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大蒜奶油醬
阿茱食堂只要三個簡單步驟『切、拌、裝』輕鬆做出屬於自己的大蒜奶油醬，可以來塗抹麵包還可以拌蘑菇夾麵包也很不錯！
食材：無鹽奶油、新鮮巴西里葉(乾燥的也可以)、鹽、檸檬、大蒜
料理醬料
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「料理醬料」的零失敗食譜
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夏日金黃香檸芒果果醬
catmint[catmint小料理] 真的很簡單，只需要按下麵包機按扭就可以完成囉 :) [Love Catmint 薄荷貓。手作好時光] ...
食材：愛文芒果、金煌芒果、砂糖、檸檬皮、檸檬汁
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大蒜麵包醬
陳家妤香酥可口的大蒜麵包，ㄙㄨㄚˋ嘴
食材：蒜末、九層塔末、奶油、鹽
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台灣柳丁果醬
蜜塔木拉現在正值台灣土產柳丁盛產時節，香甜多汁。 馬上想做成Marmalade（媽媽雷得醬），簡單來說就是柑橘果醬。 這種果醬的特點在...
食材：台灣土產柳丁、砂糖
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大紅袍蕃茄麻辣燙
#阿卯愛下廚不知道大家有沒有和阿卯一樣，夏天就是喜歡吃辣辣，吃完以後流了汗通體舒暢就變得很涼爽，哈哈真是另類的消暑法，大紅袍辣椒醬與蕃茄超級搭...
食材：大紅袍麻辣醬、梅花豬肉火鍋片、市售熟鴨血、熟百葉豆腐、牛番茄、洋蔥絲、花椰菜、鴻禧菇、黑木耳、豬血糕、火鍋料、蔥花、蔥白段、油、水
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蜜汁照燒雞腿排
Shania 影食日嚐照燒不敗! 每樣料理都好好吃，但缺點就是每次都把鍋子餐盤弄的黏膩膩的～ 可是實在很下飯喔，超喜歡照燒的醬汁，為了貪吃只好多花點時間...
食材：橄欖油、無骨雞腿排(劃開肉並抹上醃料)、鹽巴(雞腿排醃料)、蒜仁(去膜切碎)、胡椒鹽(雞腿排醃料)、味醂(照燒醬汁)、紅辣椒(去蒂頭斜切片)、醬油(照燒醬汁)、青蔥(只要蔥綠，切蔥花蔥絲)、米酒(照燒醬汁)、白芝麻、砂糖(照燒醬汁)
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餡料篇：柚香義大利奶油蛋白霜
瑪莉的料理世界《柚香義大利奶油蛋白霜》 帶著些許迷人的柚香與微奶油黃的色澤 真得很香、很滑、很輕盈 果真如 Carol 老師說得 ─ 入口即化 ...
食材：蛋白(室溫)、細砂糖、新鮮檸檬汁、水、無鹽奶油(室溫)、柚子醬
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餡料篇：檸檬卡士達醬
瑪莉的料理世界卡士達醬是一種好吃又簡單的麵包餡料 添加點檸檬就成為別具風味的《檸檬卡士達醬》 作為麵包的內餡、置於麵包上方的裝飾 或者作為蛋糕或...
食材：雞蛋、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、新鮮檸檬汁、無鹽奶油
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大蒜抹醬
時尚煮婦 Nico自己做的大蒜醬.真材實料.不含人工香精.抹上法國麵包或吐司，烘烤後濃濃蒜味.香氣四溢
食材：大蒜（整顆蒜球）、奶油or橄欖油、海鹽、義大利香料、蘿勒葉香料、起司粉
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希臘優格塔塔醬
楊草莓以希臘優格來取代美乃滋做成的塔塔醬更清爽美味喔!淋在烤好的鮭魚排上就超好吃的! 詳細圖文: http://micoberry.b...
食材：希臘優格、洋蔥、蒔蘿、檸檬汁、海鹽
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炸鹹酥雞
香香阿嬤我覺得鹹酥雞自己炸也很不錯喔！很下飯配飲料配啤酒都很棒！
食材：雞胸肉或雞腿肉都可、木薯粉、醃雞肉醬料：醬油、糖、白胡椒粉、九層塔、胡椒鹽
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檸檬菠菜開心果青醬
My chouchoux與一般的青醬不同，口味清爽適合夏季。含有超豐富維生素A、 K、C、葉酸、甚至omega-3、還帶有清香的檸檬與羅勒味喔~ 食譜： ...
食材：A: 烤過、無鹽的開心果、A: 菠菜、A: 羅勒、A: 蒜頭、A: 檸檬汁、A: 磨碎檸檬皮、A: 帕馬森乳酪、A: 橄欖油、A: 海鹽、黑胡椒、橄欖油
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黃金蜂蜜香柚果醬
瑪莉的料理世界一直都很愛柑橘類的香氣 《柚子茶》也是冬日拿來暖胃的好物 前幾天在麵包機社團看到社長的教學 躍躍欲試的心卻喚不動慵懶的雙手 昨晚...
食材：份量可自行依比例增減、柚子果肉、柚子皮(處理後)、檸檬汁、細砂糖、蜂蜜
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影音示範電鍋電子鍋鑄鐵鍋煮顆粒紅豆餡料
夢幻廚房在我家影音食譜紅豆餡是很實用的一種內餡,很多甜點要用到紅豆餡.不管用來做日式的點心，還是西點麵包都非常讚！ 這個食譜是分享帶顆粒的紅豆餡也可以是...
食材：新鮮紅豆、水、砂糖或打碎的冰糖、鹽
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自製中華涼麵芝麻醬
♡安夏の手作人妻食堂♡炎炎的夏日沒有胃口，來一盤清爽的涼麵最開胃囉！ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine
食材：蒜泥、芝麻醬、香油、醋、醬油、鹽、糖、冰水
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蒜泥醬(莎莎料理)
莎曼琳蒜泥醬可拌麵~炒菜~ 炒菜時不必再放油~香氣夠又好吃~蒜泥又不會變黃~ 切記~取用時不可沾到水氣~以免發霉!須冷藏!
食材：蒜頭、沙拉油、麻油、鹽
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五味醬
阿白的黑廚房十分鐘就可完成的沾醬 不管是沾海鮮還是炸豆腐或是水煮白肉都好吃喔
食材：水、香油、番茄醬、醬油膏、蒜、蔥、薑絲、辣椒、白糖、味精
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鮮奶油焦糖醬｜熊貓眼女孩
熊貓小姐自製焦糖超簡單， 只需要砂糖跟水就可以囉～ 加入了鮮奶油，更加香醇！！ by 熊貓眼女孩 https://www.facebo...
食材：砂糖、鮮奶油、水
