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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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【魚香肉絲】是一道常見上河幫川菜的代表菜色之一,由🌶️泡辣椒、鹽、醬油、糖、薑末、蒜末、蔥等調製而成,此調料與魚不沾邊,它是模仿四...
食材:豬肉絲、新鮮筍絲、香菇素蠔油、涼薯絲 (又稱豆薯)、米酒、蒜末、黑木耳絲、麻油、薑末、青蔥末、黑胡椒粉、紅辣椒末、糖、辣豆瓣醬(辣椒醬)、玉米粉、玉米粉水(勾芡)、全蛋液、沙拉油(炒肉絲用)、香油、砂糖、醋、沙拉油(爆香蔥薑蒜用)
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽、黑芝麻粒、糯米醋、白芝麻粒、油、醇米霖、冷壓芝麻油
食材:韭菜(切段)、薑片、酸菜梗、黑蔴油、鴨血(切片)、辣椒、沙茶醬、水、醬油、黑醋、糖、胡椒粉
很下飯或是下酒的菜,食譜參考:https://nhit1932.pixnet.net/blog/post/31912935
食材:蛤蜊、蒜頭、醬油膏、薑片、蠔油、米酒、蔥段、糖、醋、九層塔、香油、辣椒
油脂肥厚的虱目魚肚,搭配蒜苗紅燒,鹹香軟嫩,是好吃的台灣味呀!
食材:虱目魚肚、青蒜苗、醬油、米酒、味霖、烏醋
食材:黑鯧、醬油、烏醋、米酒、鹽巴、糖、九層塔、辣椒
這次要來做的是<🐔 雞肉凱薩沙拉🐔> 需要用到的材料有↓↓↓ 蘿蔓生菜、舒肥雞胸、鯷魚罐、蒜碎、蛋黃、狄戎芥末醬、紅酒...
食材:蘿蔓生菜(清洗、切段,冰鎮後瀝、舒肥雞胸、鯷魚罐、蒜碎、新鮮蛋黃(視大小)、狄戎芥末醬、紅酒醋、海鹽、黑胡椒、新鮮巴西里(清洗擦乾)、檸檬汁、檸檬皮(搾汁前刨取,香氣更佳)、帕瑪森乾酪(醬)、初榨橄欖油
今天樂媽家餐桌沒上肉, 改用豆腐來補充蛋白質, 鹹香滑嫩的豆腐, 搭配脆口的青蔥, 一樣很下飯、很滿足! 我很喜歡💕~ 用雞蛋豆腐...
食材:雞蛋豆腐、三星蔥、醬油、蒜頭、香菇素蠔油、烏醋、味霖、砂糖、米酒、香油、白胡椒粉
香香酥酥脆脆,富含膠原蛋白。魚皮餅乾貴貴der,自己煮便宜又健康
食材:虱目魚皮一包、烏醋、泰式甜雞醬、米酒、蒜、蔥、醬油、薑、食用油、胡椒粉、香菜、胡椒、鹹蛋黃、鹽、洋蔥、番薯粉、薑末
化骨秋刀魚,免除魚刺,又可補充鈣質。 炎炎夏日,除了減少站在爐火旁的時間,冷熱都好吃。 額外發現一個優點是,疫情期間,希望食材最...
食材:秋刀魚、中薑、醬油、蒜、醋、青蔥、糖、米酒、水、白芝麻
魷魚嘴就是熱炒店菜單裡的龍珠 魷魚嘴煮成羹湯是及少見的 宅在家可來料理這鮮美的羹湯 魷魚嘴與白蘿蔔去熬煮鮮香十足再加上金針菇可增加...
食材:乾魷魚嘴、白蘿蔔、米酒、金針菇、鮮雞晶、芹菜、黑醋、白胡椒粉
五味醬記得要先提早製作,放置一段時間的五味醬吃起來的層次及味道會更棒,各位快來嘗試看看😆
食材:鮮蚵、豆芽菜、薑、辣椒切末、米酒、蒜頭切末、薑切末、蔥切末、番茄醬、醬油膏、砂糖、烏醋
煮一鍋肉羹,各種吃法😋 YouTube: https://youtube.com/shorts/42TSgmPZTtY?feat...
食材:市售肉羹、水、付的油蔥包、醬油、蒜末、沙茶、紅蘿蔔絲、香菜、鹽、高麗菜絲、九層塔、白胡椒、竹筍、烏醋、羹粉(可柴魚代替)、蛋、太白粉水、黑木耳絲、鮮菇、糖、白蘿蔔絲(我沒有🥲)
跟著七陶一起做好吃的麻醬涼麵,做法不難,就是工序較為繁複,不怕麻煩的話,一定要做做看!
食材:雞胸肉、蔥、砂糖、薑、白醋、酒、烏醋、鹽巴、醬油、麵條(關廟麵)、花生醬、紅蘿蔔絲、芝麻醬、小黃瓜絲、香油、豆芽菜、辣椒油、熟白芝麻、冷開水、薑泥、蒜泥
食材:鸡翅、大葱、姜、料酒、花椒、大料、油、糖、生抽、老抽、陈醋、开水
食材:香蒜排骨酥(冷凍食品)、洋蔥、糖、小黃瓜、醋、大蒜、番茄醬、水
甜菜根與日式芥末醬竟然好搭!舞菇與海苔多提鮮. 香甜微辣滋味無窮,讓人過癮啊~. *可加1小根辣椒 昆布柴魚高湯 https:...
食材:舞菇、蒸熟甜菜根、海苔、蒜碎、芥末粉、水、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
用現成的日本稻禾加上醋飯,組合成多種口味的稻和壽司 好吃又色彩豐富. 也是宅在家裡的最佳活動喔!
食材:日本稻禾、壽司醋飯、肉鬆、玉米粒、松葉蟹肉棒、藜麥毛豆