🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
綠色的青龍辣椒,與煸的焦香的五花肉及蓮藕、木耳一起拌炒,搭配潮式紅油辣子與舊庄特級蠔油調味,鹹香帶辣,相當開胃,非常下飯
食材:豬五花肉、青龍辣椒、李錦記潮式紅油辣子、蓮藕、李錦記舊庄特級蠔油、木耳、蒜頭
切片的五花肉,下鍋煎至表面金黃焦香,逼去多餘油脂後,再搭配微酸帶甜的橙汁醬調味,酸香開胃,清爽不油膩,是一道非常下飯的料理,當成便...
食材:豬五花、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、白芝麻 (裝飾用可省略)、柳橙汁、柳橙皮屑、糖、香油
豆干肉絲一直以來都是我很喜歡吃的菜色,也是我媽媽常常做給我們吃的料理,這次特別先將肉絲用李錦記舊庄特級蠔油抓醃過,讓肉絲先吸附李錦...
食材:豆干、肉絲、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、米酒、蔥、砂糖、辣椒、辣豆瓣醬
梅花肉口感很像牛沙朗瘦中帶油花油脂分布均勻,用李錦記舊庄特級蠔油醃過鮮味十足,搭配大量的蒜末煎香很棒。
食材:梅花豬肉、蒜瓣、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥、白胡椒粉、黑胡椒粒
重現港式茶餐廳經典,就愛港式這一味! 梅頭肉肥瘦均勻煎至金黃,使用蜜汁烤肉醬 2大匙、舊庄特級蠔油半匙完成叉燒醬汁,甜蜜又濃郁。慢...
食材:梅頭肉、義大利麵、李錦記蜜汁烤肉醬、洋蔥絲、李錦記舊庄特級蠔油、大蒜片、水、李錦記頭道減鹽醬油、青蔥段、米酒
簡易版家常上海菜飯,以李錦記舊庄特級蠔油來替代高湯煮成白飯,拌炒配菜時再加些許蠔油來提鮮,即成一鍋鮮甜美味菜飯,一口接一口,美味又可口~
食材:鹹豬肉、鴻喜菇、李錦記舊庄特級蠔油、青江菜、鹽巴、白米、胡椒鹽、水、李錦記舊庄特級蠔油(煮米)
菠菜的產季開始,菠菜有爆棚的葉黃素,用涼拌的方式烹調保留好食材營養成分,做法輕鬆又美味。
食材:菠菜、李錦記舊庄特級蠔油、白芝麻、辣椒
粉蒸肉是看起來很厲害但做起來很簡單的餐廳菜,李錦記舊庄特級蠔油醃油脂分布均勻的梅花肉,搭配清甜的白蘿蔔解膩好吃,可以試試絕對是輕鬆...
食材:梅花肉、白蘿蔔、李錦記舊庄特級蠔油、五香蒸肉粉、米酒、黑胡椒粒、水、蒜瓣
這鍋蠔油肉燥, 配飯、拌麵⋯ 或是變化成不同料理, 百搭好吃又香噴噴。 煮一鍋冷藏保存, 隨時都可享受美味佳餚。
食材:豬絞肉、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、醬油、板豆腐、米酒、味醂、白蘿蔔、胡椒粉、水、五香粉
李錦記舊庄特級蠔油醃製過的松阪豬醬香四溢,微脆的口感和多汁的杏鮑菇讓美味升級,別忘了在杏鮑菇上切個幾刀,讓醬汁滿滿裹在四周,更增添...
食材:松阪豬肉、杏鮑菇、米酒、蔥段、李錦記舊庄特級蠔油、薑片、白胡椒粉、蒜末
準備新鮮的高麗菜、蛤蜊、魷魚,搭配豬肉、芹菜,經過簡單翻炒,就有一道熱騰騰的炒三鮮出爐。這道家常菜口感清脆,蠔油與蛤蜊是主要的鹹味...
食材:蛤蜊、高麗菜、五香粉、魷魚片、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、豬肉片、太白粉、芹菜、米酒、薑片、辣椒
南部老家種茄子拿來炒肉末是很適合帶便當一起當晚餐配菜的一套料理,這道菜具有高蛋白、低脂肪的營養價值,茄子和肉末的結合口感豐富,再加...
食材:茄子、薑片、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、砂糖、蔥
平常滷豆腐都是醬油、米酒跟砂糖,這次我把它換成李錦記舊庄特級蠔油來取代醬油,別有一番風味,出來的豆腐軟嫩青甜,有興趣的夥伴也可以試看看!
食材:板豆腐、李錦記舊庄特級蠔油、砂糖、洋蔥、胡蘿蔔、水
這是一道簡單又美味的佳餚,加入李錦記舊庄特級蠔油調味的蔥肉餅是配飯或帶便當的好料理!蔥肉餅是以豬絞肉、蔥、特級蠔油等調味料為主,口...
食材:豬絞肉、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、砂糖、蒜頭
醬香美味家常菜。
食材:李錦記舊庄特級蠔油、雞翅、菇、辣椒、蔥、薑、水
豆腐煎香搭配炒甜的洋蔥再用李錦記舊庄特級蠔油提鮮,平凡家常的菜餚多了海的鮮味滋味很棒,做法簡單備料方便可以試試。
食材:板豆腐、洋蔥、青蔥、油、李錦記舊庄特級蠔油、淨水
精巧的茄捲,是用紫茄薄片細心的捲起。包括內餡和醬汁都以鮮美的李錦記舊庄特級蠔油調味,嚐起來醇厚下飯。
食材:茄子、蔥花、李錦記舊庄特級蠔油、絞肉、醬油、太白粉、紹興酒、白胡椒粉、白芝麻、鹽、清水、蔥綠、香油
最近家裡一堆柳橙,汁多味美,順手拿了一顆來做料理,將果肉加入肉中,再用李錦記舊庄特級蠔油調味,讓肉丸有柳橙滋味,不油膩且多汁,搭配...
食材:豬絞肉、柳橙(丁)、李錦記舊庄特級蠔油、太白粉(整形)、薑末、柳橙汁、咖哩粉、黑胡椒粉、黑糖蜜