日式醬油

三杯蝦

快炒店必點的熱炒系列，配上一杯酒實在超對味！

食材：油、紅蔥頭、OXO好好握油切濾網、薑、日本 Kikka 銀峯菊花土鍋、蝦子、冰糖、米酒、醬油、蔥、蒜仁、辣椒、白胡椒粉、黑麻油、九層塔葉

東京風雞肉雜煮湯（露營ok）

日本人新年一定要來一碗的年糕雜煮湯，分成東京和京都兩大流派，東京走的是醬油風(跟拉麵一樣)，京都走的是白味增風。雜煮很簡單料理，一...

食材：雞腿肉（切小塊）、菠菜、昆布高湯、白蘿蔔（切小塊）、日式鰹魚醬油、紅蘿蔔、普通醬油、魚板

薑燒豬肉

食材：豬五花肉片、蔥段、醬油、洋蔥絲、酒、日式醬油、高麗菜絲、味霖、薑、水、鹽、白胡椒粉

[星星廚房] 日式醬油串丸子

好喜歡吃日式烤丸子~搭配鹹鹹甜甜的醬油，是一道很不錯的下午茶點~~

食材：糯米粉、水40度、水、糖、醬油、味淋、太白粉

日式香菇炖雞翅

這就是記憶中, 從小吃到的媽媽味道 裡面的配料常常會隨著媽媽心情更換 有時是筍子, 有時是白蘿蔔, 有時是馬鈴薯 但每每吃到...

食材：雞翅、乾香菇、老薑、日式醬油、醬油、水、日本味琳

醬燒菇菇豬肉卷【全聯24節氣料理】

質地細緻的鴻喜菇與滑嫩鮮脆的雪白菇，雙重甘脆的口感，卷入豬肉片中，再搭配新上市的味之素香味醬一起烹煮入味，無需而外調味，簡單烹調就...

食材：鴻喜菇(好菇道)、雪白菇(好菇道)、全聯小黃瓜、全聯紅蘿蔔、全聯雲林珍香豬梅花火鍋肉片、味之素香味醬- 日式醬油、水

豬肉芡汁南瓜

將炒香後的豬肉末調味成芡汁，淋在煮熟香甜的南瓜，肉汁融合南瓜的美味，營養下飯的家常副菜。 蜜塔木拉咖啡 https://www....

食材：南瓜（中）、豬肉肉燥、醬油、葱花、日式高湯（或水）、太白粉、醬汁、砂糖、水、芡汁、塩

0失敗日式雜炊飯

想煮雜炊飯又怕米飯軟軟像稀飯，可以試試這個做法

食材：家之味日式料理高湯包、白米、高麗菜、醬油、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔絲、味淋、雞腿(切丁)、胡椒、四季豆、洋菇、黑美人菇

馬鈴薯燉肉

食材：洋蔥一顆、台產馬鈴薯、昆布和風醬油、台產胡蘿蔔、味淋、豬頰肉（160元）、米酒、蒟蒻絲、鹽

和風牛肉餅

清爽的和風牛肉餅，加入柚子醋提味解膩，外酥內軟,香甜多汁，最重要的是能吃得健康又美味唷~♫ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:ww...

食材：家樂福嚴選牛絞肉、雞蛋、鹽、和風醬油、麵粉、黑胡椒、柚子醋

日本家庭主菜-姜汁猪肉

大人小孩都爱吃

食材：猪肉、姜末、洋葱、酱油、日本米霖、日本料酒、糖

夾心小豬排（無油煙）

將火鍋肉片夾進喜歡的食材，捲一捲，不用起油鍋，就可享用到咔滋咔滋的夾心豬排哦。 ★影音食譜 http://goo.gl/XyijU...

食材：豬火鍋肉片、和風昆布醬油、蛋、麵粉、麵包粉、海苔、起司片、青葱

南蠻雞 (チキン南蛮)

南蠻雞是一道常見的日本料理，酸甜的南蠻醋是開胃的好幫手，夏天來吃尤其適合。 完整版筆記: http://tinyurl.com/...

食材：雞腿排、中筋麵粉、鹽、雞蛋、胡椒粉、糖、清酒、白醋、洋蔥、醬油、水煮蛋、味醂、日式美乃滋、薑汁、牛奶、乾辣椒、黑胡椒粉、巴西里

和風南瓜豆腐湯

這湯頭......太讚了~ 以前煮湯大部分都是用雞骨或排骨熬煮，今天只使用一包北海道無添加和風湯包，裡面有魚乾、昆布、乾香菇等多種...

食材：北海道無添加和風湯包、特選秘傳醬油、小魚乾、蔥、大文蛤、金禧菇、南瓜、玉米筍、水

《Peggy廚房》銀芽杏鮑菇炒蔥蛋

大雨下不停，有感於最近蔬菜價格大漲，平價的豆芽菜也是最佳選擇的蔬菜之一，「銀芽杏鮑菇炒蔥蛋」非常像鐵板燒的快炒料理，吃的到銀芽的爽...

食材：豆芽、杏鮑菇、紅蘿蔔絲(配色用)、雞蛋、蔥花、蒜末、日式醬油、日式鰹魚粉(可省略)、海鹽、麻油、白胡椒粉

和風櫻花蝦絲瓜封肉

清爽的絲瓜搭配多種爽口食材，大大滿足！

食材：櫻花蝦、豬絞肉、洋蔥、蔥、香油、和風醬油、米酒、薑末、絲瓜、白胡椒粉

小廚娘❤白菜滷＃電鍋

白菜滷應該是全台灣小孩都熱愛的家常菜吧！放學的童年，只要有白菜滷我就會狂吃還帶便當～ 當餐菜梗還有點清脆的口感，或隔餐整個燉軟的白...

食材：香菇（涼水泡軟後切絲）、蝦米（洗淨）、醬油、老薑、蠔油、去皮大蒜、烏醋、大白菜、白胡椒、炸豬皮（熱水沖洗過）、香油、清水/日式高湯/豬骨或雞骨高湯