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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使日本主婦都會的馬鈴薯燉肉,換個方式呈現,一樣美味!一樣秒殺~而且還不用一滴油喔,愛吃的朋友千萬別錯過了~ 用台灣產的馬鈴薯(馬鈴...
食材:馬鈴薯(洋芋)、無骨雞腿肉、紅蘿蔔(小)、荷蘭豆、蔥花、日式醬油、糖、米酒、水
和風牛排蓋飯好吃又簡單,其實只要食材新鮮,醬汁調得好,不需要高超廚藝也沒問題👌煎好的牛排切片淋上和風醬汁超級下飯,再搭配大量的蔬菜...
食材:紐約克牛排、雙色奶油萵苣、醬油、紅蘿蔔絲、日式醬油、綠花菜、蒜泥、杏鮑菇、薑泥、蒜頭、糖、油、蔥白、鹽、白飯
蝦料理很多,一定不能錯過醬爆胡椒蝦,美味料理自己來DIY品嘗。 【參考影音】 醬爆胡椒蝦 https://www.youtube...
食材:蝦子、洋蔥絲、日式醬油、大蒜末、米洒、薑末、二砂糖、蔥花、黑胡椒、香油
雞胸肉切成丁, 保留鮮嫩口感, 同蔬菜、米飯大火快炒, 加入市售泰式甜辣醬調味, 甜中帶點微辣, 豐富味蕾層次, 拌入半熟蛋黃,...
食材:白飯、雞蛋、米酒、雞胸肉、白胡椒粉、冷凍火腿三色蔬菜、鹽、黑木耳、醬油 鹽、日式柴魚醬油、四季豆、小磨坊 泰式甜辣醬
照燒口味不易調到完美比例😓,今天來上一道零廚藝的餐館菜,只要買好食材,再搭配李錦記推出的「日式照燒烤肉醬」,讓家人下好幾碗飯!🤤 ...
食材:蘑菇、牛嫩腿肉絲、李錦記日式照燒烤肉醬、蔥段、太白粉、洋蔥(小)、米酒、淬釀醬油
炎炎夏日不知道要吃什麼嗎…? 好討厭廚房熱烘烘,全身濕黏黏阿😬 就來作個涼拌冬粉吧… 加入喜歡的配料…酸甜的醬汁…嗯~美味極了
食材:寬冬粉、紅蘿蔔、泰式甜雞醬、小黃瓜、檸檬、好菇道鴻喜菇、日式醬油、玉米筍、芹菜、香菜、豬肉片(薄)
經典的家鄉味,讓遠在海外的我都忍不住多扒了好幾碗飯🍚。手切五花肉+絞肉的雙層次口感,不論是淋在飯上或者拌麵、加在燙青菜都很香又美味...
食材:豬五花肉、豬絞肉、豬油、油蔥酥、五香粉、花椒粉、白胡椒粉、金蘭醬油(便宜的)、日式醬油或薄鹽醬油、紅糖、甘草粉或梅粉或冰糖、紹興酒、水煮蛋
米漢堡的外層香酥像鍋巴, 內部的米飯則依然保持Q彈. 夾入香酥的魚塊和爽口的高麗菜絲, 再加上濃郁的黑胡椒照燒醬汁真是美味!以前讀...
食材:熱米飯、日式醬油、洋蔥(切條)、白魚片(剪小塊)、黑胡椒、米酒、糖、白胡椒粉、鹽、地瓜粉、水、高麗菜(切絲)、芡汁
這是一道清冰箱菜餚,完全不失色
食材:牛肉腿絲、杏鮑菇、日式薄鹽醬油、香油、七味唐辛子、清酒(米酒)、黑芝麻、太白粉
炎熱的天氣,最消暑的就是涼麵了,正好配上香濃的玉米濃湯,好對味!【白酒帕式達】它香濃的調理包,可以免除繁複的濃湯步驟,簡單又好喝。
食材:白酒帕式達、鮮香菇、白酒帕式達麵、木耳、日式醬油、白酒帕式達調理包、先榨檸檬汁、玉米粒、橄欖油、白芝麻
★飯量適自己需求而定,因為我不太吃純白米飯,所以我都會隨便混搭。
食材:白米、糙米、蒜頭(切碎)、藜麥、溼豆豉(切碎)、帶軟骨排骨(約5-6塊)、糖、蔥(點綴用)、米酒、日式醬油、辣椒(切碎)、太白粉
炒的香氣四溢的青蔥與滑嫩豬肉片的結合,簡單的料理,美味又下飯哦!
食材:梅花豬肉片、乾辣椒、日式醬油、薑片、米酒、胡椒粉、蒜頭、香油、青蔥、太白粉
不吃辣的麻婆豆腐,也可以配上肉末來做個健康不辣的煮法,新手也可應付自如的省錢家常菜,let's go!
食材:豬絞肉、日本豆腐(或本地豆腐)、醬油、蒜末、蠔油、太白粉、薑泥、鹽、水、蔥花、糖、胡椒粉、料理酒
我們家每天晚餐餐桌幾乎都有一道魚料理,吃魚最難處理的就是魚刺我大多會選擇鮭魚料理 鮭魚排是我很常買的常備時食材一次買一整片切片分裝...
食材:鮭魚排、味噌、日式醬油、蜂蜜、莎莎醬食材、洋蔥、番茄、蒜頭、鹽巴、黑胡椒粉、檸檬汁、香菜
之前看日本節目,日本媽媽示範了這道五花肉雜煮,裡面的餡料豐富,簡單燉煮,醬油融合食材的清甜,不會像台式滷肉那麼濃厚的醬油味,反而更...
食材:五花肉、白蘿蔔、日式醬油、大朵新鮮香菇、米酒、蒟蒻(塊狀的比較適合)、糖、蒜頭、辣椒(切片)、九層塔(裝飾用)
皮蛋的特殊滋味,一般除涼拌吃法,更可搭配各式食材變化成各種美味料理,這時不妨將黑木耳菇菇醬搭配番茄、玉米與豌豆嬰,先製作成具有爽脆...
食材:香菇昆布黑菇醬、小番茄、玉米粒、豌豆嬰、皮蛋、鹽、黑胡椒粒、日式醬油、紅辣椒粉
把蝴蝶麵煮好,配上自己喜歡的配料,淋上醬料!混合拌勻,涼爽又快速的蝴蝶麵涼拌沙拉就完成囉!! Viola料理師幸福餐桌 https...
食材:蝴蝶麵、火腿(切塊)、日式醬油、煙薰乳酪(切塊)、芥末籽、水煮蛋、味淋、紅彩椒(切絲)、檸檬汁、蘿蔓、橄欖油、蘆筍(切段)
炒成焦糖化的洋蔥醬,除了可以煮洋蔥湯,平常當做常備調味菜搭配各種肉類都很適合!
食材:豬腰燒肉片、黑胡椒、洋蔥、燒肉醬、橄欖油、蘑菇、洋蔥醬、蒜片、白醬油或日式醬油、水壩