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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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🍅 整顆番茄飯清爽又健康!和油脂豐富的肉類料理非常對味💕 你可以很陽春的只加番茄,也可以升級加入其他食材和調味料🍚 基本版就是白...
食材:白米、清水、橄欖油、鹽巴、普羅旺斯香料、牛番茄、櫛瓜
輕食餐的另外一項好選擇 馬鈴薯增加飽足感,橄欖油代替沙拉 利用豐富的蔬果增加口感 加上雞肉與蛋,含豐富的蛋白質 製作時間大約40~...
食材:墨西哥捲餅(Costco)、馬鈴薯、普羅旺斯義大利麵醬(家樂福)、蘆筍(細的粗的都可以)、橄欖油、蘋果(或番茄)、玫瑰鹽(馬鈴薯)、小黃瓜、白胡椒粉、去骨雞腿肉(也能用雞胸肉)、大蒜粉或義式香料(有或無皆可)、蛋
「A4摩力鍋」可以放入一整隻全雞,以新鮮香料醃漬烘烤後,充滿香料香氣的雞肉,令人十指大動。朋友家人聚餐,將這道「蒸烤普羅旺斯青檸全...
食材:全雞、普羅旺斯香料、新鮮或乾燥百里香、橄欖油、蜂蜜、檸檬(取皮末及原汁)
將風味迷人的普羅旺斯香料加上其他調味料和雞翅ㄧ塊兒醃漬入味後再烤..香氣逼人~超美味。😋
食材:二節翅、普羅旺斯香料、蒜末、白酒、醬油、蜂蜜、鹽、辣椒粉、現磨彩色胡椒粉
菇的種類很多,光是食用菇就有兩千多種,各種的口感也均不相同,所以只要在市場看到沒見過的菇,就會想買回來試試看。這回在市場遇上酒杯菇...
食材:酒杯菇、碗豆、鹽、蒜、普羅旺斯香料
表皮香脆的羊肋排, 即使烤到全熟, 肉質還是鮮嫩多汁, 一點兒也不乾硬, 再加上法式香料和芥末醬, 使羊排透著垂涎欲滴的香氣, 搭...
食材:羊肋排、鹽、大蒜粉 (也可不加)、黑胡椒、帕馬森起司絲/粉、法式芥末醬、橄欖油/ 蔬菜油、原味麵包粉、義大利香醋、普羅旺斯綜合香料
買了三個體型不大的杏鮑菇,小小的很可愛,因為纖維較細的關係,口感比大的杏鮑菇要嫩,其實買的時候還沒想到要怎麼煮,加上煮飯時間有點趕...
食材:杏鮑菇、鹽、普羅旺斯香料
曾經被一個壞掉的南瓜嚇到,所以我很久很久都不敢買南瓜,剛好家裡有南瓜,本想拿來炒米粉,後來想想,煮成南瓜濃湯應該更受歡迎。家裡壯丁...
食材:中型南瓜、鹽、普羅旺斯香料、綜合胡椒粒、鮮奶油
20小鍋是我很喜愛的鍋具之一,除了小巧可愛外,又可以一鍋到底直接上桌,真的是非常方便。偶然一次與朋友的聚餐,我們點了白酒蛤蠣,覺得...
食材:蛤蠣、蒜、奶油、蔥、普羅旺斯香料、辣椒、起司粉、白酒
曾經買過體型超大的草菇,那個拿來乾煎很讚,這回買到的草菇不大,個頭都小小的,兩者口感上不太一樣,小的草菇更顯得脆口些,喜歡草菇的朋...
食材:草菇、鹽、橄欖油、綜合胡椒粒、普羅旺斯香料
馬祖的魚麵,吃起來確實有魚的味道,淡淡的且不帶腥味,我還蠻喜愛的。在馬祖吃到的口味是加了許多綜合丸子一起煮,甚至可以加入沙茶醬增加...
食材:魚麵、透抽、鹽、蛤蠣、奶油、白蝦、白酒、蟹管肉、普羅旺斯香料、蒜
先前與老爺在餐館吃到鮮蚵煎蛋,牡蠣小小的,怎麼會吃得過癮啊?所以看到肥美的牡蠣,馬上買回來煮,用料超實在的,烘的厚厚的蛋裡滿滿的牡...
食材:牡蠣、蛋、鹽、普羅旺斯香料
在辛苦了一天的工作後,又得趕著回家做晚餐的廚娘,這個快速就可以上桌的料理,很適合你喔! 有時候我很懶,所以運用一些香料,將雞腿肉醃...
食材:去骨雞腿、鹽、綜合胡椒粒、普羅旺斯香料、米酒
購買無毒有機馬鈴薯,帶皮切成小塊,撒上香料鹽及橄欖油煎烤之後,香氣十足,當成午後小點也很合適。紫色馬鈴薯是雲林斗南鎮農會的農產,味...
食材:紫色洋芋(也可加入黃皮馬鈴薯)、牛奶、紅皮馬鈴薯(帶皮切成小塊)、奶油、迷迭香(普羅旺斯乾香料也可)、鹽、黑胡椒、橄欖油
將溫醇氣味的普羅旺斯香料加入麵包體中,做成小巧的餐包size,一咬下百里香的氣味讓人甦醒,連小朋友也愛這迷人清香,欲罷不能~~ ...
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、水、普羅旺斯香料、即溶酵母粉、奶油、橄欖油
先以洋蔥爆香,將洋蔥炒軟後,再用鮮奶油與白酒烹煮的,湯汁裡帶有濃郁的奶香與洋蔥的甜味,是非常西式的一道魚料理,除了洋蔥爆香外,亦可...
食材:石斑魚菲力、洋蔥、鹽、馬鈴薯、綜合胡椒粒、普羅旺斯香料、奶油、白酒、鮮奶油、麵粉、太白粉
先前有做過蘿蔔燒雞翅,這回想換換口味,一樣是燒雞翅,但是來點異國風的,加了朋友送的薄荷葉,讓燒雞吃起來更為清新。這個薄荷葉是朋友送...
食材:紫蘿蔔、三節翅、鹽、蔥、醬油、薑、米酒、辣椒、糖、薄荷、普羅旺斯香料、綜合胡椒粒
因為前一晚問了老爺與少爺,隔天的石斑魚要吃什麼口味的,是要蒸還是煎呢?老爺沒意見,少爺則是說要煎的,雖然我也覺得用煎的是比蒸的好吃...
食材:石斑魚、麵粉、太白粉、鹽、綜合胡椒粒、普羅旺斯香料