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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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排骨最簡單最鮮甜烹煮的方法,就是媽媽教我料理的豆豉蒸排骨,想起那時邊拿倒著醬油,嘴裡叼唸著作菜要用心、還要仔細多努力,我總是邊撒嬌...
食材:九陽翻騰智慧全能鍋、豬小排、豆豉、大蒜、薑末、醬油、糖、水
這道菜做法是從外婆傳給媽媽再一路傳下來給我的,是我家的家常菜。我家的家傳瓜仔肉做法,和一般用花瓜罐頭所做的瓜仔肉很不一樣,選用的是...
食材:豬絞肉、鹹瓜仔、蔥花、蒜末、九陽翻騰智慧全能鍋、醬油、米酒、糖、香油、白胡椒粉、水
佛跳牆是一道年菜必備的佳餚。其美味程度可是「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來」,好吃到連佛都忍不住呢!各家佛跳牆使用的食材不盡相同,...
食材:排骨、芋頭、干貝、大白菜、筍干、香菇、蒜頭、蝦米、黃金魚蛋、地瓜粉、九陽智慧全能鍋、醬油、米酒、白胡椒粉、五香粉、砂糖、水
記憶中媽媽拿手的牛肉料理除了滷牛腱外..另一道就是紅燒牛腩了,除了加紅白蘿蔔的家常紅燒滷法,另一道美味就是這蕃茄燉牛腩。這道料理沒...
食材:牛肋條(牛腩)、牛蕃茄(中型)、九陽翻騰智慧全能鍋、洋蔥、米酒、蒜頭、醬油、薑片、冰糖、鹽、水
2015年元旦回娘家時,媽媽煮了一道很好吃的"佃煮秋刀魚"給我們品嘗,真的很讓人驚艷!我求媽媽一定要教我,於是我的社團掀起了一股秋...
食材:九陽翻騰智慧全能鍋、秋刀魚、牛番茄(小)、洋蔥、青蔥、米酒、薄鹽醬油、白醋、冰糖
小時候媽媽和爸爸常去釣蝦,手氣很好的他們總是釣到滿滿的蝦回家,媽媽常做胡椒蝦給我們吃,常是我們宵夜中的罪惡美食,我想這也是訓練我那...
食材:九陽翻騰智慧全能鍋、泰國蝦、粗蒜末、奶油、蠔油、麻油、肉桂粉、米酒、黑胡椒粉、黑胡椒粒
好愛吃麵包,但害怕外面麵包的香精味,天然麵包又好貴>_< 所以決定嘗試用免揉麵糰做麵包,沒想到非常好吃!而且愛加多少料...
食材:高筋麵粉、溫水、蛋、融化無塩奶油、細砂糖、酵母、塩、綜合堅果
每當想起媽媽,就想到每年炎炎夏日時節,全身熱乎乎吃不下沒食慾,媽媽總愛煮碗清涼退火的蛤蜊絲瓜湯,來給懶洋洋的我吃,如果肚子還是吃不...
食材:九陽翻騰智慧全能鍋、蛤蜊、絲瓜、薑、麻油、錫箔紙
年節幾乎餐餐大魚大肉,吃零食,啃魷魚絲嗑瓜子解饞更是多數人的選擇,這時候不妨來碗甜甜又補氣的冰糖糯米藕當點心,蓮藕煮熟後,性由寒轉...
食材:蓮藕、圓糯米、水、冰糖、桂圓(龍眼乾)、九陽智慧全能鍋
媽媽生前很愛吃我烤的蛋糕, 自從媽媽一年多前離開了我們後.. 在每個需要祭祀的日子..我總會帶個親手烤的蛋糕去看她,跟她的照片說說...
食材:蜜紅豆粒、九陽翻騰智慧全能鍋、玉米粉、日本抹茶粉、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、細白砂糖
過年餐桌上一定會有一道魚料理,討個年年有餘的好采頭,希望新的一年也可以豐足無缺! 吃魚討吉利,但對於不太會吃魚或討厭挑魚刺的人來說...
食材:鰈魚片、辣椒、嫩薑絲、蔥絲、九陽智慧全能鍋、麻辣醬、鰹魚露、米酒
牛肉的料理往往是媽媽小姐們最傷腦筋的部份,想讓家人品嚐一道西餐卻只能往餐廳跑?九陽最新的智慧全能鍋的三大創新功能─8段智能調壓、烹...
食材:牛腱肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋菇、洋蔥、月桂葉、蕃茄、紅酒、鹽、冰糖、白胡椒、九陽智慧全能鍋、九陽料理奇機
過年吃甜食討個吉利的好采頭是一定要的,但親友登門拜訪,要寒暄又要烤蛋糕顧烤箱,會不會太忙了? 大過年,主婦何苦為難自己, 用九陽智...
食材:九陽智慧全能鍋、新鮮蘋果、新鮮蔓越莓、無鹽奶油A、細砂糖A、萊姆酒、無鹽奶油B、細砂糖B、雞蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉
一直以來記憶中媽媽常做出三杯的料理,但我最最愛的就是三杯去搭配雞肉的料理,所以只要是嫩嫩的雞腿肉片去做出三杯的料理,我一定白飯添2...
食材:九陽翻騰智慧全能鍋、去骨雞腿肉、栗子、蔥段、蒜片、九層塔、黑麻油、冰糖、醬油、米酒
油品問題不安心,試試在家自己動手做豬油,原來非常簡單! 使用智慧萬用鍋來自製豬油,可以避免在傳統瓦斯爐上高溫油炸因溫度控制不當反而...
食材:飛利浦智慧萬用鍋、肥豬油
從小開始的記憶,我們家的餐桌上絕對會有一鍋熱呼呼的湯,雖然材料簡單,卻也是家中特有的味道,現在只要回娘家,媽媽依舊會準備上一鍋溫暖...
食材:九陽翻騰智慧全能鍋、排骨、竹山地瓜、台灣山藥、糙米、米酒、水、鹽
記憶中媽媽料理中最下飯的好料理,就屬香香甜甜的蜜汁叉燒肉,每次這道料理一端上桌,一定會把我們秒殺,因為帶有蜂蜜甜味的叉燒肉包覆白飯...
食材:九陽翻騰智慧全能鍋、梅花肉、蜂蜜、原醃料醬汁、蜜汁烤肉醬、水、紅蔥頭碎、蒜碎、紹興酒、五香粉、咖哩粉
台灣傳統小吃-蘿蔔糕,有幸在社團學習了很多料理變化,除了主食材白蘿蔔外,多加了顏色金黃的南瓜,讓蘿蔔糕增添更美麗的外衣~ 這次做法...
食材:水磨在來粉、白蘿蔔、南瓜、水、白胡椒粉、鹽