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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夜宵嘴饞的時候,想買鹽酥雞or烤肉時,一定都會來上一份甜不辣,將甜不辣以油煎的方式,再以"李錦記舊級蠔油"做為蜜汁醬,最後撒上芝麻...
食材:甜不辣、芝麻、李錦記舊庄特級蠔油、糖、水
平時老爸就喜歡吃一些桶仔雞阿、烤雞阿等 香噴噴但是費工的料理,趁著這次回家,又剛好有外婆養的雞 就自己動手做啦~
食材:雞、蔥、蒜頭、洋蔥、李錦記蠔油、小磨坊義大利香料、鹽、無鹽奶油、蜂蜜、水、以上份量皆為外面攤販那種銀湯匙
傳承125年好味道的李錦記,是多年不變的好味道,李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉,滴滴珍貴! 豆包的作法也很...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、炸豆包、荷蘭豆、紅蘿蔔絲、蒜片、鮮香菇、香油、鹽
李錦記舊庄特級蠔油,堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味。
食材:鴻喜菇、雪白菇、小黃瓜、李錦記舊庄特級蠔油、薑、水、蔥
以李錦記舊庄特級蠔油搭配蔥薑蒜家常炒肉片,不需繁複調味,容易掌握炒菜效率,肉片不易炒老,一嚐就有專業的好滋味。
食材:牛肉片、青蔥、薑、紅辣椒、蒜仁、李錦記舊庄特級蠔油、香油、太白粉、米酒
煎至金黃的麵腸,加入少許[李錦記舊庄特級蠔油]用小火悶煮一會,就能完成這道鹹香適中,味道濃郁,非常下飯的家常料理囉^^ 李錦記舊...
食材:麵腸、李錦記舊庄特級蠔油、柴魚粉、紅辣椒、小黃瓜、太白粉水
夏天來份辣味的炒肉片很下飯。可減少肉片的量,增加蔬菜及豆干片,減少身體負擔。使用【李錦記舊庄特級蠔油】提味,不需要加味精,整份回鍋...
食材:豬五花肉、豆干、青椒、紅蘿蔔、黑木耳、大蒜苗、李錦記舊庄特級蠔油、辣豆瓣醬、醬油、鹽
這商人也太會取食物取名字了,把這雪白的菇取做白精靈叫我不買也難XDDD 白精靈再加個玉米筍青江菜,蠔油調味跟油葱酥醬提味,喔真是...
食材:玊米筍、白精靈、青江菜、蠔油、香酥醬油葱酥醬、水
雞腿肉先醃入味,炒時再加上豆豉汁和蠔油,很簡單的調味,味道卻是出奇的豐富,並具層次感。這回多煮了一下,讓湯汁收,雞肉上巴著濃郁,吃...
食材:雞腿肉、花椰菜、豆豉、溫水、油、蔥綠末、醬油、米酒、蔥白末、薑末、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、水
建國花市附近的【七十二牛肉麵】,最近成功擠進亞洲最佳101家餐廳的第74名,因為一夕爆紅,排隊的人潮,讓我不敢靠近,但全家最愛吃...
食材:滷豬耳、魯蛋或茶葉蛋、大黑豆干、油花生、蔥段、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、香油、李錦記XO醬、椒塩粉、糖
很多女孩子喜歡吃菇的料理,但說實在的菇的種類太多小廚也搞不清楚,還好家中姊妹眾多由她們去買我來煮,想不到與蠔油作結合是如此的美味。...
食材:鴻喜菇、袖珍菇、小黃瓜、蒜頭、黑木耳、李錦記舊庄特級蠔油、鹽巴
李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純...
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、蔥段、鴻喜菇、蒜片、水、鹽、李錦記舊庄特級蠔油、香油
蝦仁和蚵仔是小朋友喜歡的2種海鮮,加上彩椒&小黃瓜爆炒,以李錦記舊庄特級蠔油調味,不需其他繁雜的醬料, 再以太白粉水勾上薄...
食材:蝦仁、蚵仔、紅,黃椒小黃瓜、薑、蒜、李錦記舊庄特級蠔油、酒、鹽
把雞翅去骨,吃起來方便又美味。 簡單料理就是這麼簡單! *「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用...
食材:二節雞翅、李錦記舊庄特級蠔油、青蔥、薑、青江菜、醬油、糖、熱水
簡單的做法更能保留花枝的甜美鮮味 用【李錦記舊庄特級蠔油】來調味 味道真是搭啊! 再灑上海苔粉吃起來有不一樣的口感喔
食材:花枝、味霖、李錦記舊庄特級蠔油、海苔粉
海參含水量高,過度烹煮容易縮小化水,改以蠔油醬汁浸泡,再芶汁燴芡,即可煮出口感肥厚且有鮮味的海參,搭配水燙青蔬,是一道既體面又健康...
食材:海參、青蔥、薑、青江菜、油、水、太白粉水、李錦記舊庄特級蠔油、米酒
家裡長輩對義大利麵醬的接受度不高,因此把調味弄成熟悉的蠔油味,果然乘興,喀得很快,不用勾芡,單純地以煨煮方式把蠔油湯汁煮進麵裡,更...
食材:義大利螺旋麵、鴻喜菇、紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜、鹽、橄欖油、麵湯、李錦記舊庄特級蠔油、醬油
將碎香腸與辣椒煸香後,再加入茄丁拌炒,讓茄丁吸收香腸的香甜味,最後加入迷人的塔香與鮮蠔油調味,真的是蠔滋味喔!
食材:茄子、香腸、紅辣椒、9層塔、李錦記舊庄特級蠔油、黑白芝麻