李錦記蠔油

毛豆炒豆乾

在料理的路上，我堅持讓家人吃到我用心做的料理，現在生活忙碌外食發達，已經很少有時間靜下來好好享受一餐，因此希望透過用心替家人料理來...

食材：李錦記蠔油、毛豆、豆乾、小魚乾辣椒、油

私房悶豆腐(超簡易一鍋到底疊煮法)

用層層疊煮法保留了食材的原汁與清甜，微辣中帶著豆豉香氣，簡單的一鍋到底零失敗烹調，蔬食鍋也可以美味又好吃:)) 找尋更多美味食譜...

食材：油豆腐、白蘿蔔、老干媽 風味豆豉 油製辣椒、乾香菇、李錦記香菇素蠔油、四季豆、玉米筍、蒜末

手撕麻辣雞肉飯

水煮雞胸肉變身成簡單美味又超軟嫩多汁的手撕麻辣雞肉飯，隨意再擺上一點醃漬小黃瓜，超滿足:) 找尋更多美味食譜分享小撇步請到 布...

食材：雞胸肉、青蔥、海鹽、老薑片、蛋白、老干媽香辣脆油辣椒、大蒜、水、李錦記舊庄蠔油、小黃瓜、香油、白飯、青蔥末、蒜末

李錦記蠔油料理～骰子牛排佐蠔油蘑菇醬

有時會為了在家享用牛排，特別去買一罐蘑菇醬或黑胡椒醬，往往用了一次就不小心放到過期。其實自己在家也能製作牛排醬，現做現吃美味不流失...

食材：2公分厚的牛排、洋菇、洋蔥切末、蒜頭壓泥、奶油、白酒、水、李錦記舊庄特級蠔油、麵粉、粗粒黑胡椒粉

麻婆豆腐燴飯~全聯快炒包料理

一包火鍋鍋底料理包.可以變化兩種風味的餐點. 火鍋和麻婆豆腐燴飯. 多重享受

食材：全聯錦豆腐、李錦記麻辣火鍋上湯、蠔油、絞肉、蒜瓣、辣椒、蔥花、太白粉、水、全聯善美~青江菜

李錦記舊庄特級蠔油

李錦記舊庄特級蠔油運用蠔油頂級祕方，用最上等鮮蠔製成，以最簡單料理方式， 來享受一餐美味食物，用湯匙菜及豬肉、李錦記舊庄特級蠔油，...

食材：湯匙菜、豬肉、李錦記舊庄特級蠔油

豉香牛肉丼飯 (平底鍋一鍋到底料理)

只需要平底鍋就可以操作的一鍋到底輕鬆料理，香辣夠勁的牛肉丼飯 ，一人食堂也很滿足^_^ 找尋更多美味食譜分享小撇步請到 布魯家的...

食材：牛肉片、洋蔥、老干媽 風味豆豉 油製辣椒、青蔥、醬油膏、辣椒、香油、李錦記舊庄蠔油、大蒜、米酒、雞蛋、白醋

李錦記蠔油料理 - FiFi's Kitchen - 香炒豆干糯米椒

糯米椒口感脆脆的，拌炒滷過的五香豆干~ 加上味道濃郁的李錦記舊庄特級蠔油超級香甜好下飯! 簡單美味的5分鐘小料理， 大家...

食材：糯米椒、五香豆乾、蒜、李錦記舊庄特級蠔油、香油

【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔油十錦炊飯

以日式五目炊飯的概念做了這道十錦炊飯，不用日式柴魚醬油的風味，用李錦記蠔油的鮮香做出來的十錦炊飯，一道就吃進了飯菜肉了~讓我連扒的...

食材：米、綠竹筍、鴻喜菇、南瓜、里肌肉片薄、李錦記蠔油

美味蜜汁燒肉飯

很喜歡吃蜜汁叉燒肉，賣像很好，口味也不錯，但這次蜂蜜刷太少， 我喜歡甜一點的叉燒，比竟是蜜汁咩。 下次做的時候要記得把最上層的皮切...

食材：五花肉、醬油、香菇素蠔油、油、番茄醬、蜂蜜、米酒、冰糖、豆瓣醬、烏醋、李錦記蜜汁烤肉醬、大蒜泥

「李錦記舊庄特級蠔油」:肉羹麵

肉羹麵

食材：李錦記舊庄特級蠔油、里肌肉、雞蛋、岩鹽、麵條

私房香菇雞菜飯 (鑄鐵鍋一鍋到底煮飯)

私房香辣的香菇雞菜飯，米粒飽滿雞肉鮮嫩，微辣夠味提振滿滿食慾，簡單用鐵鍋一鍋到底料理，當成便當菜也超優:) 找尋更多美味食譜分享...

食材：去骨雞腿排、長米、胡椒鹽、高麗菜、米酒、老干媽風味雞油辣椒、乾香菇、黑麻油、老薑片、李錦記舊庄蠔油、青蔥末、高湯

早晨的美味-蠔油荷包蛋【百分百堅持】

在料理的路上，我堅持用新鮮衛生,並兼具美味,來照顧家人的胃.

食材：李錦記舊庄特級蠔油、蛋、油

【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔油里肌

蠔油調味真簡單，加點酒香來醃肉就好好吃，先煎好里肌肉後不洗鍋直接再炒個配菜亦不用調味加少許水就可以把煎肉的香氣及味道再加到配菜裡喔!

食材：里肌肉片薄、李錦記蠔油、紹興酒、青江菜、鴻喜菇

「李錦記舊庄特級蠔油」:燙青菜

食材：花椰菜、李錦記舊庄特級蠔油

李錦記舊庄特級蠔油～肉燥

一鍋簡單的肉燥.讓我們輕輕鬆鬆做出好吃ㄉ料理～李錦記創建至今125年！「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉...

食材：絞肉、蒜頭、薑、酒、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔、醬油、水

開運年菜~除夕圍爐三拼臘味煲仔飯

快過年了~幾天前老孫在市場買了一些臘腸.肝腸~老是切片擺盤.滿單調的 今天就用鑄鐵鍋來做個黯然銷魂臘味煲仔飯吧~

食材：長米、臘腸、青江菜、蒜苗、李錦記蠔油、糖或蜂蜜、香油、水