🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
芋頭綿綿密密,在穿上一層香軟的蛋糕,視覺享受➕口感享受!配上一杯coffee!自己作愛吃的下午茶~不必去外面花大錢,就是👍
食材:芋頭、鮮奶油、鮮奶、糖、步驟1、蛋黃、沙拉油、低筋麵粉、步驟2、蛋白、細砂糖
白胖胖草莓抱枕季節到囉🍓🍓🍓 家裡只要有熱水!!!就可以完成的大福
食材:樂創大福粉、水、麥芽糖漿85%、白油、紅豆餡、草莓、熟玉米粉
以獨家純釀味噌、米醋以及豆麥醬油與橄欖油調和而成的味噌胡麻和風醬,香醇中酸溜甘甜的清爽滋味,是夏日輕食的好佐醬。
食材:味噌胡麻和風醬、小蕃茄、小黃瓜、天然紅藜米、有機玉米粒、蘿蔓葉
高湯蛋卷,是我在日本許多小料亭或居酒屋都會點的一品料理,因為它是測試一家店功力以及用料的指標。 完美的高湯蛋卷,表面不能帶一絲焦...
食材:蛋、日式高湯、鹽、淡醬油
食材:蛋、低筋麵粉、烘焙粉、蜂蜜、味醂、豆漿、紅豆餡、冷凍巴西莓原汁
食材:雞蛋、糖、水、太白粉、鹽巴
說到日本便當就一定會想起一道重要配菜 - 玉子燒,日本人在1542年時透過與葡萄牙人的交流第一次接觸雞蛋食品並在1603–1867...
食材:蛋、水、白だし、砂糖、味醂、油
想吃日式和菓子,捲起袖子動手做 #地瓜 #芋泥 #糯米粉,就完成啦(是有沒有這麼簡單啦)
食材:地瓜、芋頭、太白粉、油、糯米粉、糖
大福是日本和菓子的其中一種,大福的尺寸較大,通常包著紅豆餡。大福的外皮其實和麻糬很像,都是糯米製的甜點。趁著草莓季結束前,草莓正便...
食材:紅豆、砂糖、糯米粉、水、鹽、片栗粉
食材:板豆腐、洋蔥、醬油、醬油膏、味淋、水
這次要分享關東風的長命寺櫻餅,有拍影片⇢ https://www.youtube.com/watch?v=goaNCZRN6D...
食材:鹽漬櫻葉、鹽漬櫻花、甜菜根(切丁)、水、糯米粉、低筋麵粉、細砂糖、紅豆餡
🥄不用咖哩塊也濃郁好吃🥄 這是一道日本料理老師化繁為簡的私房咖哩,捨棄過多複雜的味道,以大量野菜的自然甘甜為主體,小火慢燉就能做出...
食材:洋蔥、大蒜、茄子(長條狀的)、蕃茄、紅蘿蔔、植物油、咖哩粉、鹽
簡單的小點心, 不論是招待賓客或當點心, 都很適合😋 除了紅豆或花生, 也可以加各種口味的果醬, 或是起司+蜂蜜😁 跟小朋友一起動...
食材:沙拉油、廚房紙巾、打發鮮奶油、蜜紅豆、顆粒花生醬
每週一次練功坊 草莓🍓大福(自製大福皮) 大福放冰箱隔天還是QQ軟軟的哦! 🍓草莓季就快結束了🍓 我們來點簡單又好吃的草莓大福...
食材:飲用水、砂糖、2號草莓、水麥芽、紅豆餡、糯米粉、太白粉、沙拉油
很喜歡日式料理那種吃起來甜甜的味道,但在外面吃的日式料理總是喜歡加柴魚片熬湯汁,所以飛橘決定自己動手做做看!果不其然,沒有葷料也能...
食材:煮熟米飯(鋪底)、洋蔥、醬油、茄子、水、蛋、糖、蔥花(非必要)、味霖
🍆日本料理老師的私房小菜🍆 在台灣茄子通常會帶皮煮,不過這皮削下來就像緞帶一樣,在餐桌上別有一番風情。先用鹽水泡十分鐘,就能維持亮...
食材:長條型茄子、白芝麻、水、鹽、味噌、芝麻油、梅子醋或白醋
愛吃菇的必學料理
食材:鴻禧菇、米、日式高湯(烹大師)、醬油、料酒、鹽、味晽
味噌富含大豆異黃酮,是一種天然雌激素,有助抗氧化 秋葵的粘性物質,可促進胃腸蠕動,有助消化 簡單快速又營養的一道湯品,適合忙於顧小...
食材:嫩豆腐、秋葵、鴻喜菇、味噌、水