晚餐菜

秋冬湯品 <牛肉> 羅宋牛尾湯

牛肉是大家都非常清楚好吃又有營養的一種肉品, 而牛尾中含有蛋白質、脂肪、維生素的物質, 最常的料理方式就是煲湯. 牛尾湯具有補氣養...

食材：牛尾、牛肋條、橄欖油、洋蔥、牛肉高湯、紅蘿蔔、月桂葉、牛番茄、迷迭香、娃娃菜、番茄糊、芹菜、黑胡椒、馬鈴薯、海鹽

雪菜雞絲紫薯湯麵

今天早上超冷的 煮了熱熱的雞絲湯麵 吃一半就已經要脫外套了 ~ 粉紫色的紫薯麵 感覺好夢幻哦 ! 詳盡內容請click入我的bl...

食材：雪菜、雞柳、高湯、紫薯麵

蔬菜寶寶粥（七倍粥）

七倍粥-（8餐各150g）

食材：乾香菇、胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、雞肉、玉米筍、青江菜、米、蔬菜高湯、水

〔健康美味〕排骨二吃：無油煙糖醋、菜心湯

煮骨頭類肉品怕有重金屬，所以每次都特別挑有認證的排骨。排骨二吃，更可以善加利用好品質的肉^^

食材：帶肉豬排骨、洋蔥、鹽巴、紅黃甜椒、白胡椒粉、花椰菜、亨氏番茄醬(原味)、菜心、冰糖、義美貢丸、白醋、老薑

海鮮烏龍麵

食材：茅乃舍高湯、冷凍烏龍麵、青江菜、杏鮑菇、金針菇、蝦仁、烏賊、蛤蜊、魚板、塩或是雞粉、水

零失敗5分鐘快速上菜-簡易麻婆豆腐

天氣冷就想來道辣味的菜餚佐飯，麻婆豆腐是我從小到大的最愛。 只要桌上有這道料理，基本上可以吃個兩碗飯沒問題😂 簡單幾個步驟就能輕鬆...

食材：新東陽辣味肉醬、豆腐、鹽、薑末、蒜末、可飲用溫水、豆瓣醬、辣椒醬、花椒粒、粗粒黑胡椒、蔥花

茶香滷肉【淬釀手路菜】

小時後阿嬤都會利用紅茶葉來燉肉，不僅多了淡淡得茶香，還能解膩ㄛ。豬肉和雞蛋燉的非常入味，連醬汁都能讓人多扒好幾碗飯呢^^

食材：三層肉、大蒜、蔥、淬釀醬油露、米酒、水、紅茶包、黑糖、五香粉、水煮蛋

夏日小菜同樂會─十分鐘上菜─涼拌黑木耳

黑木耳富含膠原蛋白和多醣體，簡單汆燙後涼拌，吃飯時餐桌上多一道美味小菜，能讓今天的菜色變得更多元可口，那脆脆的黑木耳吸飽湯汁，鹹香...

食材：新鮮小朵黑木耳、薑、紅辣椒、白芝麻、麻油、砂糖、白醬油、黑醋

清粥好朋友-涼拌大頭菜

這道家常料理不但是清粥的好朋友 也是冰箱常備菜 清爽又夠味，在吃膩外食後很不錯的選擇唷

食材：大頭菜、鹽、蒜末、辣椒末、香菜末、淡醬油、糖、香油、冷開水

低卡營養「牛肋條番茄蔬菜湯」

外星人👽最近伙食吃很好 一路從過年至今胖了將近五公斤 像吹氣球一般讓人驚嘆❗️ 也只是瞬間的事 可是食譜還是要出的 只好分享我很...

食材：牛肋條、小白菜、高麗菜、牛番茄、鹽巴、黑胡椒

清燉牛肉湯麵（電鍋料理

清爽無負擔又營養的清燉牛肉湯，零廚藝的人都能簡單駕馭，電鍋快速又方便的料理，連小孩也好愛❤️

食材：牛肋條、紅蘿蔔、美白菇、鴻禧菇、青江菜或小白菜、大骨高湯、蔥花、八角、月桂葉、白胡椒鹽、鹽

家常川味小麵&芽菜肉臊子

芽菜是四川宜賓地區特產的一種醃菜，風味和梅乾菜挺像的但做法略有不同。味道鹹香的芽菜吃法很多，最普遍的就是和肉臊子搭配麵食一起吃了，...

食材：豬絞肉、碎米芽菜一包、醬油、蒜末、料酒或米酒、蒜末or薑蒜水、薑末、糖、蔥花、白胡椒粉、花椒粉or花椒油、辣椒or乾辣椒、花椒油or花椒粉、油潑辣子、味素or雞粉、鹽、蔥花or香菜、高湯or煮麵水

【年菜料理】韓式人蔘雞 燉湯燉粥一次完成

韓式人蔘雞，燉湯、燉粥一次完成!! 使用南豐馫米，好好吃!! 詳細食譜:https://goo.gl/yTbhgL

食材：全雞、白米、紅棗、栗子、人蔘鬚、洋蔥、青蔥、蒜頭、高湯

滷肉拌麵、蒜頭雞骨湯

食材：麵、青江菜、滷肉鍋、雞骨、蒜頭、水、鹽巴

龍骨大頭菜蘿蔔湯【台糖安心豚】大同電鍋

這次使用有CAS標章的【台糖安心豚】龍骨來熬煮蘿蔔湯，包裝上有標示「本產品衛生可靠，不需清洗即可烹飪」的字樣，因此可省去清洗的步驟...

食材：台糖安心豚龍骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽

【菜鳥人妻學做菜】洋蔥海鮮湯

準備牛排大餐搭配的湯品時，菜鳥人妻都首選洋蔥湯呢！因為超。好。喝！這次試放一些海鮮，若加上酥皮就變成巧達湯了😅（可惜這次火沒顧好，...

食材：洋蔥（切絲或切碎皆可）、中筋麵粉、砂糖、含鹽奶油、高湯、紅蟳棒（切塊）、鯛魚（切塊）

菜肉餛飩湯

利用大白菜混合絞肉當作餛飩內餡，配上市售的高湯簡易完成一餐！（多做的餛飩可以放入盒中冰冷凍保存！）

食材：大白菜（殺青去水分的重量）、蔥花、豬絞肉、油蔥酥、胡椒粉、鹽、糖、醬油、餛飩皮、蛋絲、海苔絲、市售雞湯