日式蛋

塔香起士蛋

九層塔又稱羅勒，含有特殊的香氣與超多驚人的健康好處。空閒之餘來一道九層塔料理暖暖胃。

食材：九層塔、蒜頭、胡椒塩、火腿、日式醬油、起士、蛋

和風豆渣毆姆蛋

加入豆渣的毆姆蛋,多了一股淡淡的豆香,更加鬆軟好吃! 歡迎加入饗食廚房~開心料理 https://www.facebook.co...

食材：蛋、豆渣、紅蘿蔔、香菇、青豆、醬油、味琳

天津飯（日式滑蛋燴飯）

天津飯，是一種日式滑蛋燴飯，日本人超愛這味，幾乎是中華料理的招牌飯之一，熱飯上蓋上鮮蔬滑蛋，再淋上重口味的勾芡肉末醬汁，好吃到5分...

食材：熱炒飯或白飯、高麗菜細絲、芹菜細丁、紅蘿蔔絲、蟹肉棒、蛋、豬絞肉、醬油、蕃茄醬、糖、高湯、太白粉、水

日式炒烏龍拌明太子醬

家裡常出現的食材，配上烏龍麵簡單拌炒，就是一道主食，再配上明太子醬，增加滑順口感，更有像餐廳吃到的口感喔！ 在家就能快速、簡單、...

食材：烏龍麵、洋蔥（小型，切絲）、日式醬油、紅蘿蔔（切絲）、味霖、明太子、高麗菜（切絲）、水、沙拉醬、無骨雞腿肉（切塊）、蛋、蔥（切花）

納豆烏龍冷麵(偷吃步用保溫杯做溫泉蛋)

這道納豆烏龍冷麵特別適合天氣熱時吃，超級咕溜爽口的！ 納豆控一定要試試看，且作法沒有很難，只要把材料備好，會煮滾水下麵就差不多完成...

食材：烏龍麵、納豆、日式麵沾醬、小黃瓜、醬油、蛋、味碄、白醋、香油

大人小孩都愛的三色玉子燒

簡單的幾個步驟. 用平底鍋也能做出健康美味的三色玉子燒 吃這繽紛的玉子燒,用餐也會跟著心情愉悅^^

食材：雞蛋、紅蘿蔔、菠菜、龜甲萬料亭和露

偽日式豬排丼

食材：好菇道雪白菇、好菇道鴻禧菇、杏鮑菇、洋蔥、日式醬油、味霖、米酒、青菜、麵包粉、蛋、麵粉

鮪魚玉子燒

食材：1.鮪魚罐頭、2.蛋、3.洋蔥、調味料、1.高湯、2.砂糖、3.日式醬油、4.鹽

紅油抄手(餛飩)

這樣的餛飩包法是肉餡會很有扎實的口感，不喜歡煮到後來餛飩皮都泡軟了，所以這是很多肉餡的餛飩，也可以當作包了餛飩皮的餃子來食用，家人...

食材：餛飩、蛋、豬絞肉、海苔絲、鮮味抄手、萬家香和風沙拉醬油、海鹽、辣油、豬油蔥、芹菜珠、太白粉、白胡椒粉、白芝麻香油、水、餛飩皮

沖繩原味山苦瓜炒蛋

這道菜是青日太太去沖繩時，吃到的，是沖繩最普遍的當地料理！當然要偷偷學起來嘍！

食材：青苦瓜、豆芽、豬肉片或雞肉、蛋、鹽、雞粉

香烤蘆筍肉捲佐芝麻醬汁【無油煙料理】

纖維多多、營養價值很高的綠蘆筍，捲上豬肉片，裹上麵包粉， 放入烤箱直接烤香香，再佐著香濃的芝麻醬汁一塊兒吃，美味更加乘^^ 部落格...

食材：蘆筍(大)、梅花肉片、醬油、麵包粉、味醂、芝麻醬、酒、醋、蛋、日式醬油、細砂糖、蒜末、蔥末

韓式烤肉拌飯/生菜包肉

自己在家也能吃到韓式料理😋👍

食材：豬排、五花肉、味噌、豬肋排、蒜頭醬油、半熟蛋、玫瑰鹽、白飯、沙茶醬油、市售韓式泡菜、生菜、自製涼拌小黃瓜、自製醃蘿蔔、芝麻粒、香油、海苔絲、自製和風洋蔥

星期日的懶人輕食關東煮

利用壓力鍋輕鬆做菜免顧爐

食材：白蘿蔔切厚片、水煮溏心蛋、蒟蒻絲、竹輪切大段、豆腐、花枝黑輪、日式柴魚醬油、醬油膏、味霖、鹽胡椒、水

手作日式龍蝦沙拉蛋飯糰

自己動動手DIY簡易做個飯糰，可愛健康又美味！

食材：白米、水、工研醋、鹽、糖、海苔、龍蝦沙拉、蛋

漢堡排

食材：牛絞肉、豬絞肉、和風醬油、洋蔥、味醂、蒜、蛋、麵包粉、牛奶、胡椒、鹽

日式便當

如果你家中有小朋友要帶飯，有否考慮個製造一個精美又別緻的日式便當 、贏取他的少稱讚? 今天就開始動手吧！

食材：日本米、蛋、菠菜、西蘭花、紅蘿白、三文魚、韓式甜芥末、花/海苔碎/烘香芝麻、壽司醋、紫菜

日式茶碗蒸

入口即化的茶碗蒸，第一次做茶碗蒸就上手版！

食材：蛋、高湯(我使用罐頭高湯)、醬油、味霖