
日式山葵味噌燉肉丸|全素
里仁好食光以味噌為調味基礎,再加入大量根莖蔬菜燉煮入味的這道味噌料理,被稱為極日式家常料理。熬煮時傳來的陣陣味噌香氣,還以為自己身處於京都街...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、甜豆莢、植物肉丸、洋蔥、油、醬油、冰糖、水、山葵、味噌
以味噌為調味基礎,再加入大量根莖蔬菜燉煮入味的這道味噌料理,被稱為極日式家常料理。熬煮時傳來的陣陣味噌香氣,還以為自己身處於京都街...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、甜豆莢、植物肉丸、洋蔥、油、醬油、冰糖、水、山葵、味噌
燉肉系列總有一種家的歸屬感,真心不騙,真的非常好吃,山葵味噌蘊藏的是有個性的反差,帶給味蕾的微刺激感讓燉肉吃起來甜而不膩,是一道萬...
食材:豬胛心肉、鹽巴、白芝麻、粗黑胡椒粉、蔥花、橄欖油、洋蔥、紅蘿蔔、進口小馬鈴薯、清酒、鰹魚醬油、味醂、冰糖、高湯、S&B 山葵膏、味噌
天氣冷涼冷涼的,加上今天下午小惡魔👿幼兒園有耶誕活動,而且一打二就來個,以味噌為靈魂人物的馬鈴薯燉肉,一早就燉起來,出門前煮個白飯...
食材:豬軟骨、豬小腿肉、十全味噌(原味)、馬鈴薯、日式干貝醬油、洋蔥、清酒、紅蘿蔔、板豆腐、水、蔥段、柴魚片
炎炎夏日,在廚房裡煮飯實在是一件苦差事.電鍋真是主婦的好搭擋,利用電鍋真是事半功倍唷!!
食材:梅花肉塊、台灣馬鈴薯、爭鮮-柴魚味噌醬、水、綠蔥絲、嫩薑絲、紅辣椒絲
Masa老師食譜整理
食材:五花肉片、味噌、馬鈴薯、清酒、紅蘿蔔、日式高湯、洋蔥、蒟蒻片、砂糖、四季豆
涼涼秋日,聯想到的廚房風景是:南瓜飽滿、豌豆翠綠、薑暖身也暖心、燉湯蒸著熱騰騰的白煙...... 那麼,來個一鍋到底、充滿秋日風味...
食材:南瓜、豌豆、大蒜(切末)、胡蘿蔔、洋蔥(切絲)、米酒、豬絞肉、薑(切末)、香油、板豆腐、味噌、橄欖油、味醂、水、醬油、辣椒(切斜段)、鹽
食材:梅花豬肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、味霖、洋蔥、米酒、青蔥、老滷醬油、冰糖、水
冷冷的天,吃暖暖的料理,給家人的味噌馬鈴薯燉肉,暖胃又暖心。
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、日式醬油、洋蔥、米酒、蒜頭、水、板豆腐、味噌、火鍋豬肉片、蔥、辣椒(不吃辣可省略)、油
小廚娘的第一步, 經典不敗日式料理,搭配湯汁超下飯, 迎接冬天暖心料理 全家都喜愛!
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、日式醬油、洋蔥、清酒或米酒、蒜頭、水、板豆腐、味噌、火鍋豬肉片、蔥、茄子、辣椒(可不加)
食材切一切,放電鍋煮 少油煙多健康 煮個美味給家人吃,又能顧煮婦的肺
食材:高麗菜(家樂福)、馬鈴薯、味噌、紅蘿蔔、四季醬油、杏鮑菇、味醂、雞腿(去骨去皮)、米酒、洋蔥、四季豆
味噌御露是全台灣獨一無二的組合,以禾乃川味噌調和御鼎興油膏,料理馬鈴薯燉肉,讓調味變得更簡單,只要一罐就搞定!以下進入不專業超簡單...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、味噌御露、里肌肉、熱水、洋蔥
五花肉配上馬鈴薯,香氣直撲而來 配上一碗白飯就很滿足。 簡單易上手,非常適合忙碌的職業婦女
食材:五花肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、味霖、蒟蒻、糖(可調整)、洋蔥、味噌、水
利用洋蔥和紅蘿蔔的甜味,與鬆軟的馬鈴薯、軟嫩的梅花肉一起燉煮,再搭配上濃濃日式風味的味噌,鹹甜好滋味,適合和全家人一起享用! 歡...
食材:馬鈴薯、梅花豬肉塊、醬油、紅蘿蔔、味噌、洋蔥、味醂、青蔥、米酒、水
夏天是南瓜的產季,鬆軟綿密的南瓜搭配味增甘甜,開胃又下飯~~
食材:南瓜切塊、梅花豬肉切塊、米酒、薑片、味增、洋蔥、醬油、豬油或奶油、黑糖(砂糖也可)、水
作者使用的是需要燉煮時間較長的肉塊類,若選用火鍋片類的肉片,則不適用此食譜。 開始做菜的契機是因為想減肥,所以我的料理基本會以此...
食材:牛腱、洋蔥、清酒、馬鈴薯、味霖、味噌、紅蘿蔔、醬油、白芝麻、糖、清水
辣辣的湯頭,有著肉丸子香氣以及白菜的鮮甜。馬鈴薯吸收了湯頭的鮮味,鬆軟好吃。一鍋到底,營養都在這裡!
食材:肉丸子、大白菜、削皮馬鈴薯片、韓式味噌醬、雞蛋、洋蔥末、蒜片、韓國麻油、起士
冷冷的氣溫最適合來碗白飯+燉肉料理了,鬆軟的馬鈴薯和胡蘿蔔,再加上跟燉肉絕配的洋菇,日式偏甜的醬汁裡有胡麻香和味噌香,隨著白飯的熱...
食材:能量豬梅花火鍋肉片、黃皮馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、洋菇(50元大小)、蔥綠、白味噌、白芝麻、醬油、味醂、酒、冰糖、水
簡單的料理,健康滿分, 方便一家大小食用, 好吃到默默吃掉三碗飯。 以上參考網路美食達人Carol的食譜。
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、豬五花肉片、花椰菜、柴魚粉、醬油、味醂、米酒、水、味噌