早餐料理

好吃的早餐

当天的吐司吃不完放冰箱，第二天就可以做美味的早餐。

食材：吐司、鸡蛋、起司片、糖、盐、食油

【微波爐食譜】2分鐘法式吐司

這次的微波爐食譜，做的是非常簡單又美味的法式吐司。只需一個馬克杯，不用鍋，簡單快捷。2分鐘就做到，做早餐、下午茶或宵夜都非常讚！ ...

食材：麵包、雞蛋、糖、肉桂粉、水果、牛奶

一定發蔥滿蛋香烤饅頭花＿15分鐘中式早餐

✿早上吃蔥滿蛋香饅頭花新年一定發 ✿再懶也能討吉利，15分鐘輕鬆上桌 ✿大魚大肉後隔天早上簡單吃不油膩 ✿比用夾的分佈更均勻每一口...

食材：饅頭、青蔥、鹽和黑胡椒、蛋、如果有起司也可以加、香蒜粒（可省）、七味粉（可省）

花生蛋時蔬三明治 10分鐘早餐 簡易快速

超快速方便就能完成的早餐 ✅✅✅ 重點是超好吃 😝😝😝😝 對了⋯ 此道食譜減脂中的人可能不適合唷⋯⋯⋯

食材：吐司、蛋、高麗菜絲、花生醬

斷糖樂活早餐

食材：珊瑚草果凍、苜蓿芽、優酪乳或優格、番茄片、起司、蛋、豬肉酥、豆苗

早餐輕鬆做～焗烤吐司丁

不想吃太多澱粉又想要有飽足感時，就把起司烤蛋吐司做一點變化，一樣營養滿分又美味喔！ 很簡單的焗烤，也可以再加火腿、熱狗、培根等等做變化。

食材：吐司、蛋、起司絲

肉鬆法式吐司

充滿著蛋香與奶香的法式吐司，再包裹著肉鬆，增添肉香與酥鬆的口感，簡單快速又方便的餐點，當早餐或下午茶點心都很棒！ 歡迎您來逛逛喔...

食材：白吐司、肉鬆、蛋、鮮奶、奶油(食用油)、喜愛的水果

桂圓紅棗糯米甜粥

有一種甜粥，那滿滿的桂圓香和在糯米粥裡，滑潤的口感，搭配紅棗鮮甜中帶點微酸，嚐一口就能感受到食材搭配的完美結合，呈現了煙霧繚繞的廚...

食材：圓糯米、水、桂圓、紅棗、黑糖、米酒

有氣力才是王道！台灣老派早餐– 虱目魚粥

琳琅滿目的晨之美味中，那碗熬得米粒分明的虱目魚粥最是身在台南的幸福與必須。道地吃法要沾著酥脆油條一起落入胃袋，這頓下來有魚有米元氣...

食材：虱目魚骨、冷水、絞肉、虱目魚肚、生米、蒜頭、嫩薑絲、鹽、芹菜末、白胡椒粉

海苔夾心蛋餅

古早味蛋餅皮 加入海苔，讓蛋餅多了更豐富的口感，美味加分。

食材：中筋麵粉、太白粉、蛋、地瓜粉、海苔、鮮味抄手、水、蔥

草苺果醬麵包 簡易。家常烘焙。早餐

有好幾天沒有烤麵包當早餐了，趁有時間趕快做幾個，新鮮出爐 ！

食材：高筋粉、低筋粉、酵母、鮮奶、鹽、原蔗糖、蛋、奶油

早餐穀片Granola

熱熱的天最適合吃牛奶泡Granola當早餐了，直接當餅乾吃也很香，嘴饞又想吃健康零食時就會抓一把慢慢啃。外面賣的有機Granola...

食材：綜合麥片、鹽、綜合果乾（切小塊）、杏仁片（生）、亞麻籽粉＊、蜂蜜、植物油、蛋、迷你巧克力豆（可不加）

简单面饼早餐

超简单面饼可当早餐吃，也可当下午点心。

食材：面粉、粘米粉、黄糖、盐、水、油

【影片】簡易台式蛋餅 起司肉鬆口味

影片：http://youtu.be/9XmXxHv1zT8 台灣的早餐都好好吃喔，香港的台式料理餐廳不少但能吃到蛋餅的不多，唯...

食材：中筋麵粉、木薯粉(地瓜粉)、鹽、水、蔥粒、起司片、雞蛋、豬肉鬆

蔥花捲

做饅頭或包子比做麵包簡單太多了，麵粉不用揉到三光，發酵的時間也大幅縮短，然後還可以包入蔥滿滿!好讚哪~

食材：中筋麵粉、水 or 鮮奶、蔥(切末)、速發酵母or新鮮酵母、鹽、糖、白胡椒、橄欖油或任何植物油

鮮奶油水果三明治

厚片吐司夾上打發的鮮奶油、新鮮的水果，作成三明治，口感不輸水果奶油捲，當早餐或點心都好。

食材：吐司、鮮奶油、細砂糖、奇異果、火龍果、芒果、冷凍藍莓

旅行也要好好吃早餐-京都町家早餐自己做

好好吃早餐是我長久以來的信念~ 即使旅行也要好好吃早餐 ! 上一趟在京都旅遊，找了個有小廚房的町家民宿體驗在地風情，到達的當晚去...

食材：蛋、吐司、美生菜、小番茄、優酪乳、茶包、鮮奶、果醬