量

(簡單‧無泡打粉)蜂蜜杯子蛋糕

家人共同嗜好之一~~就是在週末假日一起看家庭電影 帶著渡假心情的夜晚前 非簡易上手的甜點莫屬 平時慵懶的午後甜食也很適合 這款...

食材：蛋、白砂糖、蜂蜜、鹽、低粉、無鹽奶油

檸檬糖霜杯子磅蛋糕【黑松】

黑松C&C氣泡飲清新檸檬風味, 加些冰塊、白酒就是夏日消暑清涼特調。 好喝的氣泡飲除了能當飲品, 也能取代泡打粉,做出美味...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬汁、白砂糖、雞蛋、黑松C&C氣泡飲(檸檬）、香草精(可省略)

[在日不落發現小確幸] 英式蝴蝶杯子蛋糕

這個美味又可愛的蝴蝶杯子蛋糕(Butterfly Fairy Cake)是英國小朋友的傳統點心，學校烹飪課時也很常會弄！媽媽們可以...

食材：糖、自發粉、奶油、泡打粉、蛋、牛奶、鮮奶油

聖誕老公公排排站

聖誕節的腳步近了，當然會需要應景的蛋糕囉

食材：杯子蛋糕、打發鮮奶油、草莓、黑芝麻

黑芝麻杯子蛋糕

“杯子蛋糕”是无处不在，每个人都一定会喜欢它。烘焙黑芝麻杯子蛋糕非常简单。我是一个懒惰的人而且我不喜欢烘焙步骤一团糟。所以，我使用...