小廚娘❤白菜滷#電鍋 廚娘邱韻文 白菜滷應該是全台灣小孩都熱愛的家常菜吧!放學的童年,只要有白菜滷我就會狂吃還帶便當~ 當餐菜梗還有點清脆的口感,或隔餐整個燉軟的白... 食材:香菇(涼水泡軟後切絲)、蝦米(洗淨)、醬油、老薑、蠔油、去皮大蒜、烏醋、大白菜、白胡椒、炸豬皮(熱水沖洗過)、香油、清水/日式高湯/豬骨或雞骨高湯 8 一起做 4,705 讚
吉野牛肉飯 丁C9 又是時候介紹一下, 一個在有限時間而又能煮出美味的一頓飯的方法。 這是非常適合我們現代女性而又要兼顧家庭、又要兼顧事業的一個煮食方法。 食材:肥牛肉、洋蔥、鏗魚粉、日本萬字醬油、味醂、砂糖、清水 132 讚 30 分
涼拌手撕杏鮑菇 甜姐兒玩廚藝 手撕可讓杏鮑菇呈現不規則狀吸附更多醬汁,加入洋葱及小黃瓜拌一拌清爽又美味,讓人忍不住一口接一口,炎熱的夏天來盤作法簡單的開胃菜真不... 食材:杏鮑菇、洋葱、小黃瓜、辣椒(可省略)、日式醬油、香油 40 一起做 8,343 讚 30 分
和風南瓜豆腐湯 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 這湯頭......太讚了~ 以前煮湯大部分都是用雞骨或排骨熬煮,今天只使用一包北海道無添加和風湯包,裡面有魚乾、昆布、乾香菇等多種... 食材:北海道無添加和風湯包、特選秘傳醬油、小魚乾、蔥、大文蛤、金禧菇、南瓜、玉米筍、水 137 讚 30 分
義式香料番茄燉肉-CLASSICO義麵醬 米娃愛做菜 用義大利麵醬燉肉快速方便,不需先熬煮番茄醬,燉的軟嫩的豬肉與蔬菜配上白飯整個就是很搭,重點是用快鍋煮,備料到完成不到30分鐘,職業... 食材:豬梅花肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥(小顆的.約巴掌大)、CLASSICO番茄羅勒麵醬、日式醬油、砂糖、新鮮迷迭香葉、羅勒葉、黑胡椒粒 371 讚
超咕溜滑嫩日式溫泉蛋♪♪ 楊草莓 咕溜的日式溫泉蛋有著滑嫩的蛋白加上半生的蛋黃~搭配柴魚醬汁整個就是超美味的呀!簡單幾步驟就可以做出完美溫泉蛋! 詳細圖文: ht... 食材:蛋、水、味碄、柴魚片、日式醬油、清酒、糖 324 讚
【香菇和風炊飯】LEHO極上越光米 AMYの私人廚房 香菇濃郁的香氣加上雞肉一起拌炒,選用LEHO極上越光米以日式高湯來炊煮,米飯口感Q彈香甜,香氣四溢,而LEHO極品香菇有著獨特的蕈... 食材:LEHO極上越光米、LEHO極品香菇、昆布10cm、日式高湯、柴魚片、日式醬油、去骨雞腿肉、味霖、胡蘿蔔片、海鹽、綠花椰菜筍、蒜頭、油 429 讚 30 分