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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我很愛吃辣,所以大部分首選的下飯菜幾乎都是辣味烹調,舉凡麻婆豆腐、蒼蠅頭等等,而這道薑汁風味燒是我少數列為首選卻又不辣的下飯好菜。...
食材:松阪豬肉、嫩薑、日式昆布醬油、蔥綠、日式清酒、味琳
鮭魚炒飯🐟🍚 醃漬小黃瓜🌱 味增湯🍲 加上炸蝦🍤 =完美組合♥️
食材:隔夜飯、鮭魚、小黃瓜、蛋、蒜頭、蔥、糖、嫩豆腐、鮮蝦、毛豆、鹽、味增、蛋液、日式醬油、清酒、麵粉、白芝麻、辣椒、日式昆布、麵包粉、黑胡椒
影片:https://youtu.be/rNBTBuj7D2Y 新年吃太多,做素菜吃清淡一點吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和...
食材:胡蘿蔔、水、白醋、牛蒡、白芝麻、香油、清酒、日本醬油、味醂、糖
嘖嘖的料理影片:https://bit.ly/2rEGayc 關於虱目魚,銷路好的店家魚貨大多不會過夜,這次我想和大家分享的是"巷...
食材:虱目魚柳:、虱目魚皮(大片):、味噌:、香油:、熟玉米粒(磨泥):、麵粉:、味醂:、日本山椒:、清酒:、黑胡椒:、醬油:、冷水:
一直喜愛日式茶泡飯這種清爽的滋味,米香與茶香混合而成,更加彰顯鮭魚和海苔酥的美味。其實茶泡飯中的茶通常是指茶湯,熬煮昆布湯配上飯,...
食材:夕食梗種糙米、鮭魚、醬油、海苔酥、日式清酒/米酒
喜歡旅行,並感受當地的飲食文化。 播一些時間學習當地的料理,認識外國新朋友, 是很棒的快樂生活。
食材:去骨雞腿、蔬菜油(可不加)、清酒、七味粉、日式醬油、糖、薑末、味醂
清酒蒸蛤蜊是每次去日本料理店必點的一道菜。新鮮的蛤蜊結合上好的清酒,酒精揮發後只留下酒香,還沒上桌就已經遠遠聞到香氣…… 這道菜自...
食材:蛤蜊、柴魚、海帶、日本清酒、日式醬油、味醂、蔥花
在超市遇見愛不釋手熟透的和歌山 南高梅忍不住就了梅酒。一陣陣的梅子香氣比平時的青梅更加吸引。做法簡單!
食材:南高梅(青梅)、冰砂糖、日本清酒、鹽、玻璃罐
利用大同輕享料理壺泡茶專用茶籠烹煮柴魚高湯,省去瀝除食材的麻煩,相當便利。其小火烹煮功能可維持住烹煮丸子所需之80度水溫,利用此一...
食材:旗魚排、蛋白、大白菜、和風醬油、紅蘿蔔、柴魚、香油、菇類、味噌、白胡椒粉、豆腐、清酒、太白粉、火鍋豬肉片、魚板蛋餃或火鍋料、味醂、青菜
去居酒屋或燒肉店時,還滿喜歡點這道菜的呢!清酒佐蛤蜊的鮮味,實在是太甜美了呢!做法簡單,一定要學起來唷! ➡️ FB粉絲頁影片:...
食材:蛤蜊、和風醬油、清酒 (玉泉)、蒜、辣椒、蔥
照燒雞腿飯(搭配醋飯淋上照燒醬)超級下飯的,夏天吃醋飯超開胃的!
食材:去骨雞腿、薑片、日式醬油、洋蔥、味霖、萬能醋、清酒、剛煮的白飯
你吃過Carpaccio嗎?它原本是義式前菜,用生牛肉打薄片淋橄欖油醬吃的。後來,在日本流行,很多餐廳開始賣這道菜,現在有很多種口...
食材:鯛魚 Snapper、洋蔥(切丁)、番茄(切丁)、日式柴魚醬油、香菜 Cilantro、麻油 Sesame oil、美奶滋 : 清酒 3:1、白醋 Vinegar、海苔絲、砂糖 Sugar
炒麵麵包有點像是把陽春版的日式炒麵放入熱狗麵包裡,最經典的形象就是將日式炒麵用炒麵醬炒過後,夾入麵包內,上面放些紅薑再灑點青海苔粉...
食材:日式炒麵條 (或油麵150g)、洋蔥、砂糖、胡蘿蔔、醬油、高麗菜、蠔油、清酒、熱狗麵包、番茄醬、奶油、伍斯特醬、黑胡椒粉、青海苔粉、日式美乃滋
日式家常料理 一般餐廳都吃不到 自己動手來做 寶貝吃得好營養
食材:牛肉/豬五花片、馬鈴薯、清酒、紅蘿蔔、味霖、洋蔥、柴魚醬油、甜豆、蒜末、蔥花、日式高湯
生米烤成熟飯?!烤箱料理鍋竟然可以烤出日式鮭魚菇菇飯,要挑戰這道料理時很猶豫,食材已經全部放入烤盒還反覆想著「確定嗎?還是換成電鍋...
食材:白米、鮭魚、Arnest便利料理鍋(大)、鴻禧菇、昆布、熱水、清酒、日式醬油、蔥花、黑胡椒(調味鮭魚用)、鹽(調味鮭魚用)
受香菇雞啟發的港式版本。 一煲過,15分鐘有得食。
食材:麻油、薑、蒜頭、日本鮮椎茸、冰鮮日本天然雞胸肉、清酒/米酒、鹽
高纖、低熱量的菇類,在烹煮時,小火煮滾,稍微燜煮,待菇散發水分時,就可以起鍋,這樣可以保留杏鮑菇的營養及香氣。 這道涼菜原出處是阿...
食材:杏鮑菇一包、沙拉油、日式醬油、水(約240CC)、水、醬油、清酒、味醂、洋蔥
烹調時間短 快速上菜料理 色香味俱全一次滿足
食材:去骨雞腿肉costco、洋蔥、青蔥、蛋、日式醬油、米酒或清酒、水