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糖醋蓮藕
大王菜舖子進入10月，山邊水田裡的蓮藕葉子轉黃枯萎，代表蓮藕成熟了，一起享用美味的蓮藕吧！ 隨興加入當季的蔬菜，一起試試這道《糖醋時蔬》。
食材：蓮藕、地瓜、牛蒡、日式鰹魚醬油、糖、糯米醋
日式牛蒡
69 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「日式牛蒡」的零失敗食譜
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<總會有辦法的>牛蒡玉米筍和風義大利麵
尿婷總覺得我們東方人的腸胃和西方人不太一樣，我們對於肉類和脂肪類的消化似乎沒有那麼好，所以有時吃了大餐後下一餐就會想吃點簡單的東西，讓...
食材：牛蒡、玉米筍、培根、蒜、奶油、清酒(可用米酒代替)、醬油、鹽、黑胡椒
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銀髮族的十穀米便當
鄭恬隨著台灣進入高齡化社會,銀髮族的健康也越來越被重視. 以原態全榖雜糧十穀米代替精緻白米飯為主食. 搭配洋蔥照燒牛五花,牛肉有許多營...
食材：十穀米飯、得意的一天日本玄米油600ML、牛五花肉片、牛蒡、洋蔥絲、南瓜、醬油膏、糖、味淋、昆布、青花菜、二砂糖、蘆筍、紅蘿蔔片、米酒、水、醬油、烤熟的白芝麻
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筑前煮（成功！）
Bigeyes的常失敗廚房記錄在台灣很少吃到這個，但在日本的早餐或便當中很普遍。因為喜歡吃所以去找了食譜做做看，還算成功蠻好吃的，心滿意足！
食材：油、乾香菇、泡香菇水、日式醬油、米酒、濃醬油、三到四公升大的鍋子、雞里肌肉或雞腿肉、超市賣的蒟蒻塊、牛蒡（很好吃我以後要加一倍放）、蓮藕、紅蘿蔔、馬鈴薯、水
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日式牛蒡蘿蔔絲 - 冰箱常備美味小菜
Shania 影食日嚐開始煮菜好段時間後，漸漸開始覺得冰箱有常備菜是多麼方便的一件事～ 趁著空檔做道簡單美味的小菜，放在冰箱要吃飯時或著帶便當夾上一些，...
食材：油、紅蘿蔔(刨絲)、牛蒡(洗淨刀背刮皮刨絲泡水)、醬油(調味)、清酒(調味)、味醂(調味)、白砂糖(調味)、麻油、白芝麻
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柚香魚頭海鮮火鍋
Célineelle 苦命上班族最適合夏天的火鍋，柚子的清香、青辣椒的刺激開胃，與海鮮的完美搭配，最無負擔又滿足的一道菜色。
食材：魚頭、魚片、大白菜、透抽、洋蔥、牛蒡天婦羅、皎白筍、旗魚黑輪、秀珍菇、青蔥、S&B 柚子青辣椒醬、S&B 生蒜泥醬、和風醬油
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超嫩雞絲飯。韓式海帶芽。日式牛蒡。便當菜
女孩兒-期許天天彩虹食材最近購入了干貝醬真的太好吃了。 拌在雞絲飯裡，超對味！
食材：白飯、鹽、雞胸肉、油、白醋、牛蒡、鵝油干貝醬、海帶芽、蔥花、糖、開水、韓式辣椒粉、黑胡椒、清酒（米酒）、香油、蔥、薑片、韓國麻油、醬油、蒜末（可略）
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洋蔥生菜和風沙拉
呂馨馨樂樂廚房防疫期間不要趴趴走~~ 外面天氣炎熱在家準備簡單的料理一起來防疫。
食材：洋蔥、小黃瓜、小番茄、玉米粒、牛蒡鬆、和風沙拉醬、鹽
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芝麻涼拌牛蒡新肉絲(全素)
Green Monday清爽的涼拌OmniPork新肉絲料理，讓年後的胃稍作休息的同時，也不犧牲美味！
食材：新肉絲、牛蒡、海鹽、松子、日式芝麻醬、檸檬汁、味醂、初榨橄欖油
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日式炒牛蒡
愛料理官方品牌廚房牛蒡富含膳食纖維，以鹹甜的醬汁拌炒，就是一款美味的日式小菜喔！
食材：牛蒡、白醋、麻油、紅蘿蔔、醬油、味醂、糖、熟白芝麻
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下飯好伙伴：日式金菇漬/牛蒡漬
假日廚房~好煮易去日本旅行，很多時都會買一些漬物回來，其實自已動手做亦很容易，閒時做定，放入雪櫃，可以保存1-2星期，伴飯及伴麵同樣開胃。 今次做...
