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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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它融合了豐富的口感和微酸微辣韓式風味,味蕾難以抗拒的吸引力,吸滿湯汁精華的油豆腐,入口驚艷,與鑲入其中的肉餡相互輝映,酸甜辣多層次...
食材:豆腐泡、豬絞肉、青蔥末、紅蔥頭、薑末、雞湯或清水、蒜、香菇素蠔油、雞精粉、洋蔥、麻油、糖、番茄、黑胡椒、醋、韓式泡菜、橄欖油、綠豆芽、玉米粉、鹽
家人因為車禍住院,赫然發現血糖偏高,於是做菜盡量減少使用精緻澱粉。 這道鮭魚白蘿蔔湯,作法和鯧魚米粉相近,只是把鯧魚換成鮭魚,米粉...
食材:白蘿蔔、鮭魚、蝦米、香菇、蔥、薑、白胡椒、水、鹽
放心,這一篇絕對不會從揉麵團擀麵皮開始作水煎包,這種機器可以做好的事就交給機器吧,下班後我只追求簡單快速,享受自己煮的樂趣,有熱騰...
食材:冷凍水煎包、油
上次吃瓦城都過了好久了, 看來還是自已煮比較快, 這也是白飯殺手呀, 配上一顆半熟雞蛋, 真的好吃到一個不行呀~~
食材:豬絞肉、小蕃茄、檸檬、打拋葉、魚露、辣椒、砂糖、蒜頭、醬油
食材:西洋芹、胡蘿蔔、白蘿蔔、牛番茄、玉米筍、乾昆布、排骨、鮮香菇
為了讓自己和老公吃到多元化和多量的蔬菜,今天利用冰箱裡現有的蔬菜食材,做了這道容易料理、吃起來酸辣清爽、非常開胃的『低卡減醣泰式涼...
食材:新鮮大透抽、小黃瓜、小蕃茄、玉米筍、香菜、履歷橘椒、薑片、履歷紅椒、米酒、魚露、冰(塊)水、蒜末、辣油(或辣椒)、檸檬汁、砂糖
夏日炎炎,滾個祛濕清熱的湯來代替老火湯是不錯的選擇!玉米鬚是玉米的花柱,能祛濕清熱等多種功效,平日多多飲用也沒有副作用,加上少許蔬...
食材:新鮮玉米鬚、佛手瓜、甘筍、乾蟲草花、生薑、水
食材:雪花牛、小白菜、透抽
清香撲鼻、家人一吃就愛上!分享兩種煮法,簡單又營養。 🥦相關食譜:「清炒皇帝豆(五辛素)」、「涼拌四季豆」、「塔香涼拌豆芽」、「...
食材:皇帝豆、蒜頭、香菜、辣椒、鹽、砂糖、黑胡椒粉、香油
簡單快速
食材:海帶芽、熱水、洋蔥絲、和風柚子醬
鮮海菜(燙過)比乾的香多,亦微微脆口感蠻舒服. 蕃茄膏與椰漿粉一起,竟然好搭. 鮮香平衡佳,滋味無窮真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高...
食材:鮮海菜、薑絲、昆布柴魚高湯、鹽胡椒粉、不辣粗辣椒粉、蕃茄膏、椰漿粉
鮮美虱目魚肚湯老饕必吃!豐沛鮮甜的虱目魚肚一入口,油脂在嘴裡化開,再伴隨清香的魚湯沖入喉嚨,起鍋後灑上辛香白胡椒鹽,讓尾韻帶著椒鹽...
食材:無刺虱目魚肚、嫩薑、蔥、小磨坊蔥風味油、小磨坊辛香白胡椒鹽、小磨坊玫瑰鹽、米酒、水
這道快速味噌湯麵是一個充滿日式風味,以味噌為基底的湯頭,搭配著香氣四溢的海苔片,加入海帶芽味噌湯包和大村屋白芝麻醬烹煮而成。此外,...
食材:日本國產手拉細麵、海帶芽味噌湯包、大村屋白芝麻醬、熱開水高湯、日本燒海苔片、醬菜、芹菜末、蔬菜、雞蛋
食材:五花肉、豆干、水煮蛋、醬油、黑蒜頭、米酒、味霖、水、蒜頭、五香粉、白胡椒粉
懶人版素食酸辣湯,會燒開水就能搞定!
食材:老豆腐、金針菇、地瓜粉、黑木耳、冷水、醬油、胡蘿蔔、香油、雞蛋、白醋、香菜、烏醋、素食高湯粉、砂糖、白胡椒粉、薑母粉、食鹽、熱水
麻竹筍盛產期是清明過後重陽之前,這段時間最甜最好吃了! 趕緊來煮一鍋筍湯給家人們喝~ 一般常見都會使用排骨燉湯,我今天是使用五花肉...
食材:麻竹筍、蛤蜊、鹽、五花肉、醬油、梅花肉、蒜末、生菜、蔥花、泡菜、辣椒末、甜椒、青龍椒
炎熱的天氣,最適合吃涼拌菜
食材:長豆、蒜末,蔥花,辣椒、白醋,糖,香油
偷學的中卷菜頭湯,跳脫傳統的菜頭燉排骨。 如同新歡的甜蜜不同滋味,更清純,偷腥中代替原本的肉慾,滿滿卵,Q彈的中卷,很值得的嚐鮮。
食材:菜頭、中卷、鰹魚醬油