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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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清爽好吃的夏日涼拌
食材:雞胸肉、蘆筍、鰹魚露、玉米筍、味醂、紅蘿蔔、白醋、檸檬醋(可免)、黃芥末醬(可免)、糖、香油或橄欖油、蒜末
牛蒡便宜又富營養的食材.難怪日本人幾乎天天吃.簡單不油膩.大人小孩老人都適合的餐點你一定要學喔^^我的臉書FB(分享生活大小事) ...
食材:牛蒡、醋、糖、味霖、白芝麻、醬油、開水
天氣越來越熱了,實在是吃不下,就來準備一道好吃健康的冷麵來降溫吧!
食材:五木麵條-營養麵條、生菜、小黃瓜、紅蘿蔔、黑木耳、溫泉蛋、日式海苔絲、橄欖油、調味醋醬、雞肉片
影片:http://youtu.be/ArlSuFHWev8 這個前菜雖然外表不太吸引,不過吃下去真是意想不到的美味!真的非常值...
食材:白芝麻、味醂、日式醬油、糖、香油、鹽、食油、菠菜
剛好有味露,就來製作一鍋壽喜燒。 所以食材都是依個人喜好增減,可以加自己喜歡的東西。 湯汁的部分我是憑感覺,所以請自行調配後 品...
食材:高麗菜、玉米筍、味露、竹筍、水、蒟蒻絲、58度金門高粱酒、板豆腐、金針菇、鴻禧菇、豬培根火鍋肉片、牛肩里肌火鍋肉片、紅蘿蔔、洋蔥、王子麵
吃膩火鍋的時候就改吃關東煮吧,原本最擔心的白蘿蔔、蒟蒻、水煮蛋都入味了,帶著柴魚香味的湯底跟白蘿蔔真是絕配,相當順口好吃 喜歡我...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、蒟蒻、黑美人菇、水煮蛋、油豆腐、甜不辣、丸類、冷凍花椰菜、茅乃舍高湯包、水、日式醬油
苦瓜堪稱是最消暑退火的聖品,可惜很多人不敢吃.. 其實苦瓜不苦就不好吃,重點是讓它回甘,把內膜刮除乾淨後切細薄片,就能減少它的苦味...
食材:苦瓜、新鮮檸檬皮、辣椒末、香菜末、蒜頭末、和風醬、檸檬汁、二號砂糖、冰糖
赤味噌鍋 是以辣的紅味噌為基底 湯頭甜鹹、口味較重 最後還可以利用剩下的湯頭加入白飯、起司做成好吃的燉飯 一鍋兩吃在家自製赤味噌也...
食材:綠花椰菜、青江菜、辣椒醬、雪白菇、味噌醬、紅蘿蔔 白蘿蔔、味霖、玉米、米酒、蒜苗、細砂糖、辣椒、辣油、香菇 玉米筍 豆腐、各式鍋料
❤️食材:蛋2顆、雞胸肉一塊、洋蔥半顆、香菇4朵 ❤️佐料:醬油2匙、米酒2匙、糖加米酒混合2匙(取代味琳)、柴魚高湯3大匙 ❤️...
食材:蛋、洋蔥、雞胸肉、泡水香菇、柴魚高湯、糖加米酒(取代味琳)、日式醬油、米酒
日式茶碗蒸 Chawanmushi 在日式餐廳很常見。我特別喜愛3.6/3.7日式牛乳,所以這次高湯及牛乳配合的做法,會更滑嫩鮮味...
食材:雞蛋、3.6牛乳、鴻禧菇、菠菜、日式高湯、醬油、清酒、食鹽、白糖
一道下飯的料理,大人小孩都喜歡,食材也是隨手可得,快動手做看看!
食材:梅花豬火鍋片、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯(大顆)、蔥、甜豆、味霖、日式醬油、烹大師
微甜日本口味,簡單開胃的一人料理
食材:火鍋豚肉、洋蔥、味醂、生抽/日本醬油、米酒、水、糖
如圖右上角。 超級清爽超級洋蔥味的一道料理。
食材:洋蔥、和風沙拉醬
這道主菜超快速就能完成唷,入鍋只要蒸短短的3-4分鐘就可以開動了。 享用前淋上喜愛的醬汁、撒上點綴的蔥花,清爽又可口,是一道看似...
食材:豬里肌肉片(火鍋薄片)、有機綠豆芽菜、市售日式胡麻醬、蔥花
食譜示範:貓兒老師 完整食譜影片:https://youtu.be/OkMpBWPUeQE 更多C2食光料理影片:https://...
食材:大白菜、福山萵苣、日式高湯包、香菇、味噌、杏包菇、韓式辣醬、凍豆腐、老泡菜、香菇丸、黃金魚丸、玉米荀、金針菇、豬梅花肉片
微涼的秋天最想喝碗養身鍋的季節 使用昆布與柴魚熬煮高湯加入紅棗枸杞增加自然風味~再加入來自鹿兒島黑豬肉與貢丸 整碗鍋物湯頭清甜營養豐富
食材:鹿兒島黑豬肉、黑豬肉貢丸、昆布、柴魚、紅棗、枸杞、鹽巴、各式鮮蔬
艾瑪相當愛用玉子燒鍋做早餐,除了玉子燒之外,快速的蛋捲料理或是法式吐司都非常適合。 🎞影音食譜:https://goo.gl/r...
食材:蛋、味醂、高湯、日式醬油、海苔、泡菜
日式茄子菜裡最有人氣的就是烤茄子. 做法簡單.帶皮烤不僅添加焦香,更凝縮茄子鮮甜味.天氣熱的時候冰涼吃,消暑清爽好開胃啊~. 昆...
食材:日本小茄子、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