木耳

韓式三絲炒肉片

防疫在家，料理小白，歡迎各自改版。 一直琢磨著韓式辣醬怎麼消耗 就來各種創意料理好了😆 - 用豬肉絲煮起來口感會更好 只是剛好冰箱...

食材：豬肉片、洋蔥、韓國辣醬、木耳、麻油、杏鮑菇、醬油、蔥、蒜、辣椒、胡椒粉

蔥燒杏鮑菇油豆腐/平底鍋/10分鐘/快炒

好熱的天，是不是沒有食慾？或是不想待在廚房太久？出門在外想帶便當又擔心葉菜類悶過頭？想控制體重，素食者？來試試這道菜吧！營養又健康...

食材：三角油豆腐、杏鮑菇、蔥、蒜、鹽、油膏、油、水、薑、糖（冰）、木耳

蔬食豆乳鍋（全素）

大家都愛火鍋，烹大師要來教大家這道「會開火就會煮」的蔬食豆乳鍋 味噌與豆乳的結合，搭配烹大師昆布風味，甘醇美味的湯底就準備好囉!!...

食材：無糖豆漿、紅蘿蔔、烹大師昆布風味、寬冬粉、鹽、清水、白味噌、鴻喜菇、娃娃菜、玉米、芙蓉豆腐、青江菜、木耳、洋蔥

麻辣茄汁黑木耳拌皇帝豆．柯媽媽の植物燕窩

這道「麻辣茄汁黑木耳拌皇帝豆」，便是選用紅椒麻辣黑菇醬搭配牛番茄，來與皇帝豆一同拌炒，吃來酸香十足、椒麻對胃，又因黑木耳含有鈣、鐵...

食材：皇帝豆、青蔥、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、牛番茄

雪白菇燴木耳蛋

一人吃，食材不好準備又擔心吃不完不能放置，豐富纖維質及蛋白質~這道快速上手簡單又美味

食材：雪白菇、木耳、雞蛋、蒜頭

炒海蔘甜不辣

香味四溢

食材：海蔘、木耳、牛蒡甜不辣、蔥、蒜頭、味醂、香油、烏醋

甜豆炒木耳

新手人妻急速上手家常菜。

食材：甜豆、木耳、蒜、辣椒（不辣）、油、康寶鮮味炒手（原味）、黑胡椒、水、味霖

[開箱-全素蘑菇醬]-蘑菇醬燒鮮蔬豆腐

台塑餐飲推出的蘑菇醬價格很親民，真的可以直接囤幾罐在家裡，隨時方便好上菜! 只要我每回用蘑菇醬，家裡的白飯那天就很快見底（也可以...

食材：板豆腐、香菇、紅蘿蔔、甜豆、黑木耳、玉米筍、全素甘醇蘑菇醬

金針銀耳白木耳燉排骨

金針燉排骨✨輕爽開胃家常湯品，加入銀耳讓湯頭更上一級✨

食材：新鮮銀耳、排骨、新鮮黑木耳、乾金針、蛤蠣、薑片、鹽

紅燒素捲（素食料理）

用千張豆腐皮包了菜捲，再淋上紅燒醬汁👍

食材：芹菜、木耳、米酒、紅蘿蔔絲、醬油、乾香菇、糖、浸泡的香菇水、薑片、千張

康寶玉米濃湯 湯餃🥟

你/妳也喜歡玉米濃湯嗎～ 我喜歡玉米濃湯也喜歡水餃🥟 這一陣子都喜歡吃湯餃😄 今天還做了酸辣湯餃超好吃😋 今天因為沒有豆腐所以就...

食材：康寶玉米濃湯、玉米罐頭（可不加）、洋蔥🧅、豬肉塊、木耳、貢丸、蔥花、水、水餃🥟

雞肉炊飯

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、蠔油、雪白菇、、醬油、木耳、柴魚高湯粉、香菇、砂糖、高麗菜、米酒、米

日式雞腿排菇菇炊飯🍚簡易電鍋料理

快速又營養的炊飯料理🍚 讓孩子一口又一口 吃的香噴噴😋

食材：無骨雞腿排、白米、鴻禧菇、新鮮香菇、木耳、日式醬油、青蔥、高湯

大魯麵

一道有肉，蔬菜，蛋，營養滿分的料理

食材：關廟麵、白菜（段）、醬油、木耳（絲）、烏醋、太白粉、紅蘿蔔（絲）、鹽、水、豬肉（絲）、白胡椒粉、雞蛋

木耳彩椒茭白筍

餐餐黃綠紅是近年來的飲食新觀念，尤其在環保觀念及輕食風愈來愈盛行的時代，每周來個新鮮蔬果餐代替魚肉；既健康又養生。

食材：筊白筍、黑木耳、鹽巴、乾白木耳、醬油、紅甜椒、水、黃甜椒、香油、小黃瓜、蒜末、辣椒

蛋酥白菜滷豆輪

沒有鮮菇用鴻禧菇代替😀 我用豆輪、也可以用豆皮。 YouTube: https://youtu.be/ZdpzbTp1Nt8

食材：大白菜、黑木耳、醬油、鴻禧菇、蠔油、烏醋、紅蘿蔔、胡椒、香油、蒜、高湯、麻油、蝦米、鹽、全蛋、蔥花或（香菜）

山藥蕈菇湯*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/_DQWxqiMaT4

食材：山藥、白蘿蔔、紅蘿蔔、乾香菇、金針菇、木耳、蓮子、鹽、糖、味素、薑片