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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小酒館款之特色下酒菜!!! 軟嫩香煎鯛魚下巴,搭配法式柑橘奶油醬,再來塊香煎奶油香料馬鈴薯,絕對能讓周末放鬆享受好心情!
食材:鮭魚下巴、柑橘、小馬鈴薯、蒜頭、月桂葉、檸檬、黑胡椒、鹽、迷迭香、無鹽奶油
好吃的豬頭皮,自己燉魯 口感Q彈,香味撲鼻。 一口接一口好吃無法擋 當配菜,下酒菜,都很適合喔!
食材:豬頭皮、蔥,薑,蒜、醬油、鹽巴、冰糖、白胡椒粉、魯包、月桂葉
今天帶來一道媽媽的滷肉,詳細做法可以參考下列食譜。 🍲相關食譜:「家常滷肉(清爽版)」、「家常炒絞肉(媽媽版)」、「黑胡椒肉燥」
食材:豬胛心、豆干、八角、雞蛋、蔥、馬鈴薯(帶皮)、薑、熱水、蒜頭、月桂葉、白胡椒粒、黑胡椒粒、米酒、醬油、醬油膏、砂糖
簡單又快速的一道料理! 🍱您的便當好捧油!! -------------- 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷~ @angelcoo...
食材:雞腿肉、可樂1罐、醬油、蒜頭、薑片、月桂葉 (可省略)、八角 (可省略)
說到下飯料理,絕對不能錯過今天介紹的【紅燒肉】搭配這次使用的【麥醬油】,是天造地設的一對~麥醬油有個很特別地方,全天然這個當然不用...
食材:五花肉(薄)、薑片、月桂葉、冰糖、八角、醬油、蒜苗、紹興酒、辣椒
柔軟入味的滷雞翅,是居家追劇的好零食,吮指回味,連骨頭都想啃咬,放冷後也很好吃喔! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https...
食材:全雞翅、米酒、醬油、醬油膏、棕櫚糖或二砂、冰糖、薑、蔥、八角、月桂葉、肉桂、水
從小到大年夜飯桌上必不可少的滷菜,是老眷村的味道。即使眷村早已拆除、外公外婆也都不在了,還好還可以靠這道眷村滷菜,讓香味飄過太平洋...
食材:牛腱、牛筋、蔥、牛肚、薑片、蔥花、蛋、蒜、香菜、豆乾、紅辣椒、醬油、豆包、滷包、香油、海帶、八角、白醋/山東醋、白蘿蔔、月桂葉、辣椒油、米酒、水、冰糖
我人生中第一次做的燉飯就是義式白燉飯,又名「Risotto Bianco」;Bianco在義大利文的意思就是指「白色」。 配方中...
食材:橄欖油、無鹽奶油、洋蔥、西芹、蒜泥、燉飯米、白酒、雞高湯、帕瑪森起司、月桂葉、乾燥迷迭香、鹽、黑胡椒
川耳嫩脆,微辣淺酸的醬汁很開胃。
食材:川耳、紫洋蔥絲、醬油、薑絲、冰糖、辣椒絲、甘草、香菜梗、月桂葉、鎮江醋、老薑、香油
小磨坊新出一款義式番茄紅醬 一包可以煮兩人份的肉醬義大利麵 不用買一大罐紅醬 用不完還放在冰箱放到發霉😤 食譜作法很簡單 配上...
食材:義大利麵、牛絞肉(豬絞肉)、洋蔥、蒜頭、小磨坊義式番茄紅醬、月桂葉、黑胡椒粉、小磨坊羅勒葉、帕馬森起司粉
今天教大家做一個簡單的香辣油,讓您的麻婆豆腐更加鮮紅香辣!怕辣的話,不加辣椒粉即可。 🌶️相關食譜:「椒香麻婆豆腐」、「紅油抄手...
食材:豬絞肉、豆腐、香油、蔥、八角、薑、白荳蔻、蒜頭、月桂葉、米酒、花椒粒、醬油、朝天椒、辣豆瓣醬、辣椒粉、白胡椒粉、砂糖、鹽、熱水、太白粉
電影美食/勃根地紅酒/下酒菜/微醺
食材:洋蔥、蒜仁、紅蘿蔔、蘑菇、牛肋條、月桂葉、百里香、奶油、橄欖油、雞湯塊、低粉、番茄醬、紅酒
雖然備料步驟多 但煮完真的值啦
食材:牛肋條、洋蔥、奶油、紅蘿蔔、黑胡椒、洋菇、鹽巴、西洋芹、紅酒、牛番茄、月桂葉、大蒜、番茄湖、辣椒
法國🇫🇷一個擁有浪漫情懷的國家,這道法式紅酒燉牛肉極具代表性,也是法國最經典的一道名菜。
食材:牛腱、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、西洋芹、蕃茄糊、紅酒、蘑菇、黑胡椒、月桂葉、義大利綜合香料、奶油、鹽、中筋麵粉
高蛋白/高纖超級簡單又好吃
食材:牛腱、番茄、糙米、薑片、黑米、冷凍熟花椰菜、洋蔥、藜麥、月桂葉、紅蘿蔔、鹽巴、高麗菜、醬油提味、香菜、味霖、義式香料、黑胡椒、糖提味
簡單的炒香粗鹽,舖上鮮蝦利用熱鹽高溫鎖住蝦子的鮮甜,口感Q彈美味簡單易做擺盤好看是年節期間招待親友的好料理。
食材:蝦子、粗鹽、薑、米酒、白胡椒、八角、花椒粒、月桂葉、檸檬切片
防疫宅在家,自己動手做... 追劇、宵夜的下酒零食.... 涼拌毛豆😋😋😋
食材:冷凍毛豆 原味、鹽、月桂葉、糖、八角、醬油、油、香油、黑胡椒粒、小米椒、蒜、花椒
自製辣油和淋醬,搭配市售餛飩或自製餛飩都美味。 🥟相關食譜:「鮮肉餛飩湯麵」、「鮮翠韭菜煎餃」、「客家瓠瓜煎餃」
食材:油、八角、烏醋、薑、醬油、紅蔥頭、醬油膏、月桂葉、香油、花椒、砂糖、辣椒粉、白胡椒粉、紅椒粉、蒜頭、粗辣椒粉、蔥、小黃瓜