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涼拌瓠瓜(五辛素)
灶頭鑊尾酸辣清香的涼拌蒲瓜，脆嫩口感超驚喜噢！ 🥗相關食譜：「醃脆瓜片(純素)」、「辣味醃脆瓜(純素)」、「涼拌杏鮑菇(純素)」、「涼拌...
食材：瓠瓜/花蒲/扁蒲、紅辣椒、蒜頭、香菜、食鹽、砂糖、味精、白醋、香油
晚餐食譜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「晚餐食譜」的零失敗食譜
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涼拌小黃瓜
松子這道涼拌小黃瓜不僅口感清脆，還有酸辣甜的美味，搭配炎炎夏日的到來十分合適。
食材：小黃瓜、辣椒、白醋、鹽、細砂糖、蒜頭、香油
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泰式涼拌雞絲
瀚霓媽咪小小廚房泰式涼拌雞絲是一道清爽的涼菜，有著酸辣口味。
食材：去骨雞腿排、牛奶洋蔥、魚露、綠花椰菜、綠檸檬汁、薑末、水、大蒜末、蘋果醋、辣椒、羅漢果糖、香菜、雞高湯
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四神排骨湯 🥄
姆姆媽咪廚房菜 🍳冷冷的天，來碗四神湯，健脾養胃 ~~
食材：全聯排骨、四神湯藥材、鮮味抄手、白胡椒粉、米酒、開水
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排骨酥湯
Amy's Kitchen「排骨酥湯」古早味名店的餐點，自己在家做簡單也過癮，若當正餐可以燙個麵或米粉增加飽足感。
食材：台畜排骨酥、白蘿蔔、紅蘿蔔、台灣乾香菇、蒜瓣、油蔥酥、醬油、白胡椒粉、油、烏醋、香菜、胡麻油
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鮑魚 筍子 排骨湯
Charlotte農曆年前，老劉送來一包真空鮑魚。 再不吃就要中秋了，排骨竹筍香菇湯煮好，加入鮑魚，沒有繁複技巧，沒有細節，食材豐隆各自展現鮮美甘甜...
食材：小排骨（肉多型）、竹筍、香菇、鮑魚
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涼拌酪梨豆腐
Mark食材：中華嫩豆腐、酪梨、鰹魚醬油、柴魚片、芝麻醬、蔥花
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涼拌木耳
大坪國小料理王簡易家常菜三步驟10分鐘上菜！ 黑木耳富含維生素B2、膳食纖維、鈣、鐵、抗凝血物質，營養豐富；涼拌黑木耳，口感爽脆、滋味微酸，最適...
食材：黑木耳、白醋、糖、香油、鹽、薑絲、香菜、辣椒、白芝麻
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南瓜蔬菜湯/素/10分鐘/零廚藝
Helen（海倫小姐）簡單的蔬菜由硬至軟放入滾水中煮，只加了鹽巴，無技巧，7項蔬菜，整鍋健康滿滿。
食材：南瓜、高麗菜、小玉米、蕃茄、豆腐、雪白菇、小白菜、鹽巴
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虱目魚肚湯
🍓朱小ㄐ愛料理身體不舒服時，來碗熱熱的虱目魚肚湯，增強免疫力～簡單美味，而且不會腥喔！
食材：虱目魚肚、薑絲、蔥花、香油、鹽、糖、白胡椒粉
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甜白果四神排骨湯
莊加菲婆家是客家人、四神都加鮮白果跟糖煮成甜湯、口味超特殊～白果四神排骨湯是一道甜湯、喝過的就知道、大家一定要試試、尤其是不敢吃內臟的人...
食材：排骨、新鮮白果、四神藥材、薑片、冰糖
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塩麴雞肉蔬菜湯
浦維老師的料理廚房【塩麴雞肉蔬菜湯】 燥熱的天氣，來道簡單清爽的湯品，沒有過多調味，喝完身體無負擔 影音食譜：https://youtube.co...
食材：翅小腿、文蛤、高麗菜、洋蔥、薑片、紅蘿蔔、鹽麴
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九層塔骨燉排骨湯
阿娘喂許多人家裡都會種上一棵九層塔，無論是三杯料理還是簡單煎蛋都是不可或缺的香氣來源，木植化的九層塔骨也可以拿來煮一道既簡單又暖胃的湯品
食材：排骨、九層塔骨、鹽巴、荸薺、白胡椒粉、黑蠔菇、枸杞、九層塔
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泰式涼拌海鮮
麵包碎碎念這道泰式涼拌海鮮十分適合夏天食用，酸酸辣辣的調味很開胃。
食材：去殼帶尾鳳蝦、中卷透抽、檸檬汁、小黃瓜、魚露、牛番茄、糖、香菜、醬油、朝天椒
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水蓮味噌湯
sumi水蓮不只是炒,當作味噌湯料,竟然好好滋味呢! 夠鮮香好療癒,水蓮清脆真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook....
食材：水蓮段切、昆布柴魚高湯、赤味噌(鹹 鹽分8%)
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椒麻涼拌芹菜(五辛素)
灶頭鑊尾時序入冬，芹菜也上市了，趕緊涼拌一頓給家人吃吧！ 🥗相關食譜：「涼拌腐竹(五辛素)」、「涼拌腐竹時蔬(五辛素)」、「西芹炒腐竹(...
食材：芹菜梗、胡蘿蔔、醬油、蒜頭、砂糖、乾辣椒、食鹽、青花椒、香菇粉、芥花油、芝麻香油
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熱炒蔥燒雞腿 / 家常熱炒
Amy's Kitchen「蔥燒」鹹香下飯是很棒的家常熱炒。
食材：國產雞肉土雞腿、青蔥、米酒、辣椒(不吃辣可省略)、素蠔油、老薑片、白胡椒粉、蒜瓣(中型)、五香粉、酪梨油
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泰式涼拌花枝ยำปลาหมึก
灶頭鑊尾你們都去給我做，嘎嘎簡單的泰式涼拌菜，酸辣開胃、清爽解膩😋 🇹🇭相關食譜：「泰式涼拌火腿ยําหมูยอหมูสับ」、「泰式煎...
食材：花枝/中卷、洋蔥、砂糖、牛番茄、紅辣椒、香菜/芹菜、魚露、檸檬汁、味精
