日式醬油

暖呼呼麻油雞

冷冷的天，來碗暖呼呼的麻油雞，暖胃暖心！快點動手溫暖家人吧。

食材：無骨雞腿肉、枸杞、紅棗、柳松菇、薑片、米酒、水、日式醬油、麻油

辣筍迷你漢堡肉（便當菜）

便當宅急便阿母～ 家裡偶爾會有吃不不完的罐頭辣筍，剩下的辣筍再做不同的運用，也成為小孩喜歡的便當菜啦！

食材：絞肉、罐頭辣筍、淡醬油、洋蔥、白胡椒、毛豆、太白粉、日式炒麵醬

老皮嫰肉蘿蔔糕（無油煙。影音）

嘿嘿嘿，你知道這是蝦米碗糕（台語）嗎？ 看起來是「炸物」，但是它的真實身分是「烤物」。 看起來像「老皮嫰肉」，吃起來像「糕渣」。 ...

食材：蘿蔔糕、蛋液、和風醬油、麵包粉、白開水、柴魚花、白芝麻、葱花

豆豉排骨(電鍋版)

港式飲茶熱點的豆豉(汁)排骨，在家也可輕鬆以電鍋料理，以蒜風味油取代蒜頭與香油，方便簡單又美味的佳餚即可上桌！ 歡迎您來逛逛喔--...

食材：豬排骨、老薑、米酒、青蔥、鹽、辣椒、醬油、濕豆豉、糖、(日本)太白粉、小磨坊蒜風味油

日式炒烏龍麵

QQ彈彈的烏龍麵~很受家中大人小歡迎~加入喜愛的食材伴炒~也可以趁機清冰箱~簡單又美味

食材：冷凍烏龍麵、豬肉、鹽、洋蔥、日式醬油、胡蘿蔔、雞高湯、青江菜或高麗菜、魚板或竹輪

美味的薑燒豬肉

食材：豬肉片(這次用168g)、洋蔥（小)、日式(鰹魚）醬油（酌量）、玉米筍(20支)、米酒、水、味醂、塩或雞粉、味噌、黑胡椒、蒜頭泥(視個人喜好)、薑泥(視個人喜好)

肉絲炒芹菜

肉絲稍醃漬後軟嫩多汁，配上清脆香氣十足的芹菜，簡單美味的家常菜即可上桌囉! 歡迎您來逛逛喔～ https://www.face...

食材：豬里肌肉、芹菜、米酒、紅蘿蔔、醬油、辣椒(可略)、糖、鹽、日本太白粉、黑胡椒

日式照燒藕餅

清脆口感的蓮藕搭配吸飽照燒醬汁的肉餅一起吃，雙重口感互相交疊，醬汁甜而不膩，偶有淡淡白胡椒清香，是道簡單好上手的菜餚。

食材：蓮藕、豬絞肉、蛋清、青蔥、太白粉、錫箔紙、小磨坊和風照燒醬、小磨坊白胡椒鹽、米酒、醬油、水

酥炸肉丸子

外型可愛圓鼓鼓的肉丸子 很受孩子們的歡迎 外表炸的香酥,內部軟彈多汁 還加了細蔬菜增加風味與營養 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡...

食材：豬絞肉、蝦仁、鹽、芹菜切細碎、日式昆布醬油、胡蘿蔔切細碎、白胡椒、青蔥、蒜泥、薑泥、雞蛋

鮭魚藜麥炊飯【什錦飯】

最後一戰！ 虎牌微電腦電子鍋體驗即將結束🔚，就用「鮭魚藜麥炊飯」來做ending！ 食材冰箱通通挖出來，營養豐富多元💯 尤其是這「...

食材：日本米、綜合藜麥、鰹魚淡醬油、鮭魚、海鹽、玉米筍、鮮味炒手、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇、熟毛豆、雪白菇、細蔥絲

貓家定食-剁椒蒜泥白肉沙拉

這次到嘉義小旅行，承蒙在地友人的引領，聽得、聞得、食得嘉義在地各式料理，幾番巡禮受益良多，從故鄉的巷弄出發，在奔赴他鄉的路上，不免...

食材：綜合生菜、火鍋豬肉片、剁椒醬、白芝麻、日式醬油、七味粉、砂糖、香菜、橄欖油、檸檬汁、冷開水

海茸炒九層塔

若是不加蒜頭不加肉也是素食的好料理

食材：海茸、九層塔、和風醬油或一般醬油、辣椒、糖、蒜頭、烏醋、薑片、酒

起司漢堡肉

漢堡肉加上日式沾醬 微微酸甜好滋味😋

食材：豬絞肉、麵包粉、日本中濃醬、鹽、番茄醬、黑胡椒、醬油、蛋、砂糖、洋蔥、奶油

嫩嫩的『紅燒日本豆腐』

食材：日本豆腐、蕃茄、辣椒醬、生粉(玉米澱粉)、醬油、蔥、黑胡椒粉、薑、鹽巴、蒜、雞粉(極味鮮)、生辣椒、白糖、水

家常滷肉

餐桌上少不了的一道家常料理-滷肉，不用滷包，只要簡單的蒜頭、青蔥、辣椒再搭配李錦記日式照燒烤肉醬與舊庄特級蠔油，就能滷出油亮入味的...

食材：豬梅花肉、紅蘿蔔、李錦記日式照燒烤肉醬、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、水

涼拌絲瓜

絲瓜料理方式不是只能清炒喔，用涼拌風味也是很好的，燙煮的時間不要過長，可以保持微脆的口感，淋上醬汁，稍微拌一下，就可以享用囉！

食材：絲瓜、蒜頭、辣椒、日式醬油、魚露、橄欖油、糖

肉片炒櫛瓜

肉片稍醃漬後軟嫩多汁，配上清甜脆口的櫛瓜，簡單美味的家常菜即可上桌囉! 歡迎您來逛逛喔～ https://www.faceboo...

食材：綠櫛瓜(中)、紅蘿蔔(中)、米酒、豬里肌肉或瘦肉部位、醬油、蒜頭、日本太白粉、鹽、黑胡椒