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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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因為寶妹喜歡布朗尼,就特地為她做一個專屬的口味。因為害怕下一次要做又要重新尋找食譜,就把這次做出來的好吃配方記錄下來。 這個作品...
食材:無鹽奶油、苦甜巧克力磚(A)加入融化奶油、室溫蛋、特細白砂糖、黑糖、天然香草精、鹽、中筋麵粉、無糖可可粉、苦甜巧克力磚(B)拌入蛋糕糊用、熟原味胡桃、熟原味杏仁角、SN5123十吋蛋糕模、防潮可可粉(表面裝飾)
天氣變化大;想增強一下抵抗力,於是買了幾顆洋蔥。本來想煮洋蔥湯,想到小牛可能會說:『蛤又是洋蔥湯喔?〜』算了!那煮洋蔥麵呢?小牛應...
食材:紫洋蔥、洋蔥、鰹魚醬油、香菜、醬油、香油、味醂、黑胡椒、白砂糖、檸檬汁(或白醋)、蒜頭
做肉丸子可以加以變化,不要只是單純的肉類,還可以加入蔬菜,讓丸子內容加以變化,口感滋味更加多元,營養更加升級! 我常做蔬菜丸子,曾...
食材:豬絞肉、小白菜、青蔥、新鮮蝦仁、雞蛋液、香油、蠔油、鹽、熟芝麻
話說買了一個大個頭的大頭菜(結頭菜)後,分成兩半做成兩種口味,先做了涼拌醬香大頭菜,現在就來做涼拌腐乳大頭菜囉!!
食材:大頭菜(結頭菜)、香菜、豆腐乳、豆腐乳汁、砂糖、鹽、香油
自從涼拌過一次大頭菜後就有點欲罷不能,每每看到菜攤上那一顆顆的大頭菜總有想買的衝動,但看到每顆的個頭都那麼大直覺吃不完就放棄了,整...
食材:大頭菜(結頭菜)、香菜、醬油膏、醬油、鹽、香油
又到了大頭菜(結頭菜)的季節;自從牛奶奶、爺爺相繼離世後,牛媽有好幾年沒煮這道菜了。過去每到這季節;牛奶奶、爺爺總會送來大顆大顆自...
食材:大頭菜(結頭菜)、蒜頭、辣椒、香菜、鹽、香油
外皮部分完全不需要麵粉 並且只要一個步驟 雖然不像傳統的有千層口感 但是一樣能做出酥酥的蛋黃酥~ 不用做酥皮 就不用搞得油膩膩 ...
食材:杏仁粉、黑糖/砂糖/赤藻糖醇、椰子油/食用油/奶油、蛋、鹹蛋黃、無水奶油/椰子油、紅豆沙、蛋黃、米酒、黑芝麻
減脂期也能吃三杯真的好幸福啦😍 只要把醬汁份量都減到最少就可以了! 一般三杯食譜會放糖,這邊也把糖省略,味道一樣很到位哦~ 12...
食材:杏鮑菇、蒜頭、薑、辣椒、醬油、素蠔油、米酒、麻油、九層塔/羅勒、油
受孩子歡迎的下午茶點心,杯子蛋糕是絕對不可或缺的選項。 假日在家還可以跟孩子來個親子烘培一起來做樂趣更多哦😊
食材:蛋黃、低筋麵粉、蛋白、植物油、檸檬汁、牛奶、糖粉
這個是我的無敵馬芬Muffin食譜,超鬆軟,不加奶油,超超超美味! 材料簡單,只有幾個步驟,不用機器,快捷方便!下草莓、藍莓、巧克...
食材:雞蛋、糖、牛奶、油、橙汁、中筋麵粉、泡打粉、橙皮屑、蔓越莓乾
8吋圓形蛋糕模
食材:蛋(中型)、鹽、鮮奶、植物油、香草籽、中筋麵粉、細砂糖
今天天氣又忽然轉涼,下班後在市場買了點海鮮,加上剩飯,利用洋蔥跟鴻禧菇簡易熬煮的湯頭,只要15分鐘,輕輕鬆鬆就完成鮮味十足的台式海...
食材:虱目魚肚、蛤蜊、蝦子、白飯、洋蔥、好菇道鴻禧菇、芹菜、青蔥、味霖、水、米酒、胡椒粉
為了用掉冰箱剩下的沙拉醬 拿來做成經典不敗的早餐 蛋沙拉吐司 也可以視個人喜好拌入馬鈴薯、小黃瓜 或培根、火腿⋯等 只能在超商...
食材:雞蛋、玉米粒、沙拉醬
防疫在家難免會想吃些甜點, 泡芙是最簡單且老少咸宜的小點心, 製作方式快速又簡單, 有興趣的朋友一起來做做看吧!
食材:無鹽奶油、水、牛奶、鹽、低筋麵粉、全蛋液
淡淡的紅茶香氣與蜜紅豆的香甜讓原本稍微單調點的黑糖糕變得不膩口了。新手操作也很容易成功的配方,過年的甜點就試試這個吧:) 更詳細...
食材:黑糖、低筋麵粉、中筋麵粉、玉米粉、白芝麻、紅茶、蜂蜜、蜜紅豆、泡打粉
將雞肉先煎過,能鎖住肉汁和增加口感,再搭配上營養又香甜的紅蘿蔔和洋蔥,濃郁美味的咖哩雞,好吃又開胃! 歡迎加入FB粉絲頁一起玩👇...
食材:去骨雞腿肉、紅蘿蔔1條、醬油、洋蔥1小顆、米酒、馬鈴薯1顆、鹽、水、白胡椒粉、S&B金牌咖哩-中辣
早餐如果能吃韭菜盒 真的只有豪華可言✨✨只是外面賣的韭菜盒都很油 每次吃完都灰腸罪惡😖 這次用墨西哥餅皮 低卡省時! 可以前一天...
食材:大蝦子、韭菜、蛋、墨西哥餅、冬粉、胡椒粉、麻油、鹽
天終於放晴,趕緊到市場補食材,經過賣木耳香菇的攤位,看到一籃如綠色藻類般的東西,忍不住詢問香菇小哥:這是什麼?香菇小哥說:這是雨來...
食材:雨來菇、薑、辣椒、醬油膏、烏醋、香油