日式醬油

日式香菇娃娃菜

不喜歡蝦米 所以用日式口味

食材：娃娃菜、乾香菇、蒜頭、鰹魚粉、日式鰹魚醬油、小干貝、香菇水

電子鍋版菇菇什錦飯

用電子鍋煮什錦飯簡單又好吃，加入多種蔬菜還能讓米飯減量，是想瘦身時的好料理 謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.f...

食材：白米、鴻禧菇、紅蘿蔔、乾香菇、黑木耳、柴魚調味粉、日式醬油、水、酪梨油

照燒秋葵肉捲

家中孩子很愛秋葵~除了水煮沾醬~拌炒之外~將肉片包覆在秋葵外頭!!最後再加入鹹甜的照燒醬汁煮至上色入味~美味極了!!包在肉片中的蔬...

食材：豬五花肉片16片、秋葵、日式醬油、米酒、味霖、太白粉、砂糖

香料烤雞

中秋節快到了，當然還是要不免俗的來樣燒烤料理，除了香料醃製雞肉外，還加上特製的刷醬，美味滿分喔～

食材：雞腿肉、醃料、日式醬油、米酒、鄉村田園風味鹽、芥末籽醬、黑胡椒粉、麥芽糖、味淋、蒜頭

鳳梨蘋果悶雞

被PPAP洗腦了幾週，大家一定覺得這首洗腦神曲跟料理扯不上關係吧？ 但你知道Apple加上Pineapple，真的能Ugh！蹦出新...

食材：雞腿肉、鳳梨、蘋果、甜椒、蔥、蒜頭、白胡椒粉、日式醬油、香油

日式醬油丸子

從忍者亂太郎到火影忍者，只要是忍者動畫感覺都會出現這樣的丸子串！

食材：醬油、糖、味霖、太白粉、水、糯米粉

小桐花牛丼飯

大人小孩都很愛的牛丼飯與蒟蒻小桐花相遇了，看似難度很高的料理，其實是超級簡單的喲～只要調好丼飯的黃金比例醬汁，怎樣做都好吃！快動手...

食材：蒟蒻小桐花、牛肉片、日式醬油、洋蔥、味霖、白飯、米酒、雞蛋、蔥花

超簡單日式醬油丸子[淬釀決勝料理]

每次到居酒屋或是日式料理店一定都會點的みたらし団子Q彈的口感真的讓人很難抗拒，其實在家做一點也不難呢！這次用淬釀醬油露當基底，味道...

食材：淬釀醬油露、砂糖、水、太白粉、溫水、糯米粉

墨西哥香料烤雞排

烤箱料理，讓炎熱的夏天，不用大汗淋灕的煮食物，簡單醃製！使用墨西哥香料，這個含有蒜粉，辣椒的成份，所以就可以省去切蒜頭，辣椒的麻煩...

食材：無骨雞腿排、日式醬油、墨西哥香料、糖

壽喜燒鍋

冷颼颼的冬天來個暖呼呼的壽喜燒鍋， 暖得不要不要的，最幸福了！ --- Project Michelin 上班族的米其林計畫 ...

食材：豬肉片、金針菇、山茼蒿、玉米筍、雞蛋、板豆腐、洋蔥、日式醬油、味醂、水、清酒

日式涼拌海帶芽

這是某次家人從網路學的，吃素的人也能吃 學會後嘗試幾種泡開的方法，改成自己的版本。 這個已經變成家裡的常備菜了，夏天吃更棒

食材：乾燥海帶芽、日式昆布醬油、香油、萬家香味醂、白醋、白芝麻

馬鈴薯燉肉

日式燉煮 煮多一點晚上就不用忙了😂

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、日式白醬油、味琳、水、豬肉

小飯團

食材：白飯、壽司醋、飯、鹽、紫菜、焦醬油味之素、芝麻油、白芝麻、日本醬油

日式炒烏龍麵（附上溫泉蛋作法）

有時候人數不多 不想太費工，想要簡單吃吃 喜歡什麼食材就放什麼 Q彈的讚岐烏龍麵，吸收鮮美湯汁 好吃、簡單方便做的日式炒烏龍麵 也...

食材：讚岐烏龍麵（冷凍）、雞里肌肉（雞胸肉也可以）、鰹魚醬油（日式醬油）、紅蘿蔔、味醂、水（煮滾）、木耳、清酒（米酒）、冷水、乾香菇（小朵）、水或高湯、洋蔥、烏醋、玉米筍、鹽、鴻禧菇、胡椒粉、蟹肉棒、青江菜（小白菜也可以）、青蔥

嫩炒牛肩佐鮮蔬

主食材牛肉先醃好，再把玉米筍及鴻喜菇備好，三兩下就有一盤熱炒店吃不到的獨一無二菜餚！😉

食材：牛肩里肌肉、玉米筍、日式干貝醬油、鴻喜菇、橄欖油、高湯(或開水)、蔥

豆酥鱈魚

說到吃魚~ 最愛吃的就是沒有太多魚刺的鮭魚或鱈魚了！ 而且料理簡單，怎麼煮都好吃 鱈魚當然要配豆酥呀！ 這可是餐桌上的萬年不敗款 ...

食材：鱈魚片、蔥、薑、蒜頭、豆酥、油、日式醬油、米酒or味霖、砂糖

お弁当-170519-味噌肉片/櫛瓜煎餅

味噌肉片炒菇菇 櫛瓜煎餅/ 蜜漬紅蘿蔔 洋蔥炒蛋/ 蟹腳甜不辣 老杯：The best lunch box ever

食材：櫛瓜、蛋、醃好的味噌豬里肌、麵粉、鴻禧菇、剩下的小小紅蘿蔔、鹽、黃金梅、牛奶、蜂蜜、白胡椒、日式醬油