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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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傳統的台灣菜餚,除了白菜外還吃得到蝦米、香菇和豆皮的香味,香味層次豐富,很下飯,滿口都是家的味道。
食材:大白菜、紅蘿蔔(小)、香菇醬油膏、黑木耳、鹽巴、乾香菇、白胡椒粉、薑、香菇水、蒜頭、鮮味炒手、櫻花蝦、乾豆皮(火鍋)
快速下廚 x 健康飲食 懶人不想外出,家中只有小量食材便隨手使用
食材:牛丸、荷蘭豆、XO醬、菇、烏冬、木耳
第一名的護肝食材是鴻喜菇,利用味增不用添加太多調味料,簡單烹調吃蔬菜的原味,營養美味低卡高纖的鮮蔬豆腐味噌湯就可以上桌囉!
食材:中華雞蛋豆腐、鴻喜菇、黑木耳、秋葵、味噌、鹽巴
香椿含有豐富的營養成分,具極高的抗氧化力。 香菇香椿醬去除香椿草的草腥味,保留香椿的營養及特色,搭配新鮮高麗菜葉及各種食材,就可以...
食材:高麗菜葉、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、竹筍(或必薺)、香菇香椿醬
快速上桌填飽女鵝空虛的肚肚 簡單的步驟 豐富的配料 營養百分百
食材:烏龍麵、梅花炒肉片、好菇道鴻喜菇、木耳、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、雞蛋、醬油、鹽巴、水
除了辛拉麵,我一向不喜歡吃湯的泡麵🤪 泡麵用來炒最好吃了🤤
食材:洋蔥、紅蘿蔔、醬油、木耳、白胡椒、泡麵、小白菜、蛋
食材:米粉、牛肉絲、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、黑木耳、乾香菇、蝦皮/蝦米、蒜頭、油蔥酥、芹菜、香菇水、高湯磚、胡椒粉、醬油
黑米含豐富花青素,對身體有益,且不只如此,黑米還包含了18種水解胺基酸,磷、鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B12和膳食纖維,今天使用...
食材:黑米、白米、黑木耳、豬五花肉片、水、洋蔥丁、黑糖、碗豆苗、醬油、味醂、鰹魚粉、橄欖油、黃/紅椒丁
減醣版食譜,簡單幾個步驟就能做出好吃的鹹水雞!所有食材都可更換成自己喜愛的蔬菜,內有讓雞肉不乾柴的方法大家也可以試試看哦!
食材:綠花椰菜、玉米筍、蔥、紅蘿蔔絲、蒜、四季豆、鹽巴、黑木耳、白胡椒、小黃瓜、黑胡椒、雞柳(或雞胸、雞腿肉)、辣椒(看個人)
食材:豬肉、紅蘿蔔、醬油、竹筍、黑醋、豆腐、白醋、黑木耳、香油、胡椒粉、太白粉勾芡
比起手忙腳亂的炒肉燙蔡煮湯,我更推薦這道清爽的菇菇雞肉粥,新鮮菇加上蔬菜和白飯,不用煮到糊化糜爛的程度就很好吃了,沒有複雜步驟的養...
食材:家樂福清雞胸肉、袖珍菇、康寶雞粉、雞蛋、黑胡椒、白飯、太白粉、四季豆、木耳、青蔥、枸杞、蝦米
全肉+蔬菜打成泥,加上葛粉固定 營養口感十足
食材:雞肉泥、黑木耳、高麗菜、黃秋葵、紅蘿蔔、花椰菜梗、薑黃粉、黑胡椒
咖哩帶點微辣,這味提的好!
食材:米粉、蝦仁、黑木耳絲、咖哩粉、水.鹽、青江菜、香菜、蒜片(蒜末)
原來這是道沒有魚肉的料理,但因與「魚香」調理方式相同,所以才取名為魚香肉絲喔~
食材:里肌肉絲、醬油、米酒、蛋白、太白粉、蒜、蔥、辣豆瓣醬、糖、黑木耳
肉羹湯是普遍的庶民小吃,烹煮時間不長,完成後能加入麵條、白飯就能飽餐一頓,快跟著大叔動手做做看。若想看影片教學,請搜尋大叔的私人廚...
食材:豬肉 (梅花或前腿都行)、乾香菇、醬油、筍絲、米酒、黑木耳、胡椒粉、鹽、雞蛋、地瓜粉、香菇水、柴魚片、水、樹薯粉
軟嫩的口感老少咸宜喔~還喜歡什麼蔬菜也都可以加進去一起補充營養😍
食材:蔥末、牛蕃茄🐂🍅、蛋、黑木耳、米酒、鹽、糖
食材:水蓮菜、濕木耳、鮑魚菇、韓式辣椒粉(全聯有)、鹽
食材:菇類(金針菇、杏鮑菇)、紅蘿蔔、義大利香料、木耳、鹽、黑醋