早餐料理

十分鐘做早餐：燒肉番茄帕尼尼

小朋友上學了，媽媽每天都要變化不同早餐，想到煮三餐的工作變成煮兩餐，感覺變輕鬆了耶😊。 我覺得可能是我們家裡都是男孩子的關係，他們...

食材：豬肉薄片、燒肉醬、蒜頭、番茄、萵苣

香菇竹筍南瓜包

食材：南瓜泥、糯米粉、綠竹筍、砂糖、香菇、枸杞、植物油、豬絞肉、水、蠔油、油蔥酥、白胡椒、醬油、油

超Q手工蛋餅皮

美好的早晨，來個純手工蛋餅，暖胃又暖心

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蛋、玉米粒、水、培根、玉米粉、孜然粉、鹽巴

簡易早餐玉米起司捲餅（卡夫起司片）

免加熱就可以吃到好吃的早餐

食材：捲餅、玉米粒、卡夫起司片、蜂蜜芥末醬

莧菜起司蛋餅

自製餅皮外香酥、口感軟Ｑ，沒有九層塔，就看冰箱有什麼菜，直接入餅皮吧！ 買了韭黃，除了熱炒適合，和香菇、蛋也很搭！ 隊友說「好吃，...

食材：中筋麵粉、日本太白粉、香菇、鮮奶、韭黃、莧菜葉、雞蛋、白胡椒粉、鹽、起司片

十分鐘早餐─活力飯糰

吃膩了便利商店早餐那中間只有一小撮料的御飯糰了嗎？早上起床用十分鐘的時間，炒個洋葱熱狗拌隔夜飯，捏捏塑塑成三角形，包上海苔就可以享...

食材：白飯、海苔（1/2才大小的）、洋葱、熱狗、橄欖油、白胡椒粉

好吃簡單又營養的早餐---馬鈴薯沙拉

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、美乃滋、小黃瓜、黃金玉米、德國香腸、雞蛋

健康燕麥橄欖油麵包 簡易。家常烘焙。早餐

用了橄欖油去揉搓出來的麵包，再灑上燕麥片，好好吃喔！

食材：高筋粉、低筋粉、蛋白、橄欖油、燕麥片、鮮奶油、水、原蔗糖、鹽、蛋、酵母

健康早餐之「香烤燕麥」

烤燕麥在國外是很常見的早餐呢，因為方便攜帶又營養，不用加熱也一樣美味 我在一週內做了兩遍這個烤燕麥！因為太驚豔了，家人也超愛這個濕...

食材：即食燕麥片、喜歡的果乾切碎、溫牛奶、喜歡的堅果切碎、蛋、泡打粉（可不加）、蜂蜜、鹽、蘋果泥、植物油或融化奶油

湘湘創意有趣懶人早餐/素食

年初去日本的賣場買的日清終於拿來當早餐了，平常都喝豆穀漿想說好久沒有夏日新點子，於是加入喜愛的椰奶來變化一下～ 今天的早餐吃起來有...

食材：燕麥片、奇亞籽、亞麻仁籽、酷椰椰奶、生堅果核桃、青汁、啤酒酵母、冷凍藍莓、冷凍蔓越莓、蘋果、奇異果、日清宇治抹茶脆片

清爽馬鈴薯泥

一般吃到的做法，薯泥多半是加入水煮蛋跟生小黃瓜，我做薯泥的方式是多年前在早午餐店，老闆偷偷教我的方法，分享給大家。 FB👉雙宇麻...

食材：馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、玉米粒、鹹鴨蛋、美奶茲、鹽巴

賢慧的愛妻早餐-培根鮪魚三明治

食材：培根、鮪魚、小黃瓜片、洋蔥絲、蛋、吐司

賢慧的愛妻早餐-魚鬆火腿蛋三明治

食材：魚鬆、火腿、蛋、小黃瓜片、洋蔥絲、吐司、沙拉醬

賢慧的愛妻早餐-蜜汁豬肉米漢堡

食材：蒜末、火鍋肉片、醬油、蛋、糖、洋蔥、酒、蕃茄、蜂蜜、起司片、小黃瓜、白飯、白芝麻

簡單早餐-秋葵沙律煙鴨胸包&蟹柳沙律包

簡單有營養早餐，而且時間很快就做好。 我覺得這樣的食材怎樣配都好吃，所以食譜是隨意的，多少按自己喜好去做吧～

食材：麵包、秋葵、煙鴨胸、蟹柳條、雞蛋、蕃茄、蛋黃醬

簡易奶油卷麵包 家常烘焙。早餐

咸咸香香的奶油卷當早餐，加上營養豐富的 chia seeds 奇亞籽，美好的一天開始。（8個份量）

食材：高筋粉、低筋粉、喜馬拉亞山岩盬或普通盬、酵母、chia seeds 或 芝麻、奶油、牛奶、蛋、盬、原蔗糖demerara

［四哥小廚房］古早味Q彈蛋餅

只要簡單的幾個食材就可以完成好吃的蛋餅囉！ 微甜又Q彈的餅皮吃的一塊接一塊啊！

食材：蛋、中筋麵粉、太白粉、水、細砂糖