李錦記蠔油

李錦記舊庄特級蠔油125週年~蠔油鳳爪

李錦記創建至今125年！「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，.確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至...

食材：大雞爪、八角、花椒、薑、蔥、辣椒、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、糖、水、米酒、太白粉

蠔油油蔥拌麵【百分百堅持】

人說料理其實就是「記憶中的味道」，不管是製作料理的人或者品嚐料理的人，在不知不覺中都受著「記憶中的味道」的影響呢。 李錦記舊庄特級...

食材：麵條、李錦記舊庄特級蠔油、油蔥豬油、青菜

蠔油蒼蠅頭[李錦記舊庄特級蠔油125周年]

李錦記創建至今125年！「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉， 確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至...

食材：韭菜花末、絞肉、豆鼓、辣椒末、蒜頭末、米酒、豆鼓水、味全淬釀醬油露、李錦記舊庄特級蠔油

【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔油豆腐

香煎的豆腐，搭配彩椒，豆腐的軟，彩椒的脆 吃起來一口軟一口脆。真棒 用【李錦記舊庄特級蠔油】來調味，味道更棒 ！「李錦記舊庄特級蠔...

食材：板豆腐、紅椒，黃椒，橘椒、香菜、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、烏醋

【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔油芥藍

芥藍菜含有豐富的維生素Ａ.Ｃ.蛋白質及鈣質,可清血促進皮膚新陳代謝,防止色素沉澱,補充皮膚養分。雖然略帶苦味,但在炎熱的夏天可以刺...

食材：芥藍菜、香菇、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、味淋、香油、太白粉、米酒、黑糖

【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔油蒜泥蝦

　這道【蠔油蒜泥蝦】，是以鮮蝦加上大量蒜末及薑末，再加上李錦記舊庄特級蠔油混搭蒸魚醬油來調味，味道超棒，真是太滿足了！別忘了剩下的...

食材：鮮蝦、蔥末、蒜末、薑末、米酒、糖、水、香油、李錦記蒸魚醬油、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記XO醬

李錦記舊庄特級蠔油-紫萵苣炒海鮮

利用顏色鮮豔的紫萵苣，加上花枝、鮮蝦提味，佐李錦記舊庄特級蠔油，讓菜色看起來更加美味可口。

食材：去殼鮮蝦、小花枝、李錦記舊庄特級蠔油、梅花肉、水

「125週年李錦記舊庄特級蠔油」香菇蠔油金瓜

南瓜含有蛋白質、胡蘿蔔素、多種維他命、胺基酸及多種礦物質，夏天的氣溫高，食慾不佳，南瓜清甜又容易有飽足感，冷食熱吃都很合宜，南瓜的...

食材：李錦記舊庄特級蠔油、南瓜、乾香菇、醬油

[李錦記舊庄特級蠔油125週年]蠔油酸菜筍

筍和酸菜做搭配不管用滷或是用炒的都非常好吃,加入李錦記舊庄特級蠔油後,讓這道家常菜多了蠔鮮,也變得更加美味哦^^ 有了李錦記舊庄...

食材：桂竹筍、酸菜、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、糖、蔥,蒜,辣椒、豬油

蠔油燜竹筍【李錦記舊庄特級蠔油125週年】

最近的竹筍水份足，鮮度夠又是量產時期，要嚐鮮趁此時最美味。鮮筍與蠔油的搭配真開胃又好吃，吃一口，有筍香甜、蠔油的醬香，不死鹹、顏色...

食材：李錦記舊庄特級蠔油、綠竹筍或麻竹筍、乾香菇、枸杞、芹菜葉或香菜葉

蠔油燜苦瓜【李錦記舊庄特級蠔油125週年】

苦瓜~含有豐富的營養要素，如蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、維生素C等營養成份。不只能降火氣，而且對我們的胃.肝...

食材：苦瓜、乾香菇、枸杞、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、糖、薑末

蒜香烤雞

平時老爸就喜歡吃一些桶仔雞阿、烤雞阿等 香噴噴但是費工的料理，趁著這次回家，又剛好有外婆養的雞 就自己動手做啦~

食材：雞、蔥、蒜頭、洋蔥、李錦記蠔油、小磨坊義大利香料、鹽、無鹽奶油、蜂蜜、水、以上份量皆為外面攤販那種銀湯匙

肉片炒小黃瓜(李錦記舊庄特級蠔油)

食材：薄肉片、小黃瓜、蒜片、李錦記舊庄特級蠔油、塩

【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔油三杯雞

李錦記舊庄特級蠔油點滴都是天然鮮蠔的精華，醇厚鮮香。拿來煮三杯也不錯哦。

食材：雞腿肉、薑片、麻油、米酒、糖、李錦記舊庄特級蠔油、小黃瓜片

「李錦記舊庄特級蠔油：125週年」蠔油鰻苦瓜

喜歡吃苦瓜,但是苦瓜料理卻很少有人分享,所以就將家裡的現成鰻魚豆豉罐頭加入,並用兩年的「上等鮮蠔」提煉精華的李錦記舊庄特級蠔油 ...

食材：白苦瓜、鰻魚豆豉罐頭、李錦記舊庄特級蠔油、水、胡椒粉、糖、蒜頭

「李錦記舊庄特級蠔油125週年」蠔油蜜汁甜不辣

夜宵嘴饞的時候，想買鹽酥雞or烤肉時，一定都會來上一份甜不辣，將甜不辣以油煎的方式，再以"李錦記舊級蠔油"做為蜜汁醬，最後撒上芝麻...

食材：甜不辣、芝麻、李錦記舊庄特級蠔油、糖、水

「李錦記舊庄特級蠔油125週年」蠔油炒年糕

韓式餐廳最常見的辣炒年糕，不愛吃辣的朋友，可以改用蠔油入菜，也能做出好吃的年糕。李錦記創建至今125年！「李錦記舊庄特級蠔油」掌握...

食材：大白菜、木耳、肉絲、蝦皮、蔥段、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、鏗魚粉、香油、胡椒粉