木耳豬肉

木耳炒豬肉絲（減醣料理）

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 「木耳」是...

食材：豬肉絲、黑木耳、鹽巴、洋蔥、白胡椒粉、蔥花、米酒、黑胡椒粒、義式香料（可略）、醬油

肉絲炒木耳

木耳很少作為主食材入菜，但從小家裡卻有一道每次端出，很快就被掃光的‘木耳炒肉絲’，在這邊跟大家分享。 五分鐘快炒出菜，每一口都吃...

食材：木耳、豬肉、薑、紅蘿蔔（配色）

炒豬肉絲木耳~簡單快速健康料理

食材：豬肉絲、木耳、蒜頭

家常酸辣湯

簡易版的酸辣湯，無論是是配水餃、煎餃或是煮成酸辣麵都很合適。家中有小朋友不敢吃辣和酸，都可以自己增減辣度及酸度~

食材：小里肌肉絲、豆腐、醬油、金針菇、香油、木耳絲、白胡椒粉、烏醋、太白粉、胡蘿蔔絲、酒、地瓜粉、鮮香菇、糖、水、鹽、蛋

金針花木耳炒肉絲

這是個清爽又健康的料理，金針花及木耳帶來不同的口感以及香氣，加上帶有微微醃料口味的肉絲，非常好吃，料理起來也很方便快速，配色也漂亮...

食材：米酒、味晽、豬肉肉絲(傳統市場)、鹽、乾燥金針花、白胡椒粉、新鮮木耳、蒜頭－切絲

南瓜燒肉🎶

秋高氣爽， 正是南瓜盛產季節。 當季料理輕鬆烹煮， 美味佳餚上桌享用。

食材：栗南瓜、豬腰內肉、醬油、胡蘿蔔、米酒、木耳乾、水、薑、味霖

👩🏻‍🍳豬肉絲炒木耳

這道肉質很嫩。嫩到2歲小孩都吵著要吃。老年人都能咬的下⋯而且黑木耳對心血管很有幫助⋯ 適量=吃多少放多少。隨意量

食材：豬肉絲、木耳-切絲、米酒、紅蘿蔔-切絲、醬油、蒜頭-切碎、太白粉、香油、鹽巴

白飯再來一碗🐟魚香肉絲

沒有🐟的魚香肉絲，因「魚香」是川菜主要傳統味型之一，為四川民間獨具特色的烹魚調味方法，後廣泛用於川味的熟菜中，使成菜具有魚香味，因...

食材：里肌肉絲、木耳絲、醬油、紅蘿蔔絲、米酒、辣豆瓣醬、香油、胡椒粉、太白粉、砂糖、烏醋

肉絲炒三絲

炒香的肉絲搭配大量的蔬菜，清爽無負擔，熱熱的吃或當涼拌菜都很好吃。 若做的份量較多沒吃完可以冰冰箱保存要吃的時候再取出，記得要用乾...

食材：豬里肌肉片、筍絲、醬油、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、黑木耳、麻油（或香油）、青蔥、鹽、鰹魚淡醬油

黑木耳炒梅花豬

黑木耳用來做飲品或是炒菜都可以， 它的營養價值高， 口感脆脆的很好吃， 是健康營養的好食材， 我利用家裡剩下的黑木耳做這道簡單的家...

食材：黑木耳、紅蘿蔔絲、豬梅花肉絲、蒜頭、開水、醬油

彩椒木耳豬肉絲

一道輕鬆簡單容易上手的家常小菜

食材：豬肉絲or豬絞肉、木耳、醬油、彩椒、蒜末、米酒、辣椒

木耳豬肉末

「愛吃木耳的，一定要試試這道簡單料理！」 木耳，通常都當配角，跟蔬菜一起炒， 今天木耳當主角，切碎跟豬肉末一起煨煮， 加少許醬油調...

食材：濕木耳、豬肉末、東成白曝油、鹽

黑木耳洋蔥滷肉燥

真的清爽不油膩喔~

食材：絞肉、洋蔥、乾黑木耳、蔥、薑、蒜頭、小辣椒、八角、米酒、薄鹽醬油、味霖

木耳肉絲

食材：豬梅花肉絲、黑木耳、蒜頭、蔥段、鹽、味精、醬油、酒、糖、橄欖油

薑絲鳳梨木耳肉片

今年夏日早早報到，高溫很容易讓人喪失胃口。 使用夏日水果鳳梨入菜，酵素讓肉片更嫩，酸酸甜甜的刺激味蕾，放入黑木耳提供脆度，整道菜口...

食材：松阪肉、鳳梨、黑木耳、薑絲、鹽、米酒、白胡椒粉、水、太白粉

木耳子薑炒肉絲

每年在嫩薑盛產的時候~喜愛嫩薑的我~特別愛做這道料理~ 但老公覺得對他來講稍辣了些~ 所以今天加了一些梅花肉絲~ 綜合了一些辣味~...

食材：黑木耳、嫩薑、梅花肉絲、蔥、蠔油、烏醋、米酒、胡椒粉

蔥爆豬肉木耳豆干絲

奶奶愛煮豆干炒肉絲， 姐姐愛吃炒木耳， 於是把二樣加在一起， 就成了這道「蔥爆豬肉木耳豆干絲」

食材：豬肉絲、豆干、黑木耳、蔥、蒜、辣椒、醬油、香油、黑胡椒

辣炒五絲

這是一道快炒類的菜，透過食材的組合有多層次的食物香氣，素食與葷食4:1的比重，或許也能給予我們多一項健康菜色的參考

食材：豬肉絲、黑木耳、紅辣椒、胡蘿蔔、豆干、青蔥、水、醬油、糖、米酒