🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
在Costco買了一大包冷凍鯛魚片,蒸、煎、烤、紅燒魚片都吃過一輪了,今天變個花樣拿來煮炊飯,隨意加入喜歡的蔬菜,還拌入之前日本很...
食材:鯛魚片、白米、糙米、柴魚高湯、紅蘿蔔、黑木耳、鴻禧菇、薑、日式醬油、鹽、香菜、橄欖油
味道鮮美,適合搭配冷麵或家常湯麵
食材:水、柴魚、昆布、醬油、糖、鹽、米酒
利用罐頭辣肉醬,燒魚同時燒茄子,鹹香混合,魚好吃茄子也好吃
食材:吳郭魚、蔥、米酒、辣肉醬罐頭、胡椒鹽、洋蔥、日式燒肉醬、糖、茄子
因應中秋節,家裡好多柚子,所以季節性商品入菜一定好吃 😂
食材:雞腿排、洋蔥、柚子、日式柴魚醬油、味霖、米酒、壽司醋、雞蛋、水、白飯
先將大根微波5分鐘,移到爐上和醬汁煮個3分鐘,就可完成一到快速的副菜喔!
食材:大根(白蘿蔔)切2公分厚、糖、醬油、米霖、酒、水、柴魚、醋(可略)
日本料理店常常會有烤鯖魚這道料理,鯖魚油脂含量上比例較高,口感較好,在家可以乾煎或放進烤箱,食用前在撒點胡椒及檸檬,很快就會是一道...
食材:鯖魚、白芝麻、水煮蛋、紫米飯、三色豆、花椰菜、無糖莓果茶、低卡美乃滋、鹽巴、鹽巴,黑胡椒粉,細砂糖、橄欖油
自從在蛋液跟炒麵裡加上S&B 生蒜泥醬,整個風味立刻升級,全家人都超級喜歡😘,炒麵來點生蒜泥醬也不會嗆辣,讓炒麵的風味堆疊...
食材:烏龍麵、香菇絲、S&B 生蒜泥醬、紅蘿蔔絲、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥絲、日式薄鹽鰹魚醬油、蔥段、水、玉米筍、烏醋、雞蛋、鹽、柴魚片
終於從日本🇯🇵出差回台,一個禮拜沒更新食譜了,這次從米澤超市帶回了一些小乾貨,這陣子的料理應該都會是「偽日式」料理,喜歡日式料理的...
食材:白飯、鮭魚、雞蛋、香鬆、日本哇沙米、日式茶包、昆布高湯、昆布醬油
今天勞動家務一天,我送我自己一盤我的最愛當獎勵🎁 我超級愛吃魚肝的,每次去吃都要2-300一份,自己學會調醬汁後,省很大,甚是欣...
食材:鱈魚肝、洋蔥絲、檸檬汁、蕃茄丁、鰹魚醬油、味醂、白醋
蒲燒鰻魚貴桑桑, 不如吃個平民蒲燒鮭魚, 鹹甜的醬汁, 搭配鮮嫩的魚肉, 真的好下飯呀! 影片:https://youtu.be...
食材:鮭魚、鹽、日式醬油、白胡椒粉、味霖、太白粉、清酒/米酒/水、植物油、砂糖、熟白芝麻、蜂蜜
每次去日式居酒屋都會超級想要點烤飯團, 明明就是平凡的白米飯加點芝麻然後表面有刷上明太子醬或味噌醬, 看起來很不起眼但因為日本煮的...
食材:花蓮富里吟釀白米、水量、日本明太子、烤香白芝麻、美奶滋、信州白味噌、韓式白芝麻油、燒海苔、鰹魚飯友、鮪魚三明治罐頭
快速、營養又溫暖的暖雞湯,湯頭鮮甜美味無比,而且真的超快速,蓋鍋煮20分鐘就搞定! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https...
食材:雞腿、大白菜、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、大蔥、日式壽喜燒醬油(昆布或柴魚亦可、薑、水、杏鮑菇、小蕃茄、蔥
將蝦仁炒至變紅,鋪上起司、倒入蛋液半熟就可以熄火了。十分鐘搞定!非常快速的料理!
食材:蝦仁、蛋(中型)、日式鰹魚醬油、起司片(切碎)或乳酪絲、糖、美乃滋、鹽、黑胡椒
馬鈴薯燉肉是一道簡單煮又營養的料理,日式做法用的是火鍋肉片,我改用牛肋條切塊,便成了一道耐蒸煮的料理,用來當便當菜也十分適合。備料...
食材:牛肋條、洋蔥、日式鰹魚醬油、馬鈴薯、米酒、紅蘿蔔、黑糖、清水
簡單但有點費工的料理。 但值得花時間去製作,連骨頭都酥軟到可以一起吃下。
食材:秋刀魚、葱、薑、米酒、味醂、日式麵醬醬油、普通醬油、紅糖、水、烏龍茶包
虱目魚柳肉質較柴, 我用美奶茲醃肉, 希望能不用裹粉, 帶入油脂讓魚肉變軟嫩。 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ h...
食材:虱目魚柳、薑末、美奶滋、辣椒末、小磨坊冷研白胡椒粉、四季豆、米酒、小磨坊日式芥茉胡椒鹽、鹽巴、小磨坊蒜風味油、小磨坊蒜香黑胡椒
鹹甜滋味,白飯一碗接一碗 ~ 😎 鰻魚貴貴的 ~ 用鯛魚來代替也 OK 喔!
食材:全聯鯛魚腹片、醬油膏、醬油、糖、米酒、味淋、水、白芝麻粒
第一次在日本吃時,心想用茶泡飯會好吃嗎?平日多數是湯泡飯吧,試過後覺得,茶味和飯也非常配合,清清地也很好吃。如果不喜歡茶,可用鰹魚...
食材:鮭魚柳、白米飯、海苔絲、芝麻、芫茜、脆米、玄米茶包、醬油