49,319 道「晚餐菜」食譜
香菇菇菇雞湯
香菇菇菇雞湯 林小妞

雞湯補氣⋯湯很好!香菇也很香

食材:雞腿、乾香菇(大)、秀珍菇、金針菇、米酒、薑

#90 酸辣湯
#90 酸辣湯 阿紘ㄟ灶咖🍖

下雨天來碗熱騰騰的酸辣湯吧~ 想吃什麼料~多辣多酸自己加~ 最後不忘撒上香菜來添加香氣!   🙏新手發文請多多指教🙏 有不錯的方法很...

食材:豬肉絲、豬血 (或鴨血)、醬油、豆腐、白胡椒粉、紅蘿蔔、米酒、鹽巴、木耳、清水 (如果肉太乾可添加)、辣豆瓣醬、筍絲、太白粉、砂糖、金針菇、清水、雞蛋、香菜、白醋、烏醋 (一比一添加)、太白粉水

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#美式華爾道夫沙拉
#美式華爾道夫沙拉 趙嘉貞

食材:A核桃仁、西芹、蘋果、蛋黃醬、鹽、白胡椒、葡萄乾

#魚骨高湯底
#魚骨高湯底 趙嘉貞

基本高湯 烹調海鮮料理使用

食材:A魚骨頭、洋蔥、西芹菜、青蒜苗(只用白色部分)、月桂葉、白胡椒粒、百里香、香芹梗、白葡萄酒、冷水

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#匈牙利牛肉湯
#匈牙利牛肉湯 趙嘉貞

食材:A牛臀肉、匈牙利紅椒粉、洋蔥、鹽-成品調味、沙拉油、雚頭番茄粒、白胡椒粉-成品調味、葛縷子、牛骨高湯或雞高湯 、、迷迭香、馬鈴薯、月桂葉、酸奶油、番茄糊

菇菇湯
菇菇湯 美美

營養美味的香菇湯,有雪白菇、金針菇和鴻禧菇,搭配豆皮和調味料烹煮,十分方便,又健康。

食材:豆皮、雪白菇、鴻禧菇、金針菇、蛋、芹菜/蔥段、胡椒粉、高湯

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涼拌木耳
涼拌木耳 莎莎醬不辣

配點顏色,黑不溜丟的木耳立馬繽紛吸睛,冰鎮得酸辣爽脆,夏日好開胃。

食材:乾川耳、蒜頭、高粱醋/米醋、薑、醬油、辣椒、糖、蔥、鹽、香油

  • 7 說讚
蕃茄秋葵雞蛋湯
蕃茄秋葵雞蛋湯 linglingother

食材:蕃茄、秋葵、雞粉、雞蛋、鹽、芫茜、糖

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黃金銀芽鮮蝦沙拉
黃金銀芽鮮蝦沙拉 麻麻和加穂子的日常

想維持窈窕身材與健康體重,兼具健康與美味的黃金銀芽鮮蝦沙拉是道不錯的選擇,鹹香鮮甜的白刺蝦,南瓜片、櫛瓜片的甘甜、銀芽的清脆爽口,搭...

食材:紐西蘭陽光金圓頭奇異果、聖女小蕃茄、楓康烘焙料理紙、有機綠豆芽、水、白刺蝦、紅標純米料理米酒、櫛瓜、乾薑片適量、小磨坊萬用胡椒鹽、南瓜、福記溏心蛋、健康廚房沾拌淋醬-焙煎芝麻

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粉紅奇蹟(五行精力湯)
粉紅奇蹟(五行精力湯) monica

面對癌患化放療,造成食慾不振、黏膜受損,及藥物的傷害,五行精力湯是最好的選擇,我發現若叫生病的人或照顧者還得去記食材的搭配真的太辛苦...

食材:芭樂、蘋果、鳳梨、香蕉、紅色火龍果、蔾麥(黑黃紅三色)、奇亞籽、有機老薑、無調味核桃、冷壓亞麻仁油、冷開水

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涼拌小黃瓜 雞胸肉 生菜慎洗
涼拌小黃瓜 雞胸肉 生菜慎洗 一人廚房

一人廚房,安全第一...略。 處理的疏忽麻煩有機會。 icook 到今日2020/8/5 涼拌小黃瓜共有521篇,昨晚花3小時爬完,...

食材:小黃瓜、薑、油雞胸、香菜、鹽、飲用水

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蒸豆腐肉丸子
蒸豆腐肉丸子 Madeleine Chiu

簡單的家常肉丸子料理~選用較低脂較瘦的胛心肉來做,加上板豆腐和紅蘿蔔碎末更加營養美味了,這道拌好的肉餡,除了蒸、炸肉丸子外,還可以做...

食材:豬絞肉、全聯水豆腐、醬油、紅蘿蔔、鹽、薑末、白胡椒粉、蔥、糖、蠔油、香油(拌餡用)

  • 22 說讚
爆漿湯圓鬆餅
爆漿湯圓鬆餅 草莓海豚的鮮滋味

酥脆的鬆餅內含QQ的黑糖湯圓 小朋友超愛

食材:鬆餅粉、雞蛋、水、黑糖湯圓

  • 7 說讚
紅蘿蔔油醋沙拉
紅蘿蔔油醋沙拉 靜姐

討厭紅蘿蔔的人大多是討厭其味道跟要軟不軟的口感,這個沙拉完全沒有問題,口感爽脆,醬汁也能完全蓋過紅蘿蔔的草腥味,還能帶出一些甜味,天...

食材:紅蘿蔔、青蔥 (切成蔥花)、橄欖油、檸檬汁(或巴薩米克醋)、芥末籽醬、蜂蜜、鹽、現磨黑胡椒粒

  • 6 說讚
小黃瓜百香果沙拉
小黃瓜百香果沙拉 Iris綻放的廚房

因為想在早餐多攝取蔬菜,而想出這道非常簡單,而且可以前一晚就準備好的沙拉常備菜,只需要小黃瓜,蘋果和百香果三種材料即能做出酸甜清新的...

食材:小黃瓜、蘋果、百香果

  • 6 說讚
夏日清爽豬五花沙拉
夏日清爽豬五花沙拉 蘋果媽媽 加理敦魔法陋室

炎炎夏日味口差嗎?來盤“清爽型”的「豬五花沙拉」如何? 這道沙拉不一樣的地方,在於它淋上了不一樣的醬汁和物盡其用的做法。 以下就讓蘋...

食材:豬五花肉片、萵苣、紅肉火龍果 只取果皮、酪梨、水果醋或白醋、去皮去籽冬瓜、洋蔥、二號砂糖(紅砂糖)、黑糖、葡萄柚、小黃瓜、鹽、玉米粒、紅肉火龍果、二號砂糖

  • 14 說讚
涼拌脆菇百匯
涼拌脆菇百匯 蘇菲亞

炎夏最佳涼拌菜 新鮮食材+簡單烹調 補充多醣體+膳食纖維 健康讚讚!

食材:山茶茸、鴻禧菇、雪白菇、美姬菇

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黃豆芽排骨豆腐湯
黃豆芽排骨豆腐湯 季效瑾

超級簡單的一道湯品,菜名包含了所有材料,品嚐食材的原味,越燉越好吃。看似花時間,但電鍋燉煮方便又安全。

食材:豬胸排骨、黃豆芽、豆腐、鹽、糖、水

  • 6 說讚

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