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檸檬汁醃生魚丁
JustineCeviche是南美洲很有特色的一道料理 基本上是利用檸檬汁來“煮熟”生魚 可以是開胃菜、沙拉、小點… 這道料理處理起來很快， 基...
食材：檸檬、鹽、黑胡椒、初榨橄欖油、辣椒、紫洋蔥、小番茄、香菜、白肉魚(生魚片等級)、檸檬切角
料理魚類
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「料理魚類」的零失敗食譜
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鯖魚配鮮蔬
CarrieKuo的玩味廚房鯖魚含豐富的維生素D,維生素B12,及大量的Omega 3脂肪酸,是很好的蛋白質來源.冷凍庫中常備薄鹽鯖魚,隨時來一片,營養隨時加...
食材：薄鹽鯖魚、四季豆、栗南瓜、杏鮑菇
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麻油乾煎鰻魚
桓桓5斤野生鱸鰻 ~賣鱸鰻的店家,幫我處理好,去骨切片送來~~(很貼心的幫我分5包真空)好方便料理^^ 重點是好好吃丫~~肉質超新鮮Q...
食材：鱸鰻、胡麻油、米酒、鹽、薑
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櫻花蝦X0醬蒸鯛魚
Chuan-Nu Lien孩子大了，幾乎不在家晚餐，晚餐只剩2老，簡化、簡便成為備餐的最高原則，一道菜包含了魚和菜，是不是很輕鬆呀 部落格： http://...
食材：綠花椰、鯛魚片、紅蘿蔔、櫻花蝦xo醬、米酒、玉米粉、蔥
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鯛魚西京燒
米娃愛做菜米娃蠻喜歡吃味噌魚的，將魚肉醃漬於味噌醬裡面，冰個兩至三天再取出燒烤或是乾煎，這樣的魚肉會充滿味增整個很濃郁的香氣，味噌的甘甜與魚...
食材：鯛魚片、薑片、味噌醬、醬汁做法、白味噌一包、米酒、味霖、水
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生鮪魚塔塔
Philip L料理是一條永無止盡的學習之路
食材：生食鮪魚、初榨橄欖油、檸檬皮、紅蔥頭(碎末)、蝦蠅蔥(細末)、巴西利葉子(細末)、鹽巴、黑胡椒粒粉、鋼盆
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紅糟醬燒鮭魚
Chuan-Nu Lien雖然是一道主菜，但是！有時我把它化身為阿母喜歡的紅糟鮭魚麵線湯，當他的簡易早餐！ 部落格： http://lcn0819.pixn...
食材：鮭魚、薑、蔥、紅糟醬、糖、醬油、塩
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紅燒吳郭魚(台灣鯛)
婕兒看起來豐盛鮮豔讓人食慾大增 醬汁很下飯!
食材：吳郭魚(台灣鯛)、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、鹽、辣椒、薑、蒜頭、油、米酒、醬油、味霖(或糖)、烏醋
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魚排
JULIA魚排佐上蕃茄的天然微酸和玉米的天然甜味，不需要多餘的醬料，天然的好滋味。只要少少的花費，在家裡也能煮出不輸餐廳的好料理!
食材：魚片、中筋麵粉、玉米、小蕃茄、大蒜、鹽、胡椒
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❤椒鹽柳葉魚~一尾接一尾吃，越吃越涮嘴
Emily Chiu小朋友的最愛，所以媽媽一定要達成小朋友的期望
食材：柳葉魚、麵粉、胡椒鹽
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椒鹽蒜香魚片
丹彡。私。廚。用對方法，煎出金黃色的鯛魚片，一點都不難。
食材：鯛魚片、薑絲、蒜末、蔥花、［醃料］米酒、［醃料］鹽、［醃料］太白粉、［調味料］黑胡椒粉
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★☆簡易三杯龍膽石斑☆★
oldmother料理不用向餐廳一樣, 要大火、要多油、要重鹹才叫好吃 只要食材新鮮,中火少油少鹽~一樣美味!!! 以下都可以買到,不用再去超市或市...
食材：龍膽石斑切塊、蒜片/末、薑、米酒、蠔油膏、九層塔、辣椒、油
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秋刀魚砂鍋飯
蜜塔木拉秋天是秋刀魚最肥美，最美味的時節，用砂鍋將秋刀魚的美味鎖住，再用簡單的醬油調味，和香噴噴的米飯一起享用，每一口都是幸福的好味道
食材：秋刀魚、白米、水、薑絲、醬油、葱花、味醂、白芝蔴、酒
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酥香魚排佐莓醬沙拉
小潔的廚房記事鯛魚是低脂肪、高蛋白的健康食材, 肉質軟嫩細緻。將表皮煎至金黃酥脆, 食用時再淋上微酸香甜的藍莓醬汁, 搭配生菜~營養又均衡。 搭...
食材：鯛魚排、鹽、小黃瓜、白胡椒粉、美生菜、米酒、牛番茄、麵粉、玉米粒(罐頭)、自製藍莓醬、義大利螺旋麵
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♥我的手作料理♥ 香煎黑胡椒鮭魚
Sakura的手作料理香噴噴鮭魚營養價值高,鹽煎法好吃又下飯!
食材：鮭魚排、鹽、白酒、黑胡椒
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檸檬清蒸魚
唐安麒超猛瘦身食譜中國人愛吃蒸魚，多會淋上豉油、熟油，泰國人則會把蒸魚淋上秘製醬汁，酸酸的很惹味。這道檸檬清蒸魚以青檸、魚露和紅辣椒調成汁，味道辛香...
食材：鮮魚、大蒜（剁碎）、紅辣椒（切碎）、芫茜／鹽／酒、調味料、魚露／糖、青檸汁、冷開水
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電鍋偷吃步香魚甘露煮 #深夜食堂豬氏會社
深夜食堂豬氏會社香魚，因肉質嚐起來有股淡淡的哈密瓜香氣而得名。香魚要怎麼吃?我相信大多數人腦海中第一時間浮現的就是一尾尾香魚串在竹籤，插在烤爐旁的...
食材：香魚、薑片、柴魚片、米酒、味霖、醬油、醬油膏、水
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化骨秋刀魚佃煮
閒閒貴婦魚骨頭經過長時間小火燉煮一吃就化掉，不用吐魚骨頭 可當下酒菜、稀飯、白飯配菜都相當下飯好吃
食材：秋刀魚、洋蔥、醬油、米酒、白醋、黑醋、冰糖、薑絲或薑片（可不用加）
