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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」 蜂巢式點對點壓紋,超強吸水,安心接觸生、熟食~ 過年當然少不了麵線,象徵著《長壽》的寓意,用油蔥醬爆香...
食材:「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」、蚵、白麵線、蔥白段、蔥綠末、洋蔥絲、九層塔、油蔥醬、鹽、白胡椒粉、蒜頭酥、香菇昆布粉、柴魚片、水
天氣越來越涼,想要喝個熱湯,今天來一道台式低碳關東煮,用天然營養的原形食物取代甜不辣、丸子之類……一鍋到底將所有食材放入音速鍋,出...
食材:白蘿蔔、香菇、白菜葉、蒟蒻、蔥繩、昆布、水煮蛋、絞肉、柴魚片(放入滷包袋)、味噌、板豆腐、蔥花、醬油、甜雞醬、油豆腐、薑泥、赤藻糖、鹽、洋車前子粉、胡椒、水、米酒、香油
防疫在家不出門,一樣可以吃到五星級的鐵板燒,簡單方便,不用吹灰之力,深深擄掠全家人的味蕾😍,平底鍋內倒入少許的油,利用雞皮本身的油...
食材:去骨雞腿肉、番茄(或紅甜椒切薄片)、照燒醬、黃椒(切薄片)、香菇蠔油、昆布醬油、蘆筍(斜切3至4 段)、米酒、白胡椒粉、培根、橄欖油、砂糖、新鮮香菇(切薄片)、番茄醬、中筋麵粉(煎雞肉時用)、清水、橄欖油(煎雞肉時用)、紅辣粉(可不放)、中筋麵粉水、蒜末
極低鹽自製豆豉醬鳳梨留著食材原味. 加魚湯不僅調味更多提鮮. 淡淡鳳梨香湯頭微甘鮮美,無負擔適合在炎熱夏天食用. 昆布柴魚高湯 ...
食材:魚下巴、低鹽豆豉醬鳳梨果肉(鹽分1%)、昆布柴魚高湯、胡椒粉
做菜有點像感觀的魔術表演,油鍋內放入洋蔥爆香,加入帶點油花的豬肉片,油脂裡夾雜薑泥含蓄厚重的奇特辛香味,若只有肉片和生薑當主角,味...
食材:梅花豬肉片、洋蔥絲、蘋果泥、熟白芝麻、紅蘿蔔泥、薑泥、米酒、味醂、昆布醬油、素蠔油、太白粉水、橄欖油、清水
牛肉料理用一般鍋來燉煮,一向耗時費力,改用壓力鍋省時又省力。這次使用低壓模式來燉煮,不僅牛肉肉質鮮嫩好吃,燉透的紅白蘿蔔更是鮮甜。...
食材:牛肋條、洋蔥、昆布味噌醬、白蘿蔔、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、冰糖、熱水、醬油、米酒
黃金比例照燒汁✨背了喔 再懶的可以在超市買支照燒汁😆 喜歡的話請點讚喔✨ 部落客🍳https://janicoco.com 餐...
食材:肥牛、金針菇、料理酒、昆布醬油、味醂、糖
得意的ㄧ天日本玄米油不同於其它食用油,帶有點點榖香,質地輕柔,不論煎、煮、炒、炸皆適合。 今日便當: 鴨肉便當 主要料理:煎鴨肉、...
食材:雞蛋、紅蘿蔔、白米、得意的ㄧ天日本玄米油、藜麥、鴨胸、日本昆布(乾躁)、(醬汁)紅醋栗果醬、紫生菜、(醬汁)啤酒、洋蔥、紅椒、(醬汁)醬油、黃椒、(醬汁)水、(醬汁)芥末醬、(醬汁)迷迭香、(醬汁)醣、海鹽、(醬汁)海鹽
夏日開胃的好選擇,酸酸的~
食材:鴻禧菇、豬火鍋肉片、蛋、五木燕麥麵、健康廚房和風柚子醬、龜甲萬昆布香菇和露
肉排醃漬後更加入味細嫩,蒸的過程肉汁與米飯水乳交織無縫結合,散發出天然米香與甘甜味,嘴裡充斥著肉片的回甘油嫩香,覆蓋在肉片上的薑末...
食材:醃過豬肉排(400 公克)、新鮮香菇(切片)、米酒、洋蔥(切絲)、橄欖油、清水、薑泥、白胡椒粉、昆布醬油、雞蛋、素蠔油、米霖、白米飯、砂糖、柴魚片、昆布
難易度★☆☆ 健康滿滿的蛋白質,適合減重增肌的人吃喔!
食材:豆腐皮、市售已調味雞胸肉、小黃瓜🥒、酪梨🥑、香菜、昆布醬油、蔥段、白胡椒粉
炎熱的天氣,最適合吃冰冰涼涼的涼麵了,鹹甜、微嗆、微酸的醬汁,搭配冰鎮後Q彈的麵條,好消暑啊!
食材:去皮雞胸肉、全蛋、開水、小黃瓜、糖、紅蘿蔔、鹽、麵條、昆布醬油、市售嗆辣芥子醬、橄欖油(或麻油)、白芝麻
食材:紫洋蔥、蔥、昆布醬油、鮪魚、味霖、糯米醋、鰹魚粉、糖、香麻油、七味粉
胭脂梅伴友除了醬油滷汁之外,也包含了胭脂梅肉,醬汁本身除了鹹甜味也帶著淡淡梅子香氣,和昆布一起作為湯底,然後加入各式菇類一起烹煮,...
食材:米林香|豆渣貢丸|生酮、米林香|胭脂梅伴友滷醬|生酮、杏鮑菇、金針菇、黑蠔菇、香菇、乾燥昆布、清水、蔥花
簡單的日式定食 🐟照燒雞扒 🥗鹽麴炒雜菜 🍅麻醬蕃茄 🥚玉子茶碗蒸 🍲昆布味噌湯 🍚紅糙米飯 部落客🍳https://janic...
食材:雞扒、昆布醬油、味醂、糖、粟粉、白胡椒、白芝麻
以昆布為基底的醬汁,適合涼拌,烏龍麵.親子丼~一次熬煮可放置冰箱冷藏一週.熬煮過的昆布可別丟棄,撕成小塊淋上醬汁~又是一道風味小菜
食材:昆布、醬油、柴魚、味淋、砂糖
使用無糖杏仁奶、昆布和胭脂梅伴友一起熬煮成湯底,喝起來有日式高湯香氣並帶著清爽的杏仁奶味,加入了洋蔥與蘿蔔一起烹煮,更讓湯頭增添蔬...
食材:米林香|豆渣貢丸|生酮、米林香|胭脂梅伴友滷醬|生酮、白蘿蔔、玉米筍、小花菇、洋蔥、無糖杏仁奶、清水、乾燥昆布、香菜
花枝配南洋香辛料竟然好搭.去腥提味效果真佳. 加點地瓜粉與昆布柴魚高湯,口感澎鬆帶點Q,剛剛好. 滋味無窮,冷熱些可適合當作便當菜...
食材:花枝肉塊、紅蔥頭末、南薑末、地瓜粉、昆布柴魚高湯、味霖、蕃茄膏、蝦醬、辣椒、昆布渣