食材：金菇、牛蒡
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日式炒牛蒡
園藝享活家～愛媽(Candy)涼拌牛蒡絲，一口咬下，樸實的甜味散出，牛蒡的脆、芝麻的香、醬油的醇，相互交織出濃濃日式風情，常令人欲罷不能，一口接一口！ 歡迎來愛...
食材：牛蒡、橄欖油 醬油 海鹽 水、熟白芝麻
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【影片】日式炒牛蒡
成波之路影片：https://youtu.be/rNBTBuj7D2Y 新年吃太多，做素菜吃清淡一點吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和...
食材：胡蘿蔔、水、白醋、牛蒡、白芝麻、香油、清酒、日本醬油、味醂、糖
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日式牛蒡
Sunny小廚房有著窮人人蔘之稱的牛蒡，加入日式醬油，香香甜甜的小菜，很ㄕㄨㄚˋ嘴喔！
食材：牛蒡、日式鰹魚醬油、香菇、白芝麻、糖、味霖、水
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鮭魚毛豆炊飯（月薪嬌妻）
C2食光在日劇月薪嬌妻中曾出現過，炊飯是日本家庭常見的一款料理，烹調步驟簡單方便，很適合忙碌的現代人，滿滿的蛋白質跟蔬菜，營養滿分又很有飽...
食材：米、味醂、水、日式淡醬油、昆布、清酒、柴魚、紅蘿蔔、牛蒡、鴻禧菇、鮭魚、毛豆
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小黃瓜杏飽菇刺身脆片（蔬食）
你的走肉朋友-Cathy Lee夏日熱浪，遇上變化不定的疫情，令走進廚房做菜的念頭都溶掉了。為了節能省電，減少流汗，做個省時，不太費功，又可以加強免疫力的食譜，是...
食材：杏鮑菇、小黃瓜、鹽、牛蒡、薑黃粉、薑、胡椒粉、日本芥末
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日式干貝野菜餅
小磨坊用脆皮鱗片炸雞粉作為粉漿基底，用西式炸雞粉與日式海苔芥末調味，使面皮帶有一點日式風味，而海鮮及蔬菜不需額外調味，自然呈現食材的鮮與...
食材：干貝、櫻花蝦、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、透抽、鴻喜菇、小磨坊西式炸雞粉、小磨坊日式親子丼醬、牛蒡、小磨坊日式海苔芥末、小磨坊日式唐辛子、地瓜、水、高麗菜、蛋黃、熱水、青蔥、食用油、白蘿蔔、洋蔥、紅蘿蔔
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紅蘿蔔牛蒡排骨法式燉湯
Justina 賈斯汀娜自從有了上次下班後在全聯買不到豬骨頭的經驗, 這次是看到很多種類的骨頭像是豬背骨, 肋骨, 肩胛骨...等部分, 有時候還有比較有...
食材：豬支骨[長條]、豬背骨[塊狀]、月桂葉、紅蘿蔔[切1口大小]、黑胡椒粗粒、薑片、牛蒡[切1mm薄片]、日曬鹽、蔥段4cm、冬瓜[去皮去籽切塊]、日式昆布粉、料理米酒、大蒜[壓扁]、歐洲啤酒半罐、水[蓋過食材]
