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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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少油也可以炸出鮮嫩多汁又酥脆的日式炸雞。 不需出門吹風,一盤炸雞,一杯啤酒,家裡立即變身成日式居酒屋。
食材:無骨雞腿、米酒、鹽、青海苔粉、白芝麻、樹薯粉
皮脆肉又多汁的炸雞上桌~很難讓人拒絕它~自己在家製作也可以非常美味~作法也不複雜
食材:雞腿肉、蒜泥、薑泥、雞蛋、醬油、鹽、水、馬鈴薯粉、酒、糖
日本家庭料理常用先燙後拌的技法,將食材清燙後,拌入芝蔴、味噌等調味料,再撒上白芝蔴,多層次的風味,養生又美味。
食材:菠菜、紅蘿蔔、白芝蔴粒、火腿、白芝蔴醬(原味)、白味噌、醬汁、味醂(或水)、醬油、醋、香油、塩和糖
日式炊飯是很百變的家常主食,通常會依照季節搭配時令食材,例如秋冬就要吃栗子或南瓜炊飯,春夏就要吃竹筍或皎白筍炊飯,小小的秘訣是掌握...
食材:雞胸肉、鹽麴、香菇、玉米粒、冷凍毛豆、白米
某次在林森北居酒屋吃到時,就愛上這道菜 非常刷嘴~ 調味的靈魂是 昆布鹽、香油,尤其最近冬天很適合吃高麗菜, 挑一顆好吃的高麗菜,...
食材:高麗菜、昆布鹽、香油
步驟非常簡單,醃製起來放冰箱,配飯或當開胃菜都很讚~
食材:白蘿蔔、糖、鹽、醋
用家裡現有的調味料製作壽司醋,酸度都能自行調整,隨意包入喜歡的配料,就是出門野餐或是帶便當的好選擇唷^^ FB:www.faceb...
食材:白飯、火腿、白醋、雞蛋、砂糖、蘆筍、鹽巴、海苔、醬油
秋天已採收的洛神花萼,細火熬煮成果醬和蜜餞存放,不但可延長賞味期限,也可與當令食材混搭完成一道道旬食創意料理。以洛神蜜餞為主角的生...
食材:梅干、白飯、洛神蜜餞、紫蘇葉、小豆苗、苜蓿芽、新鮮百里香、新鮮香草花葉(可省略)、優格、洛神果醬
筑前煮,是一道很典型的日式家常菜,特色就是會將多種類的根莖蔬菜跟雞肉一同煨煮,用日式醬油的甘甜溫柔的包覆食材,是一道可以提前準備,...
食材:雞腿肉、紅蘿蔔、日式醬油、馬鈴薯、味霖、筍子、米酒、蒟蒻
醬油金針煮這道日式家庭小菜可說是夏日開胃的聖品。香甜好吃又下飯,食慾不好的小孩也能吃好幾碗飯。做法超級簡單的一品,也很適合多煮一些...
食材:金針菇、味霖、日式柴魚醬油
不想吃太重口味,但又想吃點肉的時候 就試試看這道清淡好味道的日式洋蔥炒豬肉^ ^ 新手的我也能成功,你也來試試看吧!
食材:火鍋豬肉片、洋蔥、味霖、蒜頭、醬油、七味粉(最後撒上)
好吃,簡單又好料理! 是我家人愛吃的料理之一。 吃不到台灣的鹹酥雞,就來吃吃日本的炸雞塊, 口味一樣很讚! 而且自己炸,不會像外面...
食材:無骨雞腿肉、細砂糖、鹽巴、麵粉、醬油、太白粉、大蒜、蛋、料理酒
想要在家吃到美味的丼飯,準備好食材就可以簡單完成了哦!
食材:火鍋豬肉片、雞蛋、日式醬油、洋蔥、味醂、青蔥、米酒、冷開水、白芝麻、香油、鹽、玉米粉
蛋包飯長的可愛又好吃, 一直都是很受歡迎的料理之一! 蛋包飯要包得好看, 一定要快! 狠! 準! 口味的部分最重要的就是奶油跟番...
食材:蛋、飯、奶油(炒飯用)、奶油(煎蛋皮用)、番茄醬(炒飯用)、番茄醬(淋蛋上)、小熱狗、玉米粒、小松菜、牛奶(可省)、糖(可省)、鹽、九層塔(可省)
天涼蘿蔔上市,可以開始來醃羅蔔了。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:蘿蔔、鹽、水、白酒醋或白醋、糖、清酒、月桂葉、辣椒、芥末籽(選用)、芫荽籽(選用)
薑燒豬肉是日本家庭的尋常味,作法簡單,無論夏天食欲不振,抑或是冬天想暖暖胃的時候,都很適合享用這道料理,薑汁味道的醬油口味很是下飯...
食材:五花肉片或梅花肉片、洋蔥絲、薑泥、高麗菜絲、醬油、白芝麻、清酒、味霖
影片:http://youtu.be/ArlSuFHWev8 這個前菜雖然外表不太吸引,不過吃下去真是意想不到的美味!真的非常值...
食材:白芝麻、味醂、日式醬油、糖、香油、鹽、食油、菠菜
非常快速輕鬆不容易失手的一道菜, 小朋友大人都很喜歡唷! /日式雞肉丼飯/超大份量約$75 大食客老公限定,算是兩人份量了! 其實...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、雞蛋、味霖、柴魚片、青蔥、米酒、水