料理醋

涼拌青木瓜（簡易版/無魚露版）

食材：青木瓜大型、蒜頭、辣椒、腰果、蘋果醋、糯米醋、白砂糖、鹽巴、蝦米

台式泡菜

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/CmyEOzsaVf0 台式泡菜 做法，居家小夜市再次開張，這是炸臭...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、鹽、味醂、糖、醋、辣椒、辣椒粉

酸酸甜甜戀愛咕咾肉

酸甜好滋味～

食材：蒜末、洋蔥切塊片、雞柳條、彩椒切塊片、香油、高湯、牛番茄切塊、白胡椒粉、番茄醬、砂糖、鳳梨切片、鹽巴、蘋果醋、醬油、太白粉

煎烏秋

食材：烏秋、蒜仔、香菜、鹽、油、生抽、烏醋、水、綠辣椒

韓式金針菇

家裡有韓式辣醬，就找找看家裡有什麼比較適合料理的，只是想簡單吃一下，那就用金針菇吧。 其實金針菇也是我很少用的食材，這次是先將醬...

食材：金針菇、韓式辣椒醬、醬油、黑醋、糖

松阪豬

洋蔥和紅酒醋不同層次的甜帶酸，搭配油脂豐富的松阪豬真的絕配！ 食材、步驟都很簡單，只是要花多一點時間炒洋蔥。

食材：松阪豬、洋蔥、米酒、鴻喜菇、鹽巴、薑、黑胡椒、巴薩米可紅酒醋

涼拌手風琴小黃瓜

涼拌小黃瓜很簡單、很家常 在刀功上面下一點功夫，可以變得很不一樣。

食材：小黃瓜、蒜頭、香油、鹽、糖、工研醋

蒜香羊肉炒空心菜

逛菜市場時， 老公看到很漂亮的空心菜， 馬上提議再去全聯買羊肉片， 清爽係的空心菜炒羊肉上場囉～😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭...

食材：空心菜、羊肉、米酒、蠔油、鹽巴、沙茶醬、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊蒜味黑胡椒、太白粉、青蔥、辣椒絲、烏醋

秋葵肉捲＋佃煮南瓜＆花型壽司便當

將夏季蔬菜秋葵包捲在豬肉片裡，搭配照燒醬汁燒製，甜鹹滋味好下飯，作為便當菜也相當適合喔！佃煮南瓜的甜蜜滋味更勝糖蜜地瓜，完成後可放...

食材：秋葵、火鍋豬肉片、栗子南瓜、太白粉、醬油、對切海苔、清酒或米酒、白飯、味醂、壽司醋、砂糖、小黃瓜、白芝麻、清水或柴魚高湯、紅麴粉、得意的一天日本玄米油 1.58、南瓜粉

沙茶炒烏龍

用沙茶醬炒出來的烏龍超級香，麵都吃完了整個廚房都還是滿滿的香味，另外大家在做這道炒麵的時候，記得所有的食材跟調味料都要先擺放好，免...

食材：烏龍麵、豬肉片、洋蔥切絲、蒜頭切末、沙茶醬、喜歡的蔬菜、醬油、黑醋、黑胡椒粉、清水

蝦仁菇菇粉絲煲

食材：蝦仁、冬粉、豆瓣醬、蒜末、醬油、蔥末、蠔油、杏鮑菇、烏醋、胡椒粉

【自製】番茄炒蛋清湯麵

簡單又快速的湯麵！ 湯頭有番茄的鮮味，不油膩又清爽，也可隨意加入喜愛的葉菜類♡︎也可以加個炒蝦仁或是炒雞肉到湯麵裡～ 🍻 歡迎跟...

食材：番茄、青江菜、醬油、雞蛋、味醂、麵條、醋、蒜頭、糖、蔥、黑胡椒、麻油、水

壽司醋飯

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/sushi-rice/ === 【毎日更新】 FB社團：https...

食材：米、鹽巴、白醋、砂糖

家庭私房紅燒鱘龍魚 (輪切)

紅燒魚是每一個媽媽拿手的家常菜料理之一，在台灣紅燒料理的做法其實很簡單, 不外乎就是蔥, 蒜, 二砂糖, 醬油跟米酒...等等, ...

食材：慢食優鮮鱘龍魚輪切、青蔥切長段、彩色小洋蔥切絲、日式味霖、薑泥、日式清酒、日式深色醬油、工研黑醋

蒜泥白肉

使用電鍋就能簡單快速完成經典菜品， 肉香濃郁，蒜味鮮香，香而不膩， 看似簡單，滋味卻非常豐富。 動態操作教學影片： https:...

食材：豬五花肉、鹽、醬油膏、香油、醬油、烏醋、白開水、糖、蒜末、薑末、辣椒末

蒜香木須炒麵/濃蒜/快炒/家常/零失敗

蒜頭+S&B生蒜泥醬，先炒後拌，把蒜味發揮的淋漓盡致。著名的家常菜木須炒麵只需蛋、木耳、小白菜、紅蘿蔔，就很美味，如今有了...

食材：S&B生蒜泥醬、鹽、油膏、米酒、蒜頭、油、辣椒、醋、小白菜、木耳、紅蘿蔔、豬絞肉、蛋/油、刀削麵、醬油

炸薯條~微微香酥好滋味

超愛吃炸薯條的😆 小時候媽媽很常炸給我們吃 今天分享的是步驟偏多 但比較能維持微微酥脆口感的方式！ 關於炸物，因為太愛吃所以愛炸 ...

食材：馬鈴薯、鹽、黑胡椒、醋、中筋麵粉