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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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◆旗魚米粉是一道大人小孩都會喜歡的料理,由於一般買到的旗魚片都已處理過都是無刺,所以煮成湯湯水水類可以說是相當適合喔~ 只要材料夠...
食材:旗魚 逆紋切片或是切塊、米粉、芹菜、油蔥豬油、米酒、蔥花、個人喜愛青菜、胡椒粉
冬季是旗魚最肥美的季節,在專業的生魚片專賣店都可以買到的旗魚皮,富含豐富的膠原蛋白。用來煮豆腐味增湯,含膠質的魚皮部分,入口滑嫩Q...
食材:旗魚皮、板豆腐、青蔥、蒜苗、芫荽、鹽、味增
🎵低卡減肥餐💜 簡易美味又快速的低卡料理 熱量約:222大卡
食材:小黃瓜、羅勒、雞蛋、旗魚片、蒜頭、鹽、米酒、黑胡椒、義大利香料
我們家的私房料理😋
食材:鮪魚or旗魚、醬油、砂糖、低筋麵粉、香腸粉/可用五香粉代替、太白粉、水、雞蛋
廚藝PK賽 - 黃景龍 師傅
食材:旗魚、雞蛋、地瓜粉、炸好的扁魚酥、水、蒜頭酥、大白菜、青蒜、香菜、蒜頭、香菇、太白粉、蝦皮、醬油、米酒、糖
用洋蔥、薑、蒜、香料、白酒簡單燉煮而成的海鮮清湯,讓你在悶熱的夏季也可以清爽入口。
食材:橄欖油、洋蔥、蒜末、薑末、甜辣醬、紅蘿蔔、水、白酒、月桂葉、綜合義式香料、旗魚排、鮮蝦、鹽、黑胡椒粉
旗魚低脂無腥味,而且魚肉中富含的菸鹼酸,可以保持消化系統的健康,能消除脂肪與幫助消化,多吃也不用怕胖,是秋冬食材中非常好的選擇。 ...
食材:旗魚片、青蒜片、辣椒絲、淬釀醬油露靜岡鰹魚、米酒、烏醋、糖、水
旗魚是日本料理店中常出現的魚種,是秋冬季節裡海鮮類食材的首選。味道甘美,肉質飽滿,是屬於高蛋白質、低脂肪、低熱量的魚種,特有的維生...
食材:旗魚片、洋蔥絲、青椒絲、辣椒絲、蛋、太白粉、地瓜粉、蒜末、淬釀醬油露北海道昆布、黑胡椒、開水
今天特別想試試看我沒做過的蜜汁料理,原以為都是用麥芽糖的方式,到書局後翻食譜才發現還有用一般冰糖或是二砂的方法,因此我特地用蜜汁排...
食材:材料:旗魚、材料:地瓜粉、材料:大蒜、醃料:米酒、醃料:鹽、調味料:蕃茄醬、調味料:水、調味料:鹽、調味料:二砂糖
旗魚片是表妺網購送我試煮,她想依據我的烹調方法烤貝 http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/134...
食材:旗魚片、黃椒、紅椒、洋蔥、蘿蔓、胡椒粉、糖、地瓜粉、玄米醋、醃料:米酒、醬油、薑末、蒜末
不曉得有沒有人和我一樣,吃到百勝廚叻沙拉麵的當下真的是驚為天人,好久沒吃了,又開始有點想念。這次煮一次就成功,湯頭夠濃郁配料也很到...
食材:橄欖油、白蝦(切頭去殼清腸泥擦乾)、開水(叻沙高湯)、小旗魚丸、叻沙醬(叻沙高湯)、烏龍麵條、椰子粉(叻沙高湯)、芽菜、魚露(叻沙高湯)、檸檬(擠檸檬汁/切四片擺飾)、花生(敲碎)、九層塔(採葉片裝飾)、紅辣椒(切段擺飾)
劍旗魚肉鮮嫩,不需多餘調味就很好吃唷!!
食材:劍旗魚菲力排、沙拉油、鹽巴
劍旗魚腹片,口感極為細緻,低脂無腥味,美味又健康,是許多法式餐廳的高級食材。
食材:劍旗魚腹肉、米酒、糖、香油、胡椒鹽
【因為被名稱三個字吸引而做出吃也沒吃過的咖哩食譜...】逛街時從無印知道了喀拉拉三個字,我沒有買來吃而是自己純手作煮出來了...,...
食材:旗魚、洋蔥、咖哩葉、乾薑、肉桂、薑黃粉、蒜、辣椒、芫荽粉、鹽、牛番茄、丁香、食用油、芫荽(香菜)、月桂葉、香草、椰奶、大茴香(洋茴香)、糖(可省略)、水或高湯、小茴香(凱莉茴香)
旗魚季來了! 查閱過相關資訊,每年的10月至隔年一月間是旗魚盛產季,此時正是品嚐美味旗魚料理的好時機喔!記得小時候媽媽曾經炒過香香...
食材:旗魚片、米酒、薑片、淬釀日式和風醬油露、-靜岡鰹魚、油、鹽、細白砂糖、熟白芝麻
原訂是要做茄汁旗魚的,一想到只有白白的旗魚還真不豐盛,就在煮晚餐之前跑去買了一顆新鮮鳳梨回來,沒想到老闆沒有幫我殺,只好回來硬著頭...
食材:旗魚、蒜末、鳳梨(或是鳳梨切片)、黑木耳、水、糖、番茄醬、米酒、鹽
松風燒是日本料理的一種煮法,也是日本重要的年菜之一。松風燒的作法是底層鋪上一層簡單的內餡,上面再鋪上一層罌粟籽或芝麻,燒烤而成。松...
食材:鮮蝦:去頭殼、旗魚漿、豬絞肉、荸薺,去皮切小丁、鹽、白胡椒、香油、芝麻
用麵包機做旗魚鬆
食材:新鮮旗魚、鹽、糖、豬油、薑片、米酒